Moskovan paras venäläinen ravintola

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Venäläinen keittiö on jatkuvasti kehittyvä alue, jolla on muuttumattomat perinteet. Oman makunsa omaavia ruokia voi kokeilla vain parhaissa ravintoloissa, joissa käytetään vanhoja reseptejä eivätkä pelkää lisätä niihin jotain uutta ja omaperäistä. Moskovan venäläisen keittiön ravintolat, jotka on arvioitu tässä artikkelissa, tarjoavat vierailijoilleen v altavan valikoiman moderneja ja perinteisiä ruokia. Nämä ovat mitä monipuolisimpia tulkintoja, joissa jatkuva rakkaus hyviin tuotteisiin ja kulinaarisiin perinteisiin kuuluu.

Johdanto

Venäjä on v altava maa, jossa on paljon mahdollisuuksia saada inspiraatiota. Kulinaariset perinteet ovat niin mahtavia, että parhaat kokit luovat ainutlaatuisia mestariteoksia, jotka koristelisivat kuninkaallista juhlaa. Aitoa venäläistä ruokaa tarjoavat laitokset pyrkivät maksimoimaan tämän laajan alueen täyden potentiaalin. Siksi on niin helppoa paitsi nauttia parhaista ruoista, myösja pidä hauskaa vierailemalla venäläisessä ravintolassa Moskovassa.

Pushkin

Tämä on yksi pääkaupungin ensimmäisistä laitoksista, joka tarjoaa vierailijoilleen venäläisen keittiön parhaiden perinteiden mukaisia ruokia. Se avattiin vuonna 1999, mutta se on edelleen vertailukohta tällä kulinaarisella alalla. Voimme sanoa, että tämä on paras venäläisen keittiön ravintola Moskovan keskustassa. Muuttumattoman kokin Andrey Dellosin ohjauksessa hänestä on tullut jo legenda. Laitoksen sisustus on erittäin omaperäinen ja herättää mielikuvituksen ensimmäisistä vaiheista lähtien.

Ravintola koostuu viidestä salista, joista jokaisella on oma tyylinsä.

"Apteekki" on paikka, jossa voit sukeltaa tuon ajan tunnelmaan nauttien loistosta ja erityisestä tunnelmasta. Sali on koristeltu muinaisilla esineillä: vedenkeitin pillellä, jota lämmitti alapuolella oleva henkilamppu, ensimmäinen manuaalinen ompelukone, hopeiset suklaarasiat, piano, kello melodisella kellolla ja jukeboksi, joka on jo ylittänyt ikä 130 vuotta.

"Takkasali" on majesteettinen, juhlava huone, joka on koristeltu kauniilla freskoilla, katolla voiton jumalatar Niken kuvalla ja kauniilla takkalla.

"Entresol" - aristokraattista toimistoa muistuttava sali. Sieltä löydät kirjoja täynnä olevat hyllyt ja kaapit sekä suuren mezzanine-kerroksen, joka sijaitsee pääsalin yläpuolella.

Kirjasto on sisustettu sen ajan hengessä.

Tämän pääpaikan ovat hyllyt, joissa on kirjoja, kaksi kaukoputkea ja maapallo. ATJoinakin päivinä lomailijoiden kuuleminen täällä ilahduttaa elävää musiikkia (huilu ja harppu).

Kellarihuone näyttää enemmän apteekin laboratoriolta.

Ravintolassa on kesäterassi vehreälle Tverskoy-bulevardille sekä kasvihuone, jonka suuret panoraamaikkunat avautuvat bulevardille ja jota ympäröi vehreys. Jokaiselle asiakkaalle löytyy täältä viihtyisä nurkka.

Valikko

Moskovan paras venäläisen keittiön ravintola tarjoaa vierailijoilleen upeita, parhaiden perinteiden mukaan valmistettuja ruokia. Täällä sinulle tarjotaan alkuperäinen ruokalista nimeltä "Gastronomic Bulletin". Ravintolan avaamispäivästä ennallaan pysynyt kokki osaa luoda kulinaarisen taiteen mestariteoksia, jotka tarjoillaan yhtä hienojen viinien kera. Aamiaiseksi ravintolassa sinulle tarjotaan useita maitotuotteita, 6 vaihtoehtoa kananmunien keittoon, suuri määrä jälkiruokia (pannukakkuja, hedelmiä, leivonnaisia), hilloja, mehuja, makeisia, teetä ja kahvia. Myös alkupalojen ja salaattien valikoima on v altava. Moskovan paras venäläinen ravintola oikeuttaa asemansa täysin.

Paikka tarjoaa yli 10 salaattia yksinkertaisista hienostuneimpiin ja v altavan valikoiman alkupaloja kalasta, lihasta, vihanneksista ja sienistä. Ilahduttaa herkullisten, suussa sulavien leivonnaisten valikoimaa. Ravintolan ensimmäiset ruoat valmistetaan yksinomaan vanhojen venäläisten reseptien mukaan. Lihasta, kalasta ja siipikarjasta tehdyt kulinaariset herkut hämmästyttävät vaativimmankin gourmetin. Ravintolan viinilista on yksinkertaisesti mestariteos. Sitä täydennetään vain parhailla ja hienoimmilla juomilla. Kaikki astiattarjoillaan runsaasti yrttejä ja vihanneksia. Aterian hinta saattaa vaikuttaa vaikuttav alta, mutta todella kuninkaallisen juhlan nautinto on sen arvoista.

Tohtori Zhivago

Kun otetaan huomioon Moskovan parhaat venäläisen keittiön ravintolat, Doctor Zhivagoa ei voida jättää huomiotta. Tämä on suhteellisen uusi laitos, joka on jo onnistunut voittamaan yleisönsä. Se tarjoaa aitoa venäläistä ruokaa. Ravintolan sisustus on omaperäinen, se ei sisällä liiallista paatosa. Valkoiseksi maalattuja seiniä koristavat jäljennökset vallankumouksen jälkeisistä maalauksista, metromosaiikeista ja pioneeriajan patsaista. Tämä on tyypillinen perinteisen venäläisen keittiön ravintola. Moskova on v altava kaupunki, mutta kaikkialla ei voi syödä niin maukasta. Ravintolan menu on yksinkertainen. Sinulle tarjoillaan hyvät annokset puuroa, joka maustetaan lihalla, eläimenosilla ja pähkinöillä.

Ensimmäistä kertaa ravintolassa voit tilata kaalikeittoa, suolakurkkua, nuudeleita, kalakeittoa ja muita venäläisen keittiön ruokia. Lihaa, kalaa, kasvisten kulinaarisia luomuksia kokin luomuksista, pannukakkuja riistalla ja marjoilla, suolakurkkua ja marinaattia, jälkiruokia ja leivonnaisia - kaikki tämä koristaa pöytääsi vieraillessasi tohtori Zhivagon luona. Ravintolassa on tarjolla muun muassa noin 300 erilaista vodkaa ja laaja valikoima virvoitusjuomia. Kun pääset tänne, voit yksinkertaisesti sukeltaa modernin venäläisen ravintolan ilmapiiriin, jossa on herkullisia ruokia.

Rehellinen keittiö

Venäläisen keittiön ravintola Moskovassa "Honest Kitchen" on omavarainen ravintola, joka on suosittu vierailijoiden keskuudessa ja jolla on erinomainen maine. hänen pääasiallinenerikoisuutena on omistaja ja kokki Sergei Jarošenko. Hän loi aivolapsensa ja nosti sen sellaiselle tasolle. Innokkaana metsästäjänä ja hyvän ja maukkaan ruoan kannattajana hän kiinnittää paljon huomiota ravintolan ruokalistaan. Sieltä löydät monia riista-, lohi- ja villisian ruokia. Siperiasta luotettavat tavarantoimittajat tuovat kalaa ravintolaan, ja Moskovan alueen pienet maatilat toimittavat maitotuotteita.

Ravintolan omistaja valmistaa itse liköörinsä, jotka maistuvat hyvältä.

Tämä on aitoa venäläistä ruokaa kaikissa ilmenemismuodoissaan. Kuukauden voimassa oleva erikoismenu on omistettu yhdelle merkittävälle tuotteelle tai niiden ryhmälle. Sieltä löydät ruokia, jotka on valmistettu pääainesosasta. Myös juhlan hinta yllättää sinut iloisesti. Täällä voit syödä maukasta ja kohtuulliseen hintaan.

Oblomov

Moskovan kansallisen venäläisen keittiön ravintoloiden listalla on vielä yksi ikoninen ravintola. "Oblomov" sijaitsee vanhassa kartanossa, joka on tyylitelty sen nimen mukaisesti. Ravintolan klassinen menu sisältää kaikki perinteiset venäläiset ruoat.

Täällä tarjoillaan kaalikeittoa, piirakoita, muroja, liha-, kasvis- ja kalaruokia, joita voitiin maistaa useita vuosikymmeniä sitten. Nämä ovat mustassa leivässä paistettuja rapuja, valkolohia, hanhia, karhunlihaa ja monia muita herkullisia ruokia. Aitoa venäläistä ateriaa koristavat herkulliset juomat ja jälkiruoat.

Johtopäätös

Parhaat venäläisen keittiön ravintolatMoskova avaa sydämellisesti ovensa vierailijoille. Täällä voit kokea täysin mahtavien ihmisten värit, elämäntavat ja elämäntavat. Jokainen toimipaikka on omalla tavallaan omaperäinen, mutta niissä kaikissa näkyy käsite herkullinen ruoka venäläisten parhaiden perinteiden mukaisesti. Keittiömestarit, alansa ammattilaiset, luovat kulinaarisia mestariteoksia ottamalla pohjaksi vanhoja reseptejä ja lisäämällä niihin ripauksen nykyaikaisuutta ja hienostuneisuutta. Kaikki ruoat ovat värikkäitä, epätavallisia ja samalla yksinkertaisia, kuin venäläisen ihmisen sielu.