Kuinka paljon ahventa keittää ja mitä siitä voi keittää?

2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01

Ahven on erittäin hyödyllinen, ravitseva ja maukas kala, joka elää sekä joissa ja järvissä että merissä. Tämän tuotteen kaloripitoisuus on vain 82 kcal. Se sisältää A-, B-, C-, E- ja D-vitamiineja sekä kalsiumia, fosforia, rautaa, kaliumia, magnesiumia ja niin edelleen.

Ahvenen tärkeimpiä hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:

• korkea pitoisuus vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä kehomme moitteettomalle toiminnalle;
• ruoansulatuskanavan toiminnan normalisointi;
• luiden, hampaiden, hiusten ja kynsien vahvistaminen;
• toksiinien ja toksiinien poisto;
• vartalon nopea kyllästyminen ja paljon muuta.

Tässä artikkelissa kerromme, kuinka ja kuinka paljon ahventa keitetään, mitä tästä kalasta voidaan keittää ja miten valmis ruoka voidaan koristella.

höyrytetty meribassi

Pakolliset tuotteet:

• laakerinlehti - 2-3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• nippu tuoretta persiljaa - 1pala;
• sitruuna - 1 kpl;
• puhdistettu kasviöljy - 25 grammaa;
• ahven - 350 grammaa;
• mustapippuri;
• suola.

Kuinka paljon meribassia keittää? Noin kymmenen minuuttia. Kaikki riippuu kalojen koosta ja lukumäärästä.

Step cooking

Mitä meidän pitää tehdä ensin:

1. Puhdista kala ja filee.
2. Hele mausteilla ja ripottele sitruunamehulla.
3. Rasvaa hyvin öljyllä ja anna ruokinta-aikaa.
4. Leikkaa persilja ja laita se tuplakattilan pohjalle.
5. Laita sen päälle meriahvenfileetä.
6. Leikkaa paprikasta kanta, poista ydin ja siemenet ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
7. Levitä se höyrytyskulhoon.
8. Leikkaa sipuli renkaiksi ja kolme porkkanaa raastimella.
9. Kaada vihannekset muiden ainesten joukkoon.
10. Laita kattila kiehuvan veden päälle.
11. Kuinka paljon keittää ahventa? Merkitsemme puoli tuntia ja tarkistamme astian valmiuden.
12. Lisää lopuksi pari laakerinlehteä - ja siinä kaikki, kala on valmis!

Tarjoile murojen, pastan ja perunaruokien kanssa. Kastikkeeksi voit käyttää tomaattipyreetä, valkosipulilisää tai vähärasvaista smetanaa.

Kuinka ja kuinka kauan keittää ahventa?

Ainesosat:

• ahven - 2-3 ruhoa;
• paprika;
• kalojen mauste;
• suola.

Kastiketta varten suosittelemme smetanaa tai sienikastiketta. ATgrillattuja vihreitä papuja, tomaattia ja munakoisoa lisukkeena.

Ruoanlaittomenetelmä

Kuinka paljon ahventa keittää:

1. Puhdista ja huuhtele kala ensin juoksevan veden alla.
2. Sitten siirretään se pieneen kauhaan, täytetään kylmällä vedellä ja laitetaan liedelle.
3. Odota, että vesi kiehuu, lisää laakerinlehti, suola ja mausteet.
4. Anna kalan kiehua hieman ja valuta ylimääräinen neste pois.
5. Siirrä ahven lautaselle.

Lisää kastiketta, kasviksia.

Ahvenen resepti

Ainesosat:

• ahven - 900 grammaa;
• kananmunat - 3 kpl;
• suola;
• persilja - 1 nippu;
• jauhot - 100 grammaa;
• auringonkukkaöljy.

Kalan on sulatettava kokonaan ja perattu ennen kypsentämistä.

Vaiheittainen prosessi

Toimenpiteemme:

1. Rikoi munat lasiksi ja erota valkuaiset keltuaisista.
2. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita keltuaiset suolaan ja pieneen määrään jauhoja.
3. Yhdistä kaikki tuotteet, lisää hienonnettu persilja ja sekoita tasaiseksi.
4. Lämmitä pannu, voitele se auringonkukkaöljyllä.
5. Jaa kalafilee osiin.
6. Kasta jokainen pala taikinaan ja paista sitten ylä- ja alaosa kullanruskeaksi ja rapeaksi.
7. Laita astia lautaselle jakoristele haluamallasi tavalla.

Nyt tiedät kuinka ja kuinka paljon keittää ahventa. Lisäksi kerroimme sinulle helpoimmat ja nopeimmat reseptit herkullisiin ruokiin tästä tuotteesta.

Lisäksi keitetystä ahvenesta voi valmistaa kasvissalaatteja. Tätä varten sitä on keitettävä noin 10-15 minuuttia, sitten se pilkottava satunnaisesti ja sekoitettava muiden ainesten kanssa.