2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Raejuustojälkiruoat eivät ole vain maukkaita, vaan myös varsin terveellisiä. Artikkelissamme tarkastelemme erilaisia reseptejä. Jotkut jälkiruoat käyttävät hedelmiä, kun taas toiset käyttävät evästeitä. Joka tapauksessa ne kaikki ovat herkullisia ja tuoksuvia.
Raejuustojälkiruoka kaakaolla
Kiistoprosessissa tärkeintä on odottaa jälkiruoan jäätymistä. Sitä ei saa syödä heti valmistuksen jälkeen. Koska se ei ole vielä jäätynyt.
Jälkiruoan valmistamiseksi raejuustosta liivateella tarvitset:
- 300g kaakaokeksejä;
- 250 grammaa raejuustoa ja smetanaa kukin;
- 75 ml keitettyä lämmintä vettä;
- 50g suklaapatukka;
- 1 rkl gelatiinilusikka;
- 100 grammaa sokeria.
Herkullisen raejuustojälkiruoan valmistaminen kotona:
- Ensimmäinen asia on kerma. Tätä varten laimenna gelatiini veteen. Anna turvota noin kaksikymmentä minuuttia. Kuumenna sitten seosta vesihauteessa, kunnes rakeet ovat täysin liuenneet. Siivilöi sitten saatu neste.
- Vatkaa smetana, sokeri ja raejuusto tehosekoittimessa tasaiseksi, ilmankokkareita. Kaada sitten jäähtynyt gelatiini sinne. Sekoita ainekset keskenään.
- Valmista seuraavaksi lomake. Laita keksit sen pohjalle. Kaada 1/3 kermasta. Asettele päälle keksit. Levitä juustomassa uudelleen sen päälle. Toista sama toimenpide vielä kaksi kertaa.
- Sait siis jälkiruoan raejuustoa ilman paistamista. Nyt se tulee peittää tiiviillä kannella ja laittaa jääkaappiin. Siellä hänen pitäisi olla noin kahdeksan tuntia. Kun tarjoilet, muista laittaa päälle suklaata.
Keksit, smetana ja raejuusto jälkiruoka
Näin yksinkertainen jälkiruoka, jonka kuka tahansa voi tehdä. Valmis tuote sopii täydellisesti sekä teen että kahviin. Jälkiruoaksi kannattaa ottaa makeissuklaa, sillä se sulaa paljon paremmin.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- keksejä - 15 kpl;
- 3 rkl. lusikat smetanaa;
- 150 grammaa tomusokeria ja saman verran marjoja;
- 500 grammaa raejuustoa;
- suklaapatukka (leivonnainen).
Askel askeleelta raejuustojälkiruoan resepti
Nyt kerromme kuinka tämä jälkiruoka valmistetaan:
- Valmista ensin kaikki ainekset. Jos käytät pakastemarjoja, sulata ne. Tyhjennä sitten vesi.
- Lisää tomusokeriin smetana ja raejuusto. Sekoita tasaiseksi.
- Aseta sitten kelmu pöydälle. Asettele keksit sen päälle kolmella rivillä. Levitä sitten juustomassa sen päälle. Yritä tehdä se tasaisesti.
- Levitä marjoja keskelle.
- Kääri sitten kalvo niin, että keksistä tulee talo. Tässä tapauksessa marjat olivat keskellä.
- Kääri tuloksena oleva talo useisiin kerroksiin kalvoa. Lähetä sitten kyllästettäväksi jääkaappiin.
- Sulata suklaa vesihauteessa.
- Ota sen jälkeen”talo” jääkaapista, peitä se joka puolelta suklaalla lastalla. Jäähdytä sitten uudelleen kuusikymmentä minuuttia.
- Tarjoile jäähdytettynä. Joten se maistuu paremm alta ja jopa leikkaa paljon helpommin. Hyvää ruokahalua!
Jälkiruoka hedelmillä
Mitä jälkiruokia raejuustosta ja hedelmistä voi tehdä? Eri. Esittelemme yhden niistä alla. Siitä tulee herkkä jälkiruoka. Täydellinen perheen juhlapöytään tai romanttiseen illalliseen. Ei vain lapset, vaan myös aikuiset haluavat nauttia tällaisesta jälkiruoasta aprikoosien ja viinirypäleiden kera.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- yksi iso persikka;
- 100 ml raskasta kermaa;
- 2 rkl. lusikat sokeria;
- 250 grammaa raejuustoa;
- yksi iso banaani;
- 100 grammaa viinirypäleitä;
- 1 tl vaniljasokeria;
- aprikoosit - 3 kpl.
Vaiheittainen resepti:
- Vatkaa ensin jäähtynyt kerma. Lisää sokeria menossa. Ja sekä vaniljaa että tavallista.
- Lisää sen jälkeen raastettu raejuusto. Vatkaa, kunnes saat tasaisen tahnan.
- Pese hedelmät. Leikkaa sitten viinirypäleet puoliksi ja poista siemenet.
- Poista kohteestaaprikoosin kivet. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
- Poista myös persikasta kuoppa. Poista hedelmistä kuori. Leikkaa sitten paloiksi.
- Kuori banaani. Leikkaa sitten sekin.
- Laita valmistetut hedelmät kulhoihin. Levitä päälle rahkaa.
- Täytä maljakot kerroksittain. Mutta päällisen tulee olla rahkaa. Asettele hedelmäpalat kauniisti massan päälle.
Omenat raejuustolla
Ottaen huomioon raejuustojälkiruoat, puhutaanpa tästä. Tämä jälkiruoka on kevyt ja pehmeä. Figuuria seuraavat pitävät siitä.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 200 grammaa vähärasvaista raejuustoa;
- 2 teelusikallista hunajaa (esim. lehmusta tai toukokuuta);
- kaneli;
- 2 keskikokoista omenaa.
Laittojälkiruoan valmistaminen kotona:
- Pese omenat hyvin. Poista kaikki sisäosat, joissa on suonet ja siemenet. Yritä vain olla lävistämättä pohjaa prosessin aikana.
- Sekoita raejuusto hunajaan. Hiero sitten hyvin.
- Kaada vähän raejuustoa, kanelia omenaan. Pakkaa vähän.
- Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen noin kahdeksikymmeneksi minuutiksi. Tarkista valmius haarukalla.
Hurry Jälkiruoka
Tämä jälkiruoka valmistuu muutamassa minuutissa. Siitä tulee maukasta ja tyydyttävää. Hyvä lapsille ja aikuisille.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 200 millilitraasmetana;
- karvas suklaa;
- 500 grammaa raejuustoa;
- 30 grammaa kuivattuja kirsikoita;
- 200 grammaa kuivattuja hedelmiä;
- vaniljasokeri.
Jälkiruoan valmistus:
- Ota kaksi keskikokoista astiaa, vatkaa smetana toiseen ja raejuusto toiseen. Liitä sitten nämä komponentit.
- Seuraavaksi leikkaa kuivatut hedelmät satunnaisesti paloiksi. Sekoita ne sitten massaan.
- Laita seuraavaksi saatu raejuustojälkiruoka kulhoihin. Päälle kuivattuja kirsikoita ja tietysti raastettua suklaata.
Jälkiruoka kondensoidulla maidolla
Jos rakastat kevyitä jälkiruokia, katso tämä. Se on helppo valmistaa. Sen luontiprosessi kestää noin viidestätoista kahteenkymmeneen minuuttia. Tällainen jälkiruoka on jotain jäätelön ja moussen väliltä. Jäähdytä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 500 ml kuohukermaa;
- 250 grammaa mureaa raejuustoa;
- 400 millilitraa kondensoitua maitoa;
- 3 rkl. kaakao lusikat;
- 1 tl vaniljauutetta.
Jälkiruoan valmistaminen kondensoidulla maidolla ja kermalla: vaiheittaiset ohjeet
- Ota syvä kulho. Yhdistä siinä raejuusto ja 200 ml kondensoitua maitoa. Lähetä vaniljauute sinne. Vatkaa massa tasaiseksi.
- Lähetä kerma myös sinne. Vatkaa pienellä nopeudella kuohkeaksi.
- Vatkaa erillisessä kulhossa kaakaon ja jäljellä olevan kondensoidun maidon kanssa.
- Kaada sisäänkermaa ja jatka vatkaamista. Suklaamassan tulee myös olla ilmavaa, kuten rahka.
- Ota tiukka pussi, laita varovasti juustomassaa toiselle puolelle ja suklaatahnaa sen viereen. Leikkaa kulma pois.
- Ota lasit ja täytä ne jälkiruoalla. Laita sitten jääkaappiin hieman jäähtymään. Koristele raastetulla suklaalla, marjoilla, pähkinöillä ja tomusokerilla ennen tarjoilua.
Pieni johtopäätös
Artikkelimme esittelee reseptejä ja valokuvia jälkiruoasta raejuustolla. Niiden avulla voit luoda herkullisia aterioita lapsille ja aikuisille. Onnea makeisiin herkkuihin!
Suositeltava:
Jälkiruoat ilman leivontaa: yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä
Yksinkertaisimmat jälkiruoat ilman leivontaa ovat hedelmä- ja marjasalaatit erilaisilla herkillä kastikeilla: hunaja, kefiiri, jogurtti, jäätelö. Käytämme resepteissämme hedelmä- ja marjapaloja. Mutta ei mitään latteuksia! Vain kirjoittajan ainutlaatuiset jälkiruokareseptit
Jälkiruoat ricottalla: reseptejä, ainesosia, ruoanlaittovinkkejä
Ricotta on rahkapohjainen juusto, jolla on rakeisen pehmeä rakenne ja herkkä maku. Tämä tuote sisältää pienen määrän suolaa ja paljon kalsiumia. Siksi sitä käytetään usein osana dieettiruokaa. Artikkelissa puhutaan jälkiruokien valmistamisesta ricottalla, resepteistä nopeisiin ja helppoihin ruokiin
Jälkiruoat mikroa altouunissa. yksinkertaisia reseptejä
Herkulliset mikrojälkiruoat koko perheelle valmistuvat muutamassa minuutissa. Lue artikkelimme ja katso itse
Englanninkieliset jälkiruoat: reseptejä valokuvilla
On mahdotonta matkustaa Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja olla tutustumatta tämän maan kulinaarisiin perinteisiin. Ja englantilaisia jälkiruokia pidetään oikeutetusti erottamattomana osana niitä. Valokuvia ja reseptejä suosituimmista brittiläisistä herkuista on esitetty artikkelissamme. Ja jopa ihmiset, jotka eivät pidä itseään makeansyöjänä, voivat helposti muuttaa asennettaan makeisiin, kun he ovat kokeilleet kuuluisia englantilaisia vanukkaita ja muita jälkiruokia
Jälkiruoat agar-agarilla: yksinkertaisia reseptejä
Jos haluat tehdä herkullisen, pehmeän ja kevyen jälkiruoan, tee se agar-agar-pohjaisesti. Sitä on käytetty makeisteollisuudessa pitkään, ja se on jo varma voittanut paikkansa kotikeittiöissä. Valmista jälkiruokia agar-agarilla artikkelin reseptien mukaan, etkä halua palata kaloripitoisiin, raskaisiin makeisiin