2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kalkkuna on eräänlainen liha. Se sopii erinomaisesti erillisten liharuokien valmistukseen sekä keittoihin tai salaatteihin lisättäväksi. Tässä artikkelissa käsitellään Indylight-kalkkunafilettä sekä joidenkin ruokien valmistusohjeita.
Tuotteen kuvaus
Brändi "Indylight" tarjoaa laajan valikoiman lihatuotteita: puolivalmiita tuotteita isoina paloina ja hienonnettuna, keitto-, sisäeläimen- ja marinaattisettejä. Kaikki tuotteet valmistetaan ilman säilöntäaineita ja tuotteita säilytetään 10 päivää.
Indylight Turkey on erinomainen proteiinin lähde. Proteiinia on 19 grammaa 100 grammassa filettä. Lisäksi tämä tuote on dieetti, sillä samassa 100 grammassa on vain 84 kaloria.
Indylight-kalkkunan arvosteluissa ihmiset huomauttavat, että valmiilla lihalla on herkkä maku. Siitä tulee myös mehukas millä tahansa kypsennysmenetelmällä.
Kalkkunan koostumus on täysin luonnollinen, joten sen hyödyllisyydestä ei ole epäilystäkään.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
B-vitamiinitlähes täydessä koostumuksessa on kalkkunanlihaa. Tämä komponentti parantaa hermoston toimintaa, joten sen saanti on erittäin tärkeää ihmiskehon raskaan kuormituksen aikana.
Säännöllinen kalkkunan syöminen voi normalisoida ihmisen hormonijärjestelmän, koska liha sisältää seleenin k altaista alkuainetta. Annos Indylight-kalkkunaa sisältää lähes puolet kehon päivittäisestä seleenintarpeesta.
Rintojen vähimmäisrasvapitoisuuden vuoksi tämä liha ei aiheuta kolesterolitason nousua. Lisäksi se on ihanteellinen painonpudotukseen.
Valinta ja säilytys
Sinun on valittava oikea tuote, jotta saat siitä kaiken irti. On tarpeen kiinnittää huomiota siihen, että iholla ei ole vikoja ja repeämiä. Verijäämien esiintyminen ei myöskään ole hyvä merkki. Nahaton liha on väriltään vaaleanpunaista.
Säilytä "Indylight"-kalkkuna pakkauksessa annettujen tietojen perusteella. Jäähdytettyä lihaa voidaan säilyttää jopa 10 päivää. Käyttämättömät fileet tulee pakastaa ja jättää pakastimeen kypsäksi.
Uunin kalkkunapihviresepti
Marinoi liha ennen kypsennystä, jotta se on myöhemmin mehukasta ja pehmeää. Marinadi voidaan valita makusi mukaan. Esimerkiksi hunaja sinapin, kefirin, sitruunan, sipulin ja niin edelleen.
Indilight-kalkkunapihvin keittämiseen tarvitset:
- 1kg esiviipaloituja ja marinoituja fileitä.
- 2 tomaattia.
- 500 grammaa smetanaa.
- 3 ruokalusikallista sinappia.
- 2 ruokalusikallista majoneesia.
Ensimmäinen vaihe on kastikkeen valmistaminen. Sekoita tätä varten smetana, sinappi ja majoneesi. Tämä viimeistelee kastikkeen.
On parasta kaada uunipellille hieman öljyä ja voitele pinta sillä, jotta liha ei pala. Levitä fileepalat tasaisesti, laita päälle viipaloidut tomaatit. Nyt on vielä kaada kaikki kastike tomaateille, levitettävä tasaisesti uunipellille. Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 1 tunti. Anna jäähtyä kypsennyksen jälkeen, sitten voit tarjoilla.
Pihvi hitaassa keittimessä
Tässä tapauksessa hunaja sinapin kanssa sopii täydellisesti marinaadiin. Sekoita ainekset keskenään ja sivele seoksella isot kalkkunanpalat. Sinun on jätettävä säiliö hetkeksi jääkaappiin (2-3 tuntia).
Seuraavaksi voitele multicookerin seinät ja pohja öljyllä, laita marinoitu kalkkunafile lämmitetylle pinnalle. Paista lihaa 20 minuuttia kumm altakin puolelta ja laita se sitten lautasliinalle päästäksesi eroon ylimääräisestä rasvasta.
Tämä kypsennysvaihtoehto tekee fileestä erittäin pehmeää ja mureaa, koska kalkkuna kypsennetään suljetussa hidaskeittimessä, jossa kaikki höyry käytetään lihan liotukseen.
Turkin Schnitzel
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 600 grammaa kalkkunanrintaa.
- 1 sipuli.
- lasillinen korppujauhoja.
- 1 kananmuna.
- Bulgarialainen pippuri.
- 1 nippu yrttejä (tilli taipersilja).
- salaatti.
Ensimmäinen vaihe on leikata liha ohuiksi viipaleiksi ja vatkaa ne pois. Ripottele tuloksena olevat palat sitruunamehulla, lisää suolaa ja pippuria. Myös hienonnettu sipuli pitää laittaa lihan päälle, peittää kannella, marinoitua pari tuntia.
Nyt sinun on laitettava munat kulhoon ja sekoitettava proteiini keltuaiseen. Kasta marinoitu filee munaseokseen ja pyöritä korppujauhoissa niin, että ne peittävät koko kalkkunan pinnan.
Paista fileitä kumm altakin puolelta noin 4 minuuttia. Sinun tulisi keskittyä kultaiseen kuoreen, joka muodostuu paistoprosessin aikana. Hän todistaa valmiudesta.
Vihannekset tulee leikata suikaleiksi ja koristella valmiilla kalkkunaleikellä "Indylight". Tässä vaiheessa ruokalaji on valmis tarjottavaksi.
Turkkigrilli
Reseptiin tarvitset:
- 1 kg kalkkunanfileetä.
- 1 kuppi jogurttia (2,5 % tai 3,2 %)
- Mustajauhettu pippuri.
- basilika.
Marinadiin sekoita lasillinen kefiiriä teelusikalliseen pippuria ja basilikaa. Sekoita kaikki, laita kalkkunan osat seokseen. Anna vaikuttaa 2-3 tuntia. Liha tulee suolata vasta marinoinnin jälkeen.
Liha voidaan kypsentää vartaissa tai ritilällä. Sinun on höyrytettävä tulta, kunnes tulee pehmeä kuori. Varmista, että filee ei kuivu liian kuivaksi, muuten sitä on erittäin vaikea pureskella.
Tämä resepti on täydellinen niille, jotkajoka valvoo ruokavaliotaan, koska kalkkunan vartaat eivät käytännössä sisällä rasvaa. Ja koska liha kypsennetään hiilellä, valmiissa ruoassa on erittäin miellyttävä ja herkullinen aromi.
Johtopäätökset
Indilight-kalkkunaruokia on v altava määrä. Siitä voit valmistaa erilaisia keittoja, lihapullia, nuggetteja ja paljon muuta. Lisäksi kalkkunanliha voi korvata kanan, sian tai naudanlihaa niille, jotka ovat kyllästyneet tämäntyyppiseen lihaan.
Suositeltava:
Villisianliha: hyödyt ja haitat, ruoanlaittoreseptit
Tässä artikkelissa kerrotaan yksityiskohtaisesti tuotteen, kuten villisianlihan, mausta ja ominaisuuksista. Villisianlihan hyödylliset ominaisuudet ja haitat kuvataan, ja alta löydät herkullisimmat reseptit sen valmistamiseksi
Sellerin varsi: hyödylliset ominaisuudet, kalorit, ruoanlaittoreseptit
Monet pitävät varselleriä yleisenä kasvina, jota käytetään useimmiten kaikenlaisten salaattien valmistukseen. Mutta harvat tietävät, että rikkaan vitamiinikoostumuksen ja mineraalikompleksin sekä ihmisille arvokkaiden orgaanisten happojen joukon vuoksi tätä tuotetta kutsutaan oikeutetusti terveyden ruokakomeroksi. Tavallisen salaatin lisäksi voit valmistaa siitä v altavan määrän erilaisia ruokia
Mitä kikherneitä syödään: ruokavaihtoehdot, ruoanlaittoreseptit
Sishish, rakko, nuhat, lammas tai kikherneet. Mikä yhdistää tällaisia venäläiselle korvalle vieraita käsitteitä? Kaikki nämä ovat eri nimiä samalle tuotteelle, jota kutsutaan virallisesti kikherneiksi. Huolimatta siitä, että tämä kulttuuri on yksi planeetan vanhimmista, se tuli venäläisille kuluttajille suhteellisen äskettäin. Mitä on kikherneet ja minkä kanssa sitä syödään?
Dorado: kalorit, ravintoarvo, maku ja ruoanlaittoreseptit
Dorado ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä kalaa. Se sisältää paljon jodia ja seleeniä. Dorado on myös runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Sen valmistavat usein ne, jotka noudattavat ruokavaliota. Doradon kaloripitoisuus on alhainen. On huomattava, että sitä voidaan valmistaa monin tavoin lisäämättä sen kaloripitoisuutta
Keitot ruusukaalilla: ruoanlaittoreseptit, ainesosien valikoima
Russelkaalikeitto on maukas ruokalaji, jota rakastavat niin aikuiset kuin lapsetkin. Se on sekä ravitsevaa että melko ruokavaliollista. Tällainen ruokalaji voidaan valmistaa lisäämällä lihaa, kanaa, kalkkunaa, lihapullia tai savustettua makkaraa. Lisäksi ruusukaalikeittoresepteihin kuuluu vihanneksia, juuria (palsternakkaa, persiljaa, selleriä) ja sieniä
