Taatelitahna: mitä hyötyä taateleista on, miten pastaa keitetään?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Taatelit eroavat muista kuivatuista hedelmistä mielenkiintoisella, epätavallisella maulla. Uskotaan, että taatelipalmu on ensimmäinen ihmisen viljelmä kasvi.

Niitä kutsutaan eri tavalla: "elämän marjat", "luonnon ruokakomero", "aavikon leipä". Kaikki nämä nimet eivät olleet turhia. Taatelit ovat terveellisiä herkkuja, jotka voivat toimia makeiden karkkien ja leivonnaisten korvikkeena. Tulet yllättymään, mutta arabit käyttävät niitä leipäänä, he tietävät kuinka hyviä nämä pienet maukkaat hedelmät ovat.

Etu

Taatelipalmun hedelmät sisältävät runsaasti kivennäisaineita, aminohappoja, rasvahappoja ja vitamiineja. Useimmiten taateleita syödään kuivattuna, ne säilyttävät kaikki hyödylliset elementit.

Tuoreesta valmistetaan useimmiten erilaisia makeisia: hyytelöä, hilloa ja hilloa. Niitä lisätään salaatteihin, niistä valmistetaan keitettyjä ja paistettuja ruokia. Taateleista valmistetaan erinomaista alkoholia, samoin kuin sokeria, taatelihunajaa ja jopa jauhoja, joista syntyy erinomaisia leivonnaisia, joilla on miellyttävä, herkkä aromi ja herkkä maku.

Mitä etuja kuivatuista taateleista on? Miellyttävän makean lisäksimaku, hedelmät ovat varasto hyödyllisiä elementtejä, joilla on myönteinen vaikutus kehoon.

Ensinnäkin ne puhdistavat kehon myrkkyistä ja myrkkyistä, poistavat pysähtyneen nesteen. Ne lisäävät tehokkuutta ja parantavat henkistä toimintaa. Syö pari taatelit aamiaiseksi päästäksesi nopeasti töihin. Syö niitä yöllä, ne auttavat selviytymään unettomuudesta ja estämään masennusta. Monien hyödyllisten elementtien ansiosta taatelit parantavat mielialaa, lisäävät kestävyyttä ja ylläpitävät elinvoimaa. Nämä makeat hedelmät täyttävät energiaa ja palauttavat voimaa. Lisäksi ne vaikuttavat positiivisesti hiusten kuntoon antaen niille terveen ulkonäön, kiiltoa, vaikuttavat ihon joustavuuteen ja kiinteyteen, vahvistavat kynsiä.

Syö 10-15 hedelmää päivässä, jotta elimistö saa välttämättömiä vitamiineja ja aminohappoja.

Huomaa, että taatelit parantavat aineenvaihduntaa, nauti sellaisesta makeasta herkusta laihduttaessasi. Ne auttavat torjumaan vilustumista, vahvistavat ihmisen immuniteettia. Taatelit ovat erityisen hyödyllisiä niille, jotka kärsivät matalasta verenpaineesta, anemiasta. Kun syöt kourallisen hedelmiä joka päivä, vähennät sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Taatelit ovat myös hyvä närästyksen neutralointi.

Heillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, kokeile valmistaa niistä pastaa, jotta voit nauttia herkullisista hedelmistä joka aamu, saada kaikki hyödylliset ainesosat ja latautua päivään.

Kuinka tehdä päivämääräliimaa

Tämä kohtalaisen makea, tuoksuva ja erittäin terveellinenvoit tehdä itse pastaa kotona. Taatelitahnan resepti on hyvin yksinkertainen, siitä tulee välttämätön osa aamiaista tai välipalaa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 30 kpl päivämäärät;
• 1 rkl l. kasviöljy;
• 1 rkl l. sokeri.
• 1/2 tl jauhettua kanelia.

Poista taateleista kuopat, laita kaksinkertaiseen kattilaan vesilasillisen kanssa 10-15 minuutiksi. Siirrä pehmennetyt hedelmät tehosekoittimeen, jauha sosemassaksi, mausta sokerilla ja kanelilla, kaada joukkoon lusikallinen öljyä. Sekoita massa vielä kerran hyvin, siirrä purkkiin.

Tämä on helpoin ja nopein taatelitahnan resepti.

Banaaniresepti

Toinen taatelipastaresepti aamiaiseksi banaanien kanssa. Se eroaa edellisestä pehmeästä ja herkästä rakenteesta.

Ainesosat:

• 250 kuoppaista taatelia;
• 2 banaania;
• 2 rkl. l. kaakao;
• 1\4 tl kaneli;
• 1 rkl l. sitruunamehu.

Banaanit eivät pilaa pastan makua, mutta rakenteensa ansiosta se on helpompi levittää paahtoleivän ja leivän päälle. Kaneli lisää erityisen mausteen, mutta jos et pidä siitä, poista se luettelosta. Lisää makusi mukaan suosikkimausteitasi, kuten vaniljaa tai ripaus inkivääriä.

Ruoanlaitto

Poista kivet taateleista, tahnaa varten niiden tulee olla 250 g. Kuivattujen hedelmien rakenteesta riippuen liota ne kiehuvassa vedessä: liota pehmeäksi ja mehukkaaksi 5 minuuttia, kuivaa - 15.

Kuori tässä vaiheessa banaanit, leikkaa satunnaisiksi paloiksi ja siirrä neblenderi kulhoon. Ripottele päälle kanelia ja kaakaota, jauha kevyeksi, hellävaraiseksi, tasaiseksi soseeksi.

Valuta taatelit, purista hieman ja laita joukkoon banaanisose. Jauha uudelleen. Lisää lusikallinen sitruunamehua. Sekoita massa hyvin ja siirrä säilytystä varten sopivaan purkkiin.

Taatelitahna säilyy viikon, mutta syö paljon nopeammin. Kevyt, herkkä rakenne on helppo levittää paahtoleipäälle, sillä on miellyttävä, herkkä aromi.

Mikään teejuhla ei ole täydellinen ilman taatelitahnaa! Hyvää ruokahalua!