2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Monet lapset rakastavat loman jälkiruokia, jotka on koristeltu harrastuksiinsa liittyvillä esineillä. Hyvin suosittu muoto kakun koristeluun on pianoforte. Jopa erinomainen pianisti ei häpeä tarjoilla näin eleganttia jälkiruokaa.
Jälkiruokapohja
Kuninkaallisen kakun pohjana leivotaan tavallinen keksi. Tätä varten tarvitset:
- 6 kananmunaa;
- 3 kupillista jauhoja;
- kuivahiiva - 1 pussi;
- 1, 5 tl leivinjauhetta;
- ½ kuppi kasviöljyä;
- 2 kuppia sokeria;
- 1 kuppi täysmaitoa;
- 1 rkl l. vanilja.
Keltuaiset erotetaan valkuaisista ja vatkataan sitten erillisessä astiassa vaahdoksi. Jauhot siivilöidään, siihen lisätään leivinjauhe ja hiiva. Voi myös vaahdotetaan kevyemmän ja herkemmän koostumuksen muodostamiseksi. Yhdessä sokerin kanssa voi kaadetaan proteiineihin, sekoitetaan hyvin, kunnes muodostuu homogeeninen seos. Jo vaahdotetut keltuaiset kaadetaan astiaan, seos sekoitetaan perusteellisesti.
Maito kaadetaan, vanilja lisätään, sisältö sekoitetaan uudelleen. Jauhot kaadetaan vähitellen ohuena nauhana välttämiseksikyhmyjen muodostuminen. Kun seos on sekoitettu, taikina voidaan levittää muottiin.
Keksin keittäminen
Taikina levitetään valmiiksi öljyttyyn muottiin. Uuni on esilämmitettävä, minkä jälkeen siihen asetetaan uunivuoka. 30-40 minuutin kuluttua sinun tulee tarkistaa valmius, tämä voidaan tehdä hammastikulla. Jos kärki on kuiva, on aika ottaa keksi pois. Jotta kakun irrottaminen muotista olisi helpompaa, vedä veistä pystysuunnassa reunaa pitkin.
Kun "kuninkaallisen" kakun keksi jäähtyy, siitä leikataan tarvittava muoto. Se voi olla esimerkiksi suorakulmio. Kakku "Royal" voidaan tehdä tyylikkäämmässä muodossa. Kakun muodon ei tarvitse muistuttaa musiikki-instrumenttia, se voi olla neliö, ympyrä, kierre. Jälkiruoasta tulee monitasoinen, koska avaimet on leikattava paljon syvemmälle.
Sisustusideoita
Kun pianon muoto on valmis, siirry suunnitteluun. On monia esimerkkejä ja valokuvia Royale-kakuista, joissa on hämmästyttäviä kuvioita. Useimmiten koko kakku peitetään kuumalla kuorruteella tai sulatetulla suklaalla, voit käyttää mustaa, valkoista tai ruskeaa. Tällaisten koristeiden etuna on niiden yksinkertaisuus. Suklaa murenee pieniksi paloiksi, sitten lämmitetään, samalla kun voit lisätä pari ruokalusikallista maitoa. Suklaakuorrute valmistetaan lähes samalla tavalla, vain maitoa lämmitetään, johon lisätään muutama ruokalusikallinen sokeria ja kaakaojauhetta. Kaikki tämä kuumennetaan, kunnes koostumus on täydellinenhomogeeninen.
Jälkiruoan kuorrutuksen avulla voit kirjoittaa onnittelun, piirtää avaimia, muistiinpanoja tai muotokuvan syntymäpäivän henkilöstä. Usein Royale-kakun suunnittelussa käytetään kohtalokasta punaista tai viininpunaista, pehmeän vaaleanpunaista väriä. Joskus kermankukkia lisätään pianon päälle, ruusut ovat etusijalla. Lisäksi pianon kuva voi olla vain miniatyyri lisätty kakun päälle.
Lopullinen koristelu
Royale-kakkureseptin mukaan suklaanäppäimet on laitettava sisään ennen kuin kuorrute on täysin kovettunut. Avaimet on valmistettu pitkänomaisista suklaakonveista (esim. Kit Kat), jos niitä ei löydy kaupasta, voit leikata tavallisen suklaapatukkan. Vaihtoehtoisesti suklaa voidaan sulattaa ja kaataa haluttuun muotoon astiaan. Ja kun ne kovettuvat, levitä muotoon.
Muistiinpanot voidaan piirtää kokonaan kuorrutuksella tai suklaalla. Ne eivät tule olemaan yhtä suuria. Mutta tällainen kakku on helpompi suorittaa, näyttää tyylikkäämmältä. Lasitteen päälle voit lisätä erilaisia jauheita, esimerkiksi punaisena sydäminä tai kultaisina tähtinä. Luovuuteen liittyy kuitenkin lukemattomia fantasioita, joten sinun ei pidä rajoittua lueteltuihin suunnitteluesimerkkeihin.
Suositeltava:
"Sagudai": resepti. "Sagudai" makrillista, omulista, vaaleanpunaisesta lohesta, siikasta: resepti, valokuva
Kalaruoat eivät ole vain herkullisia, vaan myös erittäin terveellisiä. Varsinkin jos keität ne raa'ista puolivalmiista tuotteista minimaalisella käsittelyllä. Puhumme sellaisesta ruoasta kuin "Sagudai". Artikkelissa tarjoamme useita vaihtoehtoja sen valmisteluun. Voit valita Sagudai-reseptisi eri kaloista
"Cordon Bleu". "Cordon Bleu" kanasta: resepti. "Cordon Bleu": valokuva
Todennäköisesti monet ovat kuulleet ruuan salaperäisen ja mielenkiintoisen nimen "Cordon Bleu", mutta harvat ovat päättäneet valmistaa sen, mutta turhaan
Tyylikäs munakoisosalaatti kierteellä
Kaikki eivät rakasta tätä vihannesta, mutta jos keität niin tyylikkään munakoisosalaatin, vieraat syövät mielellään. Jotkut eivät edes ymmärrä, että tärkein ainesosa tässä on munakoiso. Siitä tulee älykäs ja maukas ruokalaji. Monet maistajat ajattelevat, että paistetut sienet ovat ruoan perusta, mutta näin ei ole - pieni salaisuus ruoanlaitossa lisää reseptiin omaperäisyyttä, salaatin kuorta
Japanilainen "Yamazaki" (viski) - tyylikäs ja monipuolinen Single M alt
Japanilaisella viskillä "Yamazaki" on monipuolinen ja monimutkainen, mutta kevyt, herkkä, hienovarainen ja syvä maku, jossa on vain ripaus turpeista ja savuista makua. Se luotiin skotlantilaisten tekniikoiden avulla, ja harmonia ja tasapaino ovat sen tärkeimmät edut
Samppanjaa häihin: tyylikäs pullokoristelu lomaan
Venäläinen aristokratia otti käyttöön tavan juoda samppanjaa häissä. Luonnollisesti käytettiin ranskalaisia viinejä. Ja Clicquot-kauppatalon tuotteilla oli eniten kysyntää. Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa yksi tämän viinin suosituimmista tyypeistä on "neuvostoliittolainen": makea, puolimakea, puolikuiva
