2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Yksi suosituimmista juomista ympäri maailmaa on tee. Päivittäin juodaan yli sata miljoonaa litraa teetä, jota pidetään absoluuttisena ennätyksenä muiden virvoitusjuomien joukossa.
Paras vihreä tee
Yksi parhaista teelaatuista on Puerh. Sen kotimaa on Guizhoun, Sichuanin ja Yunnanin maakuntien alue (Kiina) sekä Laosin, Vietnamin ja Burman alueiden pohjoisosa. Tee valmistetaan erityisellä tekniikalla, joka koskee vain tätä tyyppiä. Ennen kuluttajien saapumista teetä fermentoidaan maassa 10 vuotta, jonka jälkeen se puristetaan tai kuivataan. Tällainen huolellinen valmistus velvoittaa meidät osamaan keittää vihreää teetä oikein, koska sen makutiedot riippuvat siitä.
Shu ja ShenPu-erh on olemassa kaksi muotoa: Shu ja Shen. Shen on vaalea lajike, jonka lehdet ovat vihertävänruskeita. Sen tuoksu sisältää rusinoita, taateleita, metsää, kevyttä sumua ja maanläheistä ripaus. Maussa on hieman happamuutta ja makean jälkimaun vivahteita. Joskus luumujen maku ja tuoksu tuntuvat selvästi. Juoma saa vaalean läpikuultavan sävyn, joskus vaaleanvihreän (jos tee on "nuorta"). Shu - tumma lajike, lehdillätummanruskea tai musta. Sen maku eroaa vain hieman tavallisesta mustasta teestä, ja juoma on väriltään tumma ja läpinäkymätön.
Pu-erh-teen ominaisuus
Me kaikki tiedämme, mitä vihreä tee on. Kiinalaisella Pu-erhillä on omat ominaisuutensa, joita ei löydy mistään muusta lajikkeesta. Ensinnäkin yksi puristettu teekuutio voidaan keittää 5-12 kertaa, eikä se silti menetä makuprofiiliaan. Toiseksi tämän tyyppistä teetä pidetään lääkkeenä, Kiinassa se tunnetaan "parannuskeinona seitsemään sairauteen". Se parantaa miesten terveyttä, sydämen ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, auttaa taistelussa ylipainoa vastaan, nuorentaa kehoa ja normalisoi hermoston toimintaa. Saadaksemme täyden hyödyn, meidän on tiedettävä, kuinka vihreää teetä haudutetaan oikein. Kolmanneksi tämän teen voimakas hauduttaminen voi aiheuttaa jonkin verran myrkytystä, eräänlaisen huumaavan vaikutuksen. Sinun ei pitäisi pelätä tätä, koska: Ensinnäkin teen lämpötila ei saa olla alle 90 ° C, ja tuskin kukaan voi juoda 200-250 ml tällaista kuumaa juomaa, ja toiseksi tämä vaikutus ei aiheuta haittaa terveydelle.
Vihreän teen valmistusTeen valmistaminen oikein ei ole helppoa. Pu-erh-teen tapauksessa tämä on erittäin vaikeaa, koska haudutus tapahtuu useissa vaiheissa. Ensinnäkin tee on huuhdeltava ennen hauduttamista. Täytä tätä varten lehdet tai puristettu kuutio lämpimällä vedellä 20 sekunnin ajan ja valuta sitten vesi pois. Toinen - lehtien pesun jälkeen jatkamme teen hauduttamista. Tätä varten 3-5 grammaa lehtiä(yksi puristettu kuutio) kaada 200 ml kuumaa vettä (vähintään 90 °C - tämä on tärkeää!) Ja jätä yhdestä kahteen minuuttia. Pidemmällä infuusiolla maku muuttuu kitkeräksi, mikä on erittäin epätoivottavaa.
YhteenvetoTämän artikkelin luettuasi olet oppinut keittämään vihreää teetä oikein. Nyt tiedät myös, mitä kiinalaista teetä pidetään maailman parhaana. Toivottavasti nautit sen mausta.
Suositeltava:
Kuinka monta kertaa vihreää teetä voi keittää? Tee seremonia
Teepakettia ostaessaan yleensä katsotaan pakkauksesta, kuinka se tarjoillaan oikein, kuinka monta kertaa vihreää teetä voi keittää ja missä suhteissa. Teelehtien toistuvaa liotusta kutsutaan "usean liottamiseksi". Japanissa, Kiinassa, Ceylonissa ja Intiassa on normaalia keittää teetä useita kertoja
Missä lämpötilassa vihreää teetä haudutetaan: ominaisuudet ja suositukset
Vihreä tee - juoma täydellisesti tonic ja janon sammuttaja. Hän vaatii erittäin tarkkaa huomiota. Ja lämpötila, jossa keität sen, on myös yhtä tärkeä. Mikä hänen pitäisi olla?
Kuinka keittää vihreää teetä oikein?
Mikä voisi olla parempaa kuin vastakeitetty vihreä tee? Useimmat meistä ovat samaa mieltä tämän väitteen kanssa. No, kuinka voit olla rakastamatta tätä tuoksuvaa ja terveellistä juomaa! Mutta kaikesta suosiostaan huolimatta harvat ihmiset tietävät, kuinka vihreää teetä keitetään oikein. Täällä on tietty seremonia. Sen noudattaminen antaa tälle juomalle epätavallisen maun ja aromin. Siksi puhumme siitä, kuinka ja kuinka paljon keittää vihreää teetä
Voinko juoda vihreää teetä yöllä? Hyötyä ja haittaa
Tee pidetään yhtenä maailman suosituimmista juomista. Tätä juomaa on useita lajikkeita. Monet ihmiset pitävät mustasta teestä, toiset - punaisesta ja toiset - vihreästä. Samaan aikaan monet ovat kiinnostuneita siitä, onko mahdollista juoda vihreää teetä yöllä?
Kuinka paljon vihreää teetä voit juoda päivässä? Vihreän teen koostumus, edut ja haitat
Monet lääkärit suosittelevat vahvasti luopumaan kahvista ja vahvasta mustasta teestä sen vihreän vastineen hyväksi. Miksi niin? Mitä erityistä tässä teessä on? Onko se todella niin vaaratonta ja jopa hyödyllistä terveydelle? Lopuksi pääkysymys: kuinka paljon vihreää teetä voit juoda päivässä?
