"Bounty"-suklaa: koostumus, hyödyt. Osaatko kokata kotona?
"Bounty"-suklaa: koostumus, hyödyt. Osaatko kokata kotona?
Anonim

Todennäköisesti monet ihmiset muistavat pehmeän ja maukkaan "Bounty"-suklaata lapsuudesta. Herkkä kookosliha on peitetty kerroksella maitosuklaa. Tällaista herkkua on vaikea kieltäytyä. Lisäksi tällainen baari on myös hyvän mielen ja energian lähde koko päiväksi. Mutta onko tämä tuote todella niin hyvä?

runsas suklaa
runsas suklaa

"Bounty"-suklaa: ainekset

Suklaapatukan hyödyllisyyden määrittämiseksi sinun tulee harkita huolellisesti sen koostumusta. Suklaan "Bounty" kaloripitoisuus on 470 kcal 100 grammaa kohden. Se on valmistettu monista komponenteista. Aluksi kannattaa harkita täytteen koostumusta. Täällä on suolaa, glukoosisiirappia, aromivanilliinia, kuivattua kookosmassaa, vehnäjauhoa, glyseriiniä, joka toimii kosteuden säätelijänä, emulgointiainetta - glyseriinimonostearaattia.

Bountyn toinen komponentti on maitosuklaa. Se koostuu myös monista komponenteista, mukaan lukien rasvaton maitojauhe, vanilliiniaromi, maitorasva, soijalesitiini, laktoosi, kaakaomassa, täysmaitojauhe, kaakaovoi.

Onko tämä herkku terveellistä

Bounty ei ole vain herkullinen patukka. Se hyödyttää kehoapehmeä ja mehukas täyte, joka sisältää kookoshiutaleita. Tämä komponentti on E-, B-, C- ja A-vitamiinien sekä joidenkin hivenaineiden lähde: kupari, sinkki, kalsium, rauta. Jos käytät säännöllisesti kookosmassaa, voit täydentää tiettyjen aineiden varastoja kehossa. Lisäksi tämän tuotteen avulla voit palauttaa paitsi ihon pehmeyden, myös joustavuuden, sekä päästä eroon tietyistä sairauksista ja vahvistaa näköä.

suklaa bounty kuva
suklaa bounty kuva

Mitä haittaa Bounty tekee

Tämän herkun suurin haittapuoli on sen liiallinen makeus. Tuote sisältää suuren määrän sokeria. Jos näitä aineita kulutetaan suuria määriä, voi esiintyä painoongelmia. Tästä syystä ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele osallistumaan tällaisiin herkkuihin.

Voinko kokata itse

Tietenkin Bounty-suklaa, jonka kuvat ovat erittäin herkullisia, on erittäin maukas herkku, josta niin lapset kuin aikuisetkin pitävät. Se sisältää kuitenkin aineosia, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti terveyteen ja aiheuttaa allergioita. Luultavasti monet ajattelivat: onko mahdollista valmistaa tällaisen suunnitelman herkku itse? Vastaus on yksinkertainen. Tietysti voit.

Tällaisten tankojen itsevalmistamisella on useita etuja. Ensinnäkin se on paljon halvempaa kuin Bountyn ostaminen. Tässä tapauksessa lopputuote ei eroa alkuperäisestä. Toiseksi, olet täysin varma koostumukseen sisältyvien komponenttien laadusta. Kukaan ei halualisää herkkuun haitallisia lisäaineita. Kolmanneksi "Bounty" kotona valmistetaan hyvin yksinkertaisesti eikä vie paljon aikaa.

Klassikko

Monet kotiäidit pystyivät laskemaan alkuperäisen "Bountyn" koostumuksen lisäksi suklaa ja täyte viimeisteltiin. Tämän seurauksena herkku osoittautui tuoksuvammaksi ja tietysti maukkaaksi. Keittomenetelmiä on monia. Mutta joka tapauksessa saadaan melko maukkaita patukkeja. Herkun valmistukseen tarvitset:

  1. Kerma, mieluiten 20 % rasvaa - 200 grammaa.
  2. Kookoslastut - 200 grammaa.
  3. Maito- tai mustasuklaa - 300 grammaa.
  4. Sokeri - noin 85 grammaa.
  5. Voi – 50 grammaa.

Tämä on kaikki, mitä kypsennysprosessissa voidaan tarvita. Voit tietysti halutessasi lisätä jotain omaa.

bounty suklaakoostumus
bounty suklaakoostumus

Bounty-täyttöprosessi

Ensinnäkin sinun on tehtävä täyte kookoshiutaleista. Aluksi syvässä astiassa sinun on sulatettava pala voita ja sekoitettava se sitten sokerin kanssa. Kun massa on homogeeninen ja kiteet erottuvat, voit lisätä täytteeseen kermaa ja sitten kookoshiutaleita. Kaikki komponentit on sekoitettava. Siinä kaikki. Täyte tulee levittää neliön tai suorakaiteen muotoon ja laittaa sitten kylmään. Kookoshiutaleiden tulee imeä kaikki kosteus. Muuten täyte on kuiva. Massa tulee leikata pieniksi paloiksi poistamatta muotista ja palauttaa kylmään. Täällä hänen on seisottava vähintään 8 tuntia.

suklaan runsaat kalorit
suklaan runsaat kalorit

Patukoiden valmistus

Kun aihiot ovat valmiita, voit valmistaa lasitteen. Herkullisen Bounty-herkun saamiseksi suklaan on oltava maitomaista. Tietysti voit halutessasi tehdä siitä katkeraa. Nopein tapa on sulattaa suklaapatukka vesihauteessa ja yhdistää pieneen määrään kasviöljyä. Valmiin kuorrutuksen tulee jäähtyä hieman. Tämä tekee työstä paljon helpompaa.

Kookoshiutaletäyte on otettava pois kylmästä. Aihiot tulee upottaa yksitellen valmiiseen lasitteeseen sen jälkeen, kun ne on pistetty hammastikulla. Voit käyttää myös lastaa tai haarukkaa. Bounty-herkku on valmis. Suklaan tulee kovettua. Sen jälkeen patukat voidaan syödä. Jotta kuorrute kovettuu nopeammin, herkku voidaan säilyttää jääkaapissa.

Suositeltava: