Mikroa altouunileivonta: ruoanlaittoreseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jälkiruokien valmistaminen vie usein paljon aikaa ja vaivaa. Tavallisen piirakan paistaminen kestää noin tunnin. Ajan säästämiseksi tämä artikkeli kutsuu sinut tutustumaan jälkiruokien valmistustapaan mikroa altouunissa.

Mikroa altouunissa paistamiseen on suositeltavaa käyttää silikoni- tai paperimuotteja. Voit myös paistaa ruokaa mukeissa tai lautasella. Pääasia, että astioissa ei ole kultaista pinnoitetta.

Puffa kanelitangot

Kanelitangot ovat eurooppalainen jälkiruoka. Ne voidaan peittää pinn alta kermalla tai olla peittämättä. Ruoan koristeluun voi käyttää myös tomusokeria, suklaamoussea tai kermavaahtoa. Perinteinen tikkujen resepti on kypsentää ne uunissa, mutta mikroa altouunissa leivonta on yhtä hyvä kuin klassinen resepti.

Pakolliset tuotteet:

• 500 grammaa hiivatonta lehtitaikinaa;
• 90 grammaa valkoista sokeria;
• kolme pientä lusikallista jauhettua kanelia.

Ruoanlaittoalgoritmi:

1. Esikeittotaikinatäytyy sulattaa.
2. Kauli sulatettu taikina kerrokseksi.
3. Ripottele pinnalle kanelia ja sokeria.
4. Painele mausteet kaulimen avulla taikinaksi.
5. Leikkaa kerros 122 cm:n suikaleiksi.
6. Tiivistä tuloksena olevat nauhat spiraalin muotoon.
7. Asettele tuotteet lautaselle. Mikroa altouuni neljä minuuttia (750 W).
8. Anna jälkiruoan jäähtyä. Koristele astia haluamallasi tavalla.

Kanelitangot ovat valmiita.

juustokakut

Tätä ruokaa voi nauttia laihdutuksen aikana. Siinä on pieni määrä kaloreita, mutta samalla erittäin maukas ja ravitseva. Raejuustoa käytetään parhaiten vähärasvaisena tai rasvattomana. Makean maun saamiseksi jälkiruoalle voit lisätä sokerin sijasta hieman vanilliinia tai lusikallisen fruktoosia. Mikroa altouunissa paistaminen tekee ruoasta vähemmän rasvaisen, kuten juustokakkujen klassisessa reseptissä ne paistetaan pannulla.

Reseptin ainesosat:

• iso lusikallinen seulottua vehnäjauhoa;
• kananmuna;
• pieni lusikallinen sokeria;
• pakkaus raejuustoa.

juustokakkujen valmistusvaiheet:

1. Sekoita kulhossa sokeri, muna, raejuusto ja jauhot. Sekoita hyvin. Massan tulee olla homogeeninen, ilman kokkareita.
2. Lusikoi taikina ympyröiksi tasaiselle lautaselle.
3. Mikroa altouuni. Aseta paistotila maksimilämpöön, kypsennä kahdesta kolmeen minuuttia.

Myös juustokakkujen täytteen voi laittaa silikonimuotteihin ja paistaa niissä. Tämä ruokalaji on hyvä tarjoilla hillon kanssa.marmeladia, kermavaahtoa, vaahterasiirappia, hunajaa tai smetanaa.

Pannukakut

Blini on perinteinen venäläinen jälkiruoka. Yleensä ne paistetaan pannulla lisäämällä voita tai kasviöljyä. Tästä astiasta tulee maukas, mutta myös erittäin kaloririkas. Kokeile pannukakkujen valmistamista mikroa altouunissa, jotta voit nauttia suosikkijälkiruoasi etkä vahingoita vartaloasi.

Tuotteet:

• lusikka kasviöljyä;
• neljä isoa lusikallista kermaa;
• muna;
• voi astioiden voitelemiseen;
• 50 grammaa siivilöityjä jauhoja.

Ruoanlaitto:

1. Yhdistä kulhossa jauhot, muna, kerma, kasviöljy. Vatkaa tehosekoittimella.
2. Vele litteä vuoka voilla.
3. Kaada kulhoon pari ruokalusikallista taikinaa.
4. Mikroa altouuni yhden minuutin ajan.
5. Laita valmis pannukakku toiselle lautaselle.
6. Toista astioiden voitelemista ja taikinan kaatamista, kunnes kaikki pannukakut ovat kypsiä.

Astia on valmis. Sen voi koristella marjoilla ja tarjoilla hillon, hunajan tai smetanan kanssa.

Pizza

Jos haluat valmistaa nopean ja tyydyttävän aterian, kiinnitä huomiota tähän pizzareseptiin. Tämä kypsennysmenetelmä viittaa yksinkertaiseen leivontaan mikroa altouunissa. Täytteen ainekset voivat olla mitä tahansa, voit lisätä paistettuja sieniä tai suolakurkkua.

Tuotteet:

• 200 grammaa seulottua vehnäjauhoa;
• muna;
• 120 ml maitoa;
• 70 grammaa juustoa;
• lamppu;
• makkara;
• tomaatti;
• lusikka tomaattipyreetä;
• mustapippuri;
• oregano;
• suola.

Ruoanlaitto:

1. Yhdistä jauhot astiassa, tee keskelle pieni syvennys, vatkaa muna siihen ja kaada joukkoon maito. Vaivaa pehmeää taikinaa.
2. Kauli taikina kaulimalla ohueksi kerrokseksi. Siirrä taikina tasaiselle lautaselle. Voitele tomaattipyreellä ja mausta.
3. Pikkaa makkara, sipuli ja tomaatti.
4. juustoraaste.
5. Leitä täyte kerroksen päälle, mausta ja ripottele päälle juustoa.
6. Paista astia mikroa altouunissa kahdeksan minuuttia.

Pizza on valmis syötäväksi.

suklaakuppikakku

Kuppikakun kypsentäminen mukissa on helpoin resepti mikroa altouunissa leivontaan. Koko ruoanlaittoprosessiin kuluu vähän aikaa, mikä voi auttaa sinua odottamattomien vieraiden vierailun var alta.

Tuotteet:

• 4 isoa lusikkaa jauhoja;
• ripaus soodaa;
• 4 isoa lusikallista sokeria;
• kaakaolusikka;
• muna;
• kolme suurta lusikallista voita;
• 45 ml maitoa.

Ruoanlaittoalgoritmi:

1. Vatkaa kananmuna, kaada joukkoon maito, lisää jauhot, sokeri, sooda ja kaakao. Sekoita hyvin.
2. Lämmitä voi nesteeksi.
3. Kaada öljy syntyneeseen massaan. Sekoita.
4. Kaada mukiin. Aseta astiat mikroa altouuniin viideksi minuutiksi.

Valmis jälkiruoka voidaan voidella kondensoidulla maidolla tai peittää tomusokerilla.

Charlotte

Charlotte on makea omenapiirakka, joka tuli meille Saksasta. Tämän ruuan salaisuus piilee munien hyvässä vatkatessa. Sitten kakusta tulee pörröinen ja ilmava.

Pakolliset komponentit:

• kaksi munaa;
• puoli kupillista seulottua vehnäjauhoa;
• kolme keskikokoista omenaa;
• puoli lasillista sokeria;
• ripaus suolaa;
• 2 grammaa soodaa.

Mikroa altouunissa paistamisen vaiheet:

1. Pese hedelmät hyvin, poista siemenet ja kuori. Leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Yhdistä erillisessä kulhossa sokeri, jauhot, sooda, munat ja suola. Ravista hyvin.
3. Laita omenat kulhoon jauhojen kanssa. Sekoita.
4. Ota muotti, voitele se öljyllä ja laita taikina siihen. Voit käyttää tavallista syväpohjaista astiaa.
5. Laita astia mikroa altouuniin viideksi minuutiksi (900 wattia).

Ennen tarjoilua on suositeltavaa ripotella kakku kanelilla, tomusokerilla ja muskottipähkinällä.

Brownie

Brownie-jälkiruoka on kuuluisa täyteläisestä suklaamaustastaan ja hieman venyvästä koostumuksestaan. Täyteen voi lisätä rusinoita tai suklaan paloja, jotta ruoasta tulee herkullisempi ja herkullinen aromi. Tämä kakku valmistetaan kiireellä. Mikroa altouunissa paistaminen on mureaa eikä huonompaa kuin uunissa keitetyt tuotteet.

Komponentit:

• 200 grammaaomenasose;
• 45 grammaa kaakaota;
• pieni lusikallinen leivinjauhetta;
• 3 isoa lusikkaa jauhoja;
• 45 grammaa sokeria.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Jos et löydä omenasosetta kaupasta, tee se kotona. Kuori kaksi omenaa siemenistä ja kuori, leikkaa pieniksi paloiksi. Hauduta hedelmiä kahden ruokalusikallisen veden kanssa. Laita valmiit hedelmät tehosekoittimeen ja hienonna.
2. Sekoita toisessa kulhossa kaakao, jauhot, leivinjauhe ja sokeri. Kaada joukkoon sose.
3. Laita massa muottiin.
4. Mikroa altouuni 4 minuuttia.

Astia on valmis tarjottavaksi.

Evästeet

Rapeat suklaakeksit sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai herkulliseksi välipalaksi. Se on valmis 5 minuutissa. Mikroa altouunissa leipominen on erittäin pehmeää ja herkullista.

Keksejä varten tarvitsemme seuraavat ainekset:

• 10-11 isoa lusikallista jauhoja;
• muna;
• pieni lusikallinen vaniljaa;
• 100 grammaa suklaata;
• vähän soodaa;
• 85 grammaa voita;
• ripaus suolaa.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Lämmitä voi nesteeksi.
2. Rasista suklaa raastimella tai veitsellä.
3. Sekoita kulhossa voi, muna, vanilja ja sokeri. Sekoita hyvin, voit käyttää tehosekoitinta.
4. Yhdistä toisessa astiassa jauhot, suola ja sooda. Sekoita ja lisää voiseos. Sekoita.
5. Vuoraa litteä vuoka leivinpaperilla. Levitä lusikallataikinaympyrät hänen päällänsä.
6. Aseta astia mikroa altouuniin 3-4 minuutiksi (900 wattia).

Kekseistä tulee pehmeitä ja murenevia. Ne jähmettyvät jäähtyessään, joten muista nauttia tuoreesta jälkiruoasta. Voit myös käyttää sokeroituja hedelmiä tai rusinoita suklaan sijaan.

juustokakku

Cheesecake on eurooppalainen juustojälkiruoka. Sitä tarjoillaan usein kahviloissa ja ravintoloissa. Mahdollisuus paistaa mikroa altouunissa mukin avulla säästää aikaa. Valmis ruoka on koristeltu raastetulla suklaalla, makeisjauheella tai marjoilla.

Ainesosat:

• pari kourallista murennettuja keksejä;
• 100 grammaa tuorejuustoa;
• iso lusikka voita;
• kaksi suurta lusikallista sokeria;
• kolme tippaa vaniljauutetta;
• suklaamuru.

Mikroa altouuniresepti:

1. Lämmitä öljy nestemäiseksi.
2. Ota paperikuppikakkuvuoka ja laita se mukiin.
3. Vele muottia hieman.
4. Sekoita keksimuruja voilla erillisessä kulhossa. Laita muottiin ja paina kevyesti tiiviiksi kerrokseksi.
5. Sekoita toisessa kulhossa juusto, vanilja ja sokeri. Laita massa mukiin juuston päälle.
6. Laita jälkiruoka mikroa altouuniin. Paista pari minuuttia 700 watilla.
7. Anna astian jäähtyä ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi.

Juustokakku on valmis. Koristele suklaalastuilla ennen tarjoilua.