Skotlantilainen viski "White &McKay": kuvaus, historia ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

White & McKay on tunnettu viskimerkki, jolla on paljon faneja. Tämän väkevän alkoholijuoman tunnistaa yrityksen etiketistä, jossa on kaksi leijonaa. Laadun ja ainutlaatuisen maun ansiosta tämä viski on toistuvasti palkittu kansainvälisissä kilpailuissa.

Alkuperätarina

White & McKay -viskin tuotanto alkoi jo kaukana vuonna tuhatkahdeksasatakahdeksankymmentäkaksi. Tämän juoman nimi tulee sen tekijöiden nimistä: Charles Mackay ja James White. Ystävät alussa tienasivat rahaa myymällä muiden valmistajien alkoholia. Ajan myötä he kuitenkin keksivät idean luoda oma tuotanto Ylämaalla. Se, että etiketissä on kuvattu "mellakkaleijonat", ei ole ollenkaan sattumaa. Kuningas Daavidin hallituskaudella James Whiten esi-isät menettivät v altavan omaisuuden kapinaan osallistumisen vuoksi ja joutuivat korvaamaan aristokraattisen sukunimen tavallisella Valkoisella.

Mutta sillä hetkellä Skotlannissa oli v altava määrä valmistajia ja siksi ystävien olikeskittyä välittömästi vientiin. He tulivat nopeasti USA:n ja Kanadan markkinoille, minkä ansiosta kauppa onnistui melko hyvin, ja ystävät rikastuivat nopeasti. Myyntiin vaikutti kielto Amerikassa, joka otettiin käyttöön ensimmäisen maailmansodan aikana. Heti kun se peruutettiin, ystävät palauttivat nopeasti tuotannon ja jopa lisäsivät myyntiä. Vuosina 1933-1944 ostettiin kerralla useita pieniä yrityksiä eri puolilta maata. Pääkonttori oli kuitenkin, kuten ennenkin, Glasgow'ssa.

Brändin hankinta

Pikkuhiljaa heräsi kysymys yhdistymisestä johonkin suureen yritykseen. Tuloksena syntyi yritys nimeltä Dalmore-Whyte & Mackay Ltd vuonna 1965. Tämän alan tunnetusta ammattilaisesta Richard Patersonista tuli pääteknologi. Lahjakkaan teknikon ohjauksessa yritys laajensi nopeasti tuotevalikoimaansa. Kolmekymmentäkaksi vuotta myöhemmin tapahtui toinen fuusio intialaista alkuperää olevan yrityksen kanssa, ja viisi vuotta myöhemmin United Spirits korvasi Dalmore-Whyte & Mackay Ltd:n. Toistaiseksi kaikki suositun juoman tekniikat ovat brittiläisen viiniteollisuuden johtajan - Diageo-kampanjan omistuksessa.

Perusominaisuudet

Sitä käytetään usein cocktailien valmistukseen, mutta se on myös erinomainen aperitiiviksi. Tämän juoman väri on olki, kullanvärinen. Sen maku on melko harmoninen ja antaa kuivattuja hedelmiä hunajalla. Maistajien mukaan jälkimaku on melko makea. Se vangitsee kevyitä kukkien ja turpeen sävyjä. Se haisee hiemantammi, joka sisälsi juoman. Voit myös huomata sherryn ja joidenkin mausteiden aromin. Ei ole turhaa, että Whisky "White &McKay" -arvostelut ovat positiivisimpia.

Miten erottaa väärennöksestä?

Valitettavasti tätä suosittua viskiä väärennetään usein. Jotta et osta väärennöstä, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:

1. Juomassa ei saa olla epäpuhtauksia tai sakkaa. Tuottajat ovat erittäin herkkiä tämän viskin luomiselle, eivätkä siksi salli sameutta.
2. Whiskey Whyte & Mackayn ("White and Mackay") etiketissä olevan tavaramerkin lisäksi sinun tulee kiinnittää huomiota mahdollisiin liimajäämiin, epätasaiseen liimaukseen ja muihin ei-hyväksyttäviin virheisiin, jotka osoittavat, että käsissäsi on väärennös.
3. Jokainen viskin ystävä tietää, että mitä pidempään tätä juomaa liotetaan, sitä viskoosiisemmaksi sen koostumus tulee. Hyvä viski on hieman öljyistä ja siihen muodostuu pieniä kuplia, kun sitä sekoitetaan.
4. Pullon korkki on melko tiivis ja musta. Siinä on myös kaksi punaista leijonaa.

Näitä yksinkertaisia sääntöjä noudattamalla voit tunnistaa oikean viskin ja erottaa sen helposti väärennöksestä. Skotlantilainen sekoitettu viski "White & Mackay Special" tulee Venäjälle CJSC "Rust INK" ansiosta. Ja itse tuotanto sijaitsee Isossa-Britanniassa.

Erilaisia

Tätä juomaa ei ole montaa lajikettakuitenkin he kaikki menestyivät hyvin. Esimerkiksi suosituin Whisky "White & Mackay Special" on kypsytetty vähintään kolmekymmentä vuotta tammitynnyrissä. Tuloksena se saa tammen aromin ja kirpeän maun, jossa voit huomata kevyitä suklaan ja mantelien vivahteita. Whiskey Old Luxury on vanhentunut 19 vuotta. Se eroaa edellisestä juomasta miellyttävällä omenan ja inkiväärillä. Skotlantilaisen viskin ystävät rakastavat Old Luxuryia sen mausteisista vivahteistaan.

Kolmetoista vuotta vanhassa viskissä on The Thirteen. Se on erittäin helppokäyttöinen. Maistajien mukaan The Thirteen tuoksuu luonnonkasvilta ja kuivatuilta hedelmiltä. 22-vuotiaassa Supremessa on mantelin ja vaniljan aromit. Tämä on tarpeeksi makea juoma, joka vetoaa myös moniin skotlantilaisen alkoholin ystäviin.

Käyttöohjeet

Se sopii hyvin sianlihan, suklaan tai hedelmien kanssa. Se voidaan tarjoilla lasissa tai erityisissä laseissa, jotka on suunniteltu erityisesti tätä juomaa varten. Lasiin on lisättävä jäätä, ja viskin lämpötila ei saa olla yli kaksikymmentä astetta. Jos juoma on yli kaksikymmentä, sen maku näyttää liian terävältä. Ja jos lämpötila on liian alhainen, tämän juoman haju ei tunne.

Manhattan, Rusty Nail, Irish Coffee ja Whisky Cola erottuvat cocktaileista, joihin on lisätty White & Mackay.

Duettissa colan kanssa

Tämä suosittu cocktail vaatii jääkuutioita, viisikymmentämillilitraa White and Mackay -viskiä ja colaa. Toimi yleensä seuraavasti. Otetaan korkea lasi, joka täytetään huipulle jäämurskalla. Seuraavaksi kaadetaan viisikymmentä millilitraa alkoholia, ja jäljellä oleva vapaa tila lasissa täytetään kolalla. Kun kaikki ainesosat ovat lasissa, koostumus tulee sekoittaa erityisellä pitkällä lusikalla. On erittäin tärkeää säilyttää oikeat mittasuhteet, muuten maku on täysin erilainen. Koristele lasi pääsääntöisesti sitruunaviipaleella ja tarjoile cocktailputkella.

White & McKay -viskin hinta

Tätä alkoholijuomaa voi ostaa sekä erikoisliikkeestä että tavallisesta supermarketista. Lisäksi monet ihmiset ostavat mieluummin samanlaisia tuotteita verkkokaupoista. Joten esimerkiksi viskistä, jonka kapasiteetti on viisisataa millilitraa, joudut maksamaan 1275 ruplaa. Vastaavasti seitsemänsadan millilitran tilavuus maksaa 1586 ruplaa. Viisataa yhdeksänkymmentä ruplaa voit ostaa alkoholia, jonka kapasiteetti on kolmesataaviisikymmentä millilitraa. Pullo viskiä kahdessasadassa millilitrassa maksaa viisisataa ruplaa.

Brändipakkauksessa oleva lahjasetti näyttää erittäin vaikuttav alta. Yleensä se on maalattu mustaksi ja siinä on kuvattu kaksi leijonaa kullanvärisinä valmiina hyökkäämään.

Käyttäjäarvostelut

Arvosteluissaan käyttäjät ylistävät usein White & Mackay -viskiä. Heidän mielestään sillä on melko mieto maku ja luonnonvaraisten kukkien tuoksu. Useimmiten ostajat valmistavat siitä cocktaileja lisäämällä colaa tai omenamehua. KäyttäjätOn suositeltavaa heittää lasiin muutama jääkuutio. Koristele myös sitruunaviipaleella. Whisky "White & Mackay Special" ja sen muiden tyyppien hinta on käyttäjien mukaan melko hyväksyttävä. Useimmiten he ostavat viskiä, jonka kapasiteetti on seitsemänsataa tai viisisataa millilitraa. Ja myös todelliset skotlantilaisen alkoholin fanit yrittävät ottaa yhden litran tilavuuden.

Joidenkin naisten mukaan tämä on naisten juoma, joka voidaan juoda sekoittamatta toisen nesteen kanssa. Parhaan tuloksen saa kuitenkin valmistamalla cocktailin colalla. Käyttäjät pitävät todella tämän viskin väristä. Hyvin usein he vertaavat sitä kultaan tai auringonpaisteeseen. Monet ihmiset huomaavat sherryn, omenan, pähkinän ja vaniljan tuoksun tässä skotlantilaisjuomassa.

Jos käytät sitä hitaasti ja pienissä kulauksissa, huomaat paistetun omenan ja karamellin maun. Ne käyttäjät, jotka juovat viskiä, vertaavat sitä melko usein yhtä kuuluisaan alkoholijuomaan nimeltä Black Pedestrian. Ostaja pitää erityisesti siitä, että tämän alkoholin valmistusteknikko on Richard Paterson.