Resepti friteerattuihin rahkapalloihin. Tärkeimmät ainesosat ja pikavinkkejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Raejuusto on erittäin terveellinen tuote, joka sisältää suuren määrän kalsiumia, proteiinia sekä kivennäisaineita ja vitamiineja. Valitettavasti lapset eivät aina pysty ruokkimaan niitä. Suosittelemme keittämään friteerattuja rahkapalloja (resepti valokuvalla esitetään tässä artikkelissa). Tämä ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen jälkiruoka, josta lapsesi pitävät varmasti. Lisäksi astia pystyy koristamaan juhlapöytää.

Pakolliset ainesosat

Jos olet pitkään halunnut hemmotella perhettäsi jollakin maukkaalla, niin keitetään friteerattuja rahkapalloja, resepti on itse asiassa melko yksinkertainen. Ruoan voi valmistaa hyvin nopeasti, ja se vaatii vähän ruokaa. Se voidaan tarjoilla jopa aamiaiseksi, koska nämä pallot eivät ole vain maukkaita, vaan myös ravitsevia. Katsotaanpa nopeasti luettelosta, onko kaikilla tuotteillame olemme. Tarvitsemme:

1. Vehnäjauho - yksi tai kaksi lasillista. Kaikki riippuu taikinan tiheydestä. Millaisia jauhoja kannattaa ottaa? Mieluiten premium.
2. Suola - puoli teelusikallista. Älä ota enempää, muuten pallot ovat suolaisia.
3. Sokerihiekka - yksi lasi. Määrää voidaan vähentää lähes puoleen.
4. Soda - puoli teelusikallista. Sitä ei tarvitse sammuttaa.
5. Auringonkukkaöljy - noin kaksi lasillista. Se voi kestää paljon vähemmän.
6. Jotkut kotiäidit lisäävät myös vanilliinia.
7. Munat - kaksi kappaletta. Älä ota enempää, muuten friteeratut rahkapallot (katso ohje alla) eivät ole niin pehmeitä ja mureita.
8. Ja lopuksi raejuusto. Ilman tätä ainesosaa emme pysty keittämään pallojamme. Tarvitsemme kaksi 200 gramman pakkausta.

Tuotteet ovat valmiita. Jäljelle jää vain sopivien astioiden löytäminen, on parempi ottaa ei liian korkealle, muuten tarvitset liikaa öljyä.

Paistettujen raejuustopallojen resepti

Toimintoalgoritmi:

1. Ota syvä kulho ja riko munat siihen. Lisää sokeri ja suola. Sekoitamme kaikki huolellisesti. Voit jopa vatkaa vatkaimella tasaiseksi.
2. Levitä raejuusto pakkauksista kulhoon. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.
3. Nyt sinun täytyy lisätä jauhoja, vaivata ei liian jäykkää taikinaa.
4. Nipistä pois pieniä paloja ja muotoile niistä pyöreitä palloja.
5. Otamme kattilan tai kulhon, jossa meidänjälkiruoka.
6. Kytke liesi päälle. Kaada pannulle auringonkukkaöljyä, pallojen tulee olla kokonaan upotettuina siihen.
7. Paista muutama minuutti. Laita sitten lautaselle. Pyyhi ylimääräinen öljy hyvin talouspaperilla.
8. Paistetut rahkapallot ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!

Kokeneiden kotiäidin neuvoja

Asiantuntijat antavat hyviä neuvoja:

1. Paistettujen rahkapallojen keittämiseen (resepti sekä tarvittava määrä tuotteita, katso yllä) on parasta ottaa hajuton auringonkukkaöljy. Erinomainen vaihtoehto olisi "Oleina" tai oliivi. Älä käytä voita tai margariinia, ne palavat liian nopeasti.
2. Pallit lasketaan kiehuvaan öljyyn. Varo vain polttamasta itseäsi.
3. Raejuuston sijaan voit käyttää rahkamassaa, jolloin sokerin määrää tulee puolittaa. Muuten siitä tulee liian makeaa.
4. Raejuusto on parasta sekoittaa kunnolla, ja voit jopa vatkata vatkaimella. Mitä varten se on? Tehdäksesi valmiista tuotteista mureita ja tasalaatuisia.

Voit tehdä täytteen pallon keskelle. Nämä voivat olla tuoreita tai säilöttyjä hedelmiä tai pähkinöitä.

Lopuksi

Hyvin yksinkertainen resepti friteerattuihin rahkapalloihin. Tämä on loistava tilaisuus miellyttää perheenjäseniä. Ruddy jälkiruoka suurella ilolla syövät jopa lapset. Vain yksi ongelma voi syntyä … sinulla ei ole aikaahuomaa kuinka pallollinen astia on tyhjä. Ja jos valmistat niitä vieraille, varaudu siihen, että sinulta kysytään reseptiä!