Banaani kondensoidulla maidolla: reseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jos haluat valmistaa jotain herkullista nopeasti ja vaivattomasti, huomioi seuraavat banaanin ja kondensoidun maidon reseptit. Näistä ainesosista tehdyt jälkiruoat houkuttelevat herkkusuomeja. Huomaa kuitenkin, että banaani kondensoidulla maidolla osoittautuu liian makeaksi, eikä tällaista herkkua pidä käyttää väärin.

Pähkinöillä ja suklaalla

Mitä tarvitset:

• Neljä ruokalusikallista kondensoitua maitoa.
• Kaksi banaania (mieluiten ei liian kypsiä).
• Neljä palaa suklaata.
• Kourallinen pähkinöitä.

Mitä tehdä:

1. Kuori banaanit, leikkaa ohuiksi poikki, hieman vinosti, laita lautaselle.
2. Kaada banaani kondensoidulla maidolla, sekoita varovasti niin, että maito peittää jokaisen banaanipalan.
3. Ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä ja raastettua suklaata.

Smetana jälkiruoka

Tämä jälkiruoka, jossa on banaania ja kondensoitua maitoa, on herkkä souffle, jossa on monia pieniä kuplia. Valmistaaksesi sen, sinun on otettava:

• 450 g smetanaa.
• Kaksi ruokalusikallista tomusokeria.
• Kaksi ruokalusikallista keitettyä kondensoitua maitoa.
• 100 ml maitoa.
• Kaksi kypsää banaania.
• 15 g gelatiinia.
• 70g suklaata.

Mitä tehdä:

1. Lämmitä maito lämpimäksi, laita gelatiini siihen, sekoita ja anna turvota.
2. Kuori, leikkaa, laita banaanit sopivaan kulhoon, lisää smetana ja kondensoitu maito, kaada joukkoon tomusokeri, sitten maidossa turvotettu gelatiini. Sekoita kunnolla blenderillä. Jos gelatiini ei ole liuennut, laita se tähän höyryhauteeseen, mutta älä anna sen kiehua.
3. Kaada valmis jälkiruoka kulhoihin, laita jääkaappiin useaksi tunniksi.

Ripottele jälkiruoka raastetulla suklaalla tarjoilussa.

Kerma

Banaanilla ja kondensoidulla maidolla voit valmistaa voikermaa kakkuun tai muihin jälkiruokiin.

Seuraavat kohteet vaaditaan:

• 150 g kondensoitua maitoa.
• 200g voita.
• Kolme kypsää banaania.

banaanikerman valmistus kondensoidulla maidolla:

1. Ota voi etukäteen jääkaapista, jotta se pehmenee.
2. Kuori, leikkaa ja vatkaa banaanit tehosekoittimella.
3. Laita kondensoitu maito ja voi banaanimurskaan ja vatkaa uudelleen, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Tärkeintä ei ole keskeyttää, muuten neste erottuu.
4. Nosta valmis kerma puoleksi tunniksi tai tunniksi jääkaappiin. Sitten voit alkaa koristelemaan jälkiruokia, kuten kakkua tai jäätelöä.

Englantilainen jälkiruoka

Mitä tarvitset:

• Kolme banaania.
• 200 g keksejä.
• 100 g voita.
• purkki keitettyä kondensoitua maitoa.
• Kerma 33%.

Miten:

1. Murskaa keksit muruiksi millä tahansa tavalla: tehosekoittimella, monitoimikoneella tai kaulimella.
2. Sulata voi ja sekoita keksimurujen kanssa märkää hiekkaa muistuttavaksi massaksi.
3. Laita keksimuruja voilla muotin pohjalle, paina alas ja muotoile reunat.
4. Paista uunissa noin 8 minuuttia t 180 asteessa ja jäähdytä sitten kokonaan.
5. Kuori banaanit, leikkaa ympyröiksi ja aseta pohjan pohjalle.
6. Pitä banaanit keitetyllä kondensoidulla maidolla.
7. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja levitä kondensoidun maidon päälle.
8. Viimeinen silaus on koristeena suurilla suklaalastuilla.

Ennen tarjoilua banaanijälkiruoaa kondensoidulla maidolla tulee säilyttää jääkaapissa vähintään kaksi tuntia.

Paistetuista banaaneista

Mitä tarvitset:

• Neljä banaania.
• Tölkki kondensoitua maitoa.
• 200 ml kermaa 20%.
• Suklaa koristeeksi.

Miten:

• Kuori banaanit, leikkaa 6-8 yhtä suureen osaan ja paista kuivalla paistinpannulla ja siirrä sitten lautaselle.
• Kaada kerma pannulle ja lisää kondensoitu maito ja kuumenna jatkuvasti sekoittaen, kunnes se paksuuntuu.
• Levitä paistetut banaanit lautasille, kaada seos päällekondensoitu maito ja kerma, päälle raastettua suklaata.

Roll

Tämä banaanin ja kondensoidun maidon jälkiruoka on erittäin helppo valmistaa. Tuloksena on herkullinen ja hellä herkku.

Mitä tarvitset testiin:

• Yksi muna.
• Tl leivinjauhetta.
• Kolme kasallista ruokalusikallista jauhoja.
• Puoli tölkkiä kondensoitua maitoa.
• ripaus vaniljaa.

Kermalle:

• Puoli tölkkiä kondensoitua maitoa.
• 100 g voita.

Täytteeksi tarvitset yhden banaanin, mieluiten suoran, jotta rulla rullaa hyvin. Koristeeksi voit ottaa pähkinämurun tai suklaalastuja.

Miten:

1. Valmista taikina: sekoita muna ja kondensoitu maito, sekoita jauhot vaniljan ja leivinjauheen kanssa erikseen, yhdistä kuiva osa märkään osaan ja sekoita hyvin.
2. Laita leivinpaperi pellille, voitele öljyllä, kaada taikina ulos niin, että toinen puoli on yhtä pitkä kuin banaani. Paista 180 asteessa noin kymmenen minuuttia kullanruskeiksi.
3. Valmista kerma: ota voi etukäteen jääkaapista, kun se pehmenee, vatkaa se kondensoidun maidon kanssa tasaiseksi massaksi.
4. Kastele keittiöpyyhe ja väännä se pois. Laita kuuma kakku päälle, kierrä rullaa, anna jäähtyä. Rullaa rulla varovasti auki, levitä kermalla, jätä vähän koristeeksi, laita banaani ja kääri. Valuta päälle kermaa ja ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä tai suklaalastuja.

kanelilla

Mitä tarvitset:

• Viisibanaanit.
• Puoli tölkkiä kondensoitua maitoa.
• ripaus kanelia.
• Kolme ruokalusikallista kaakaojauhetta.

Miten:

• Kuori banaanit ja leikkaa ne kuutioiksi.
• Ripottele kaakaota, kaada joukkoon kondensoitu maito ja sekoita.
• Kaada muotteihin, ripottele pinnalle kanelia.

Tässä on erilaisia jälkiruokia, joita voit tehdä banaanista kondensoidulla maidolla. Keksi omia makeisvaihtoehtojasi ja ilahduta itseäsi ja läheisiäsi.