Tequila "Blanco": tyypit ja asiakasarvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Nyt Blanco-tequilan faneja on niin paljon, että supermarketeissa tälle juomalle on varattu kokonaisia telineitä. Monet ihmiset, jotka tulevat baariin illalla, pitävät "meksikolaista vodkaa" kaikkien muiden juomien sijaan. Mielenkiintoisinta on, että tämän alkoholin ansiosta ihmiset saavat uusia ystäviä, sillä tequilan juominen helpottaa kommunikointia.

Lisäksi monet vaikutusv altaiset ihmiset rakastavat tätä alkoholia, joten voit luoda sen kanssa erittäin hyödyllisiä kontakteja.

Etiketin lukeminen

Ennen kuin ostat Blanco tequilaa, varmista, että se on laadukas juoma. Loppujen lopuksi jokaisella alkoholilla on omat vivahteensa tuotannossa, ja ne tulee tutkia perusteellisesti ennen kuin aloitat juomisen.

Muuten voit herätä aamulla vakavaan krapulaan. On epätodennäköistä, että kukaan haluaisi viettää aamua syleilyssä putkitöiden kanssa ja jopa kipeänä. Tällaisten seurausten välttämiseksi on tarpeen tutkia huolellisestietiketti.

Tällä hetkellä suosituimmat juomatyypit ovat Blanco ja Plata tequila.

Blanco on valkoinen tequila, jonka tulee olla 100 % agavea. Varmistaaksesi tämän, sinun on löydettävä etiketistä merkki 100% de agave.

Blanco tequilan arvostelujen perusteella tämä merkintä takaa juoman laadun. Ainoastaan koostumuksessa olevan 100 % agaven ansiosta alkoholi saa ainutlaatuisen maun ja unohtumattoman aromin.

Plata on myös läpinäkyvää väriä, mutta sitä vanhennettiin pidempään ennen pullotusta. Se kuuluu Premium-luokkaan. Se ei voi sisältää muuta alkoholia kuin agavea.

On olemassa toisenlainen valkoinen tequila - platina. Tällaisen juoman valmistukseen tarvitaan korkeimman luokan tequila-panimomestari. Tämä alkoholi sisältää vain 100 % agavea. Joten jos näet etiketissä platinaa, sinulla on laadukasta alkoholia käsissäsi.

Nämä kolme tyyppiä erottuvat läpinäkyvästä väristään. Tequilassa on terävä, täyteläinen tuoksu, jonka ansiosta jokainen voi nauttia sinisen agaven mausta ja aromista.

Joitakin tuotantoominaisuuksia

Suurin osa juoman valmistuksen raaka-aineena olevasta kasvista kasvaa Meksikon Jaliscon osav altiossa.

Laadukas Blanco-tequila valmistetaan tislaamalla sini-agave-mehua. Monet tämän väkevän alkoholin tuottajat pullottavat sen välittömästi tislauksen jälkeen yrittämättä edes vanhentaa sitä.

Tällä juomalla on tiettyjä etuja. Esimerkiksi lausutaan "luonnollisuus". Se säilyttää agaven luonnolliset maut, joita vieraat sävyt eivät sumenna. Sen lisäksi siinä on voimakas yrttimaku ja se säilyttää luonnollisen makeuden, joka viipyy jälkimaussa.

Suurin osa Blanco-tequila-yrityksistä varastoi tuotteitaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin astioihin noin neljän viikon ajan tislauksen jälkeen. On jopa niitä, jotka kestävät juoman, mutta ei kauan - kuukaudesta kahteen. Mutta tällainen menettely antaa tuloksensa. Valkoinen tequila menettää laajenemiskykynsä ikääntymisen jälkeen. Sen mausta tulee pehmeä ja tuoksu on huomaamaton, mutta samalla juoma ei menetä makuaan.

Organoleptiset ominaisuudet

Tällä hetkellä Blanco-tequila on saavuttanut uskomattoman suosion joka puolella maailmaa. Siinä on jalo maku ja pehmeä jälkimaku luonnollisilla agave-sävyillä.

On syytä huomata, että suosituin on läpinäkyvä juoma. Siinä kansallinen maku ilmenee selkeimmin. Valkoisella tequilalla on paljon enemmän faneja kuin vanhoilla lajikkeilla.

Jos vedetään analogia tunnettuun alkoholijuomaan, konjakkiin, käy selväksi, että konjakin perusmenetelmät ovat täysin sopimattomia tequilan kanssa.

Konjakin vanhentaminen on tärkein toimenpide. Mitä vanhempi se on, sitä paremmat sen organoleptiset ominaisuudet. Mutta tequilalle liiallinen altistuminen on todennäköisesti kohtalokasta. Hän voi olla täysinkasvoton alkoholi, jossa ei ole erottuvia ominaisuuksia. Eli monille vain Blanca on aitoa meksikolaista tequilaa.

Tequila-myrkytys

Tilastot sanovat, että 50 % tätä alkoholia kokeilleista on hyvin yllättynyt sen lempeästä päihtymyksestä. Ja huolimatta siitä, että sen vahvuus on noin neljäkymmentä astetta. Useimmat ovat tyytyväisiä siihen, että tequila ei ole niinkään huumaava kuin virkistävä. Se ei anna raskautta jaloissa eikä sumua päähän, vaan vain huvittaa. Mutta jälleen kerran, kaikki riippuu siitä, kuinka paljon juot.

Miten ei joudu vaikeuksiin

Jotta et joutuisi petoksen uhriksi, ei riitä, että tietää eron "meksikolaisen vodkan" välillä. Tässä on tärkeää noudattaa yhtä kultaista sääntöä: jos etiketissä ei ole 100 % agavea, pulloa ei pidä ottaa.

Mixta-tequila on useimmiten edullista. Tällainen merkintä etiketissä osoittaa, että juoma koostuu vain 51% agave-alkoholista. Toinen osa on tisleitä muista sokeria sisältävistä tuotteista. Tietenkään tällainen sekoitus ei todennäköisesti johda mihinkään hyvään. Se on kuin sekoittaisit tequilaa bourboniin ja rommiin.

Kuuluisin merkki

Tequila "Olmeca Blanco" kaadetaan kiinteisiin kyykkypulloihin, jotka ovat suuntaissärmiön muotoisia ja selkeät reunat. Paksuilla lasiseinillä voi nähdä tuntemattomia hieroglyfejä.

Vuonna 2003 tämä juoma sai kultaa Chicagon kansainvälisestä viinin ja väkevien alkoholijuomien maisteluinstituutista, ja sille myönnettiin "Maailman parhaan tequilan" titteli.

Toisen neljän vuoden kuluttua tuotteetTämän merkin tuotemerkki on eronnut kahdessa maailmankilpailussa kerralla: Concours Mondial de Bruxelles ja Wine and Spirit Competition. Tällä merkillä on paljon erilaisia mitaleja ja palkintoja, hän on joka tunnetaan kaikkialla maailmassa.

Nyt juoman tuotantoa ja myyntiä valvoo tiukasti kansainvälinen Pernod Ricard -yhtiö. Kaikentyyppisten tequilan tuotantoprosessia ohjaa mestari tequilan valmistaja Jesús Hernandez. Hänen tehtäviinsä kuuluu jopa agavesadon valvonta.

Tämä yritys kunnioittaa vuosisatoja vanhoja perinteitä, minkä vuoksi muinaisina aikoina vulkaanisesta bas altista kaiverrettu puristinpyörä on edelleen toiminnassa. Sen paino on noin kaksi tonnia. Tällaisten myllynkivien avulla agavemehua on puristettu ulos jo viisisataa vuotta. Tätä puristusmenetelmää ja tuloksena olevaa mehua kutsutaan Tahonaksi.

Olmecan erottuva piirre on, että Tahonaa lisätään kaikkiin tämän juoman tyyppeihin. Hänen ansiostaan alkoholilla on erityinen maku, jossa on runsaasti sitrushedelmien sävyjä.

Arvostelut Olmeca Blanco tequilasta ovat lähes aina myönteisiä. Asiantuntijat sanovat, että tämä tavallinen nuori tequila on aina kristallinkirkasta. Tämä ei ole yllättävää, koska se pullotetaan välittömästi tislausprosessin jälkeen. Asiantuntijat uskovat, että sen hunajamaku kevyillä savun vivahteilla on yksinkertaisesti ainutlaatuinen, ja sen yrttiaromi, laimennettuna vihreällä pippurilla ja sitruunalla, on täydellinen lisä mihin tahansa cocktailiin.

Tequila Espolon

Tämän juoman nimi on käännettynä "Spur". Suunnittelu kaikki lajikkeet tämänalkoholin loi Stephen Noyble. Hänen mukaansa hän sai inspiraationsa meksikolaisesta lomasta "Kuolleiden päivä". Legendan mukaan vuodessa on kaksi päivää, jolloin kaksi maailmaa - elävät ja kuolleet - sulautuvat yhdeksi. Sitten kaikki kuolleet tulevat tapaamaan eläviä sukulaisiaan.

Young Espolon Blanco tequila on täysin läpinäkyvää. Siinä on herkkä sitrus-agave-aromi, ja makua hallitsee paahdettu agave, jossa on herkkää vaniljaa ja mausteista pippurin katkeruutta.

Rancho Alegre

Tämä on suhteellisen nuori brändi. Hän esiintyi vuonna 2004. Mutta kuluttajat huomasivat sen heti, sillä juoman sitrusmaku on erittäin mieto ja hinta miellyttää silmää.

Rancho Alegre Blanco Tequilassa on agave-aromi, jossa on aavistus sitruunaa ja pähkinöitä. Pippurin katkeruus tuntuu miedossa makeassa maussa.