Cocktail "B 53": koostumus, valmistusmenetelmät
Cocktail "B 53": koostumus, valmistusmenetelmät
Anonim

Lukuisten arvostelujen perusteella kaikista alkoholijuomista kerrossekoituksella "B 52" on suuri kysyntä. Kaupallisiin tarkoituksiin tunnetut baarimikot ovat kehittäneet monia vaihtoehtoja sen valmistamiseksi. Yksi näistä juomista oli B 53 -cocktail. Tämän sekoituksen koostumus eroaa alkuperäisestä "B 52". Lisäksi yläkerros, jota edustaa appelsiinilikööri, korvattiin vahvemmalla absintilla. Opit B 53 -cocktailin koostumuksesta ja sen valmistamisesta tästä artikkelista.

b 53 cocktail resepti
b 53 cocktail resepti

Klassinen versio

Tässä digestifissä on tummanruskea pohjakerros, beige keskikerros ja läpinäkyvä vihreä yläkerros. Cocktailin "B 53" koostumusta edustavat seuraavat komponentit:

  1. Kalua kahvilikööri. Tarvitset 15-20 ml.
  2. Baileys kermalikööri (15-20 ml).
  3. Absintti.

Reseptin mukaan cocktail "B 53" valmistetaan seuraavasti. Jäähdytä ensin kaikki aineksetjääkaappi. Se kestää enintään puoli tuntia. Pieni shottilasi täytetään sitten kahviliköörillä. Seuraavaksi Kahluaan kaadetaan kermainen Baileys veitsen terällä. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää myös erityistä cocktaillusikkaa. Samoin kaadetaan 15-20 ml absinttia. Alkoholijuoman vahvuus on yli 40 kierrosta. Tästä syystä klassinen "B 53" on kuuluisan "B 52" miespuolinen vastine. Ennen juoman tarjoamista vieraille se on sytytettävä tuleen. Kun tuli muuttuu punertavaksi, lasin pohjalle putoaa pilli. Koska se voi sulaa, sinun on juotava ruoansulatuskanava nopeasti.

"B 53" konjakilla

Arvostelujen perusteella tästä juomasta pitävät ne, jotka rakastavat pähkinämakuja alkoholipitoisissa cocktaileissa. Tämä cocktail "B 53" luotiin tällaiselle kuluttajalle. Seoksen koostumus ei käytännössä eroa klassisesta versiosta. Absintin sijasta tarvitset kuitenkin 15-20 ml korkealaatuista konjakkia. Kahvilikööri ja kermainen "Baileys" tulisi ottaa 25-30 ml. Ensin lasi täytetään kahvialkoholilla ja sitten kermaiseksi. Lisää lopuksi konjakki. Ennen B 53 -cocktailin ainesten tarjoamista et voi sytyttää sitä tuleen. Tätä digestiiviä varten ei toimiteta putkea. Juo juoma yhdellä kulauksella.

Digestif katkeruudella. Ainesosat

Tässä B 53:n versiossa kahvilikööri on korvattu jamaikalaisella alkoholilla Tia Maria, jolla on luontainen vaniljan maku. Sen valmistuksen perustana oli rommi. Johtuen siitä, että alkoholin kanssa pienivahvuus, vain 20 kierrosta, digestifin kehittäjä onnistui yhdistämään siinä ainutlaatuisen, tasapainoisen kevyen liköörin maun ja voimakkaan katkeruuden. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun on hankittava seuraavat ainekset:

  • Jamaikan Tia Maria -likööri. Tarvitset 30-35 ml tätä alkoholia.
  • Baileys kermalikööri (20-30 ml).
  • Hyvää vodkaa (20-25 ml).

Tietoja ruoanlaitosta

Ensin kaikki ainekset on jäähdytettävä. Koska ensimmäisen kerroksen tulisi koostua jamaikalaisista alkoholijuomista, Tia Maria -likööri kaadetaan ensin cocktaillasiin. Seuraavaksi sinun on muodostettava beige kerros kermaista Baileys-likööriä. Aivan lopussa lasi täytetään korkealaatuisella kirkkaalla vodkalla. Lisäksi digestiviin voidaan lisätä useita sitrushedelmäviipaleita, joita käytetään alkupalana.

Juomaan on ohjeen mukaan ohut pilli, jonka läpi se juodaan. Voit myös ravistaa cocktailin tällä putkella ja juoda sitten lasin sisällön yhdellä kulauksella.

cocktail b 53 ainesosaa
cocktail b 53 ainesosaa

Mitä asiantuntijat neuvovat?

Ne, jotka päättävät kokata "B 53" kotona, mutta eivät tiedä mitä alkoholia käyttää, voimme suositella seuraavaa. Ensimmäiseksi cocktailkerrokseksi Mocha, Captain Black tai Kahlua ovat ihanteellisia. Toinen kerros muodostetaan Amarula-, Baileys- tai Irish Cream -kermalikööreistä.

Viinaa toiselle kerrokselle
Viinaa toiselle kerrokselle

Pintakerros on valmistettumitään väkevää alkoholia. On vain tärkeää, että se eroaa edellisistä. Siksi aivan lopussa cocktaillasi täytetään vodkalla, konjakilla, viskillä, absintilla tai ginillä.

Suositeltava: