Paistetut ananakset: eksoottinen jälkiruoka

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ilmaus "paistetut ananakset" vaikuttaa hyvin oudolta. Mutta se on todella maukasta ja mielenkiintoista makeutta! Paistettu eksoottinen hedelmä on mehukas, omaperäinen, tuoksuva, se yllättää varmasti sekä sukulaiset että vieraat.

Jälkiruokaominaisuudet

Tämä ruokalaji on erittäin helppo valmistaa, koko prosessi kestää enintään 10 minuuttia. Lisäksi tällä tavalla valmistettuja ananasta voidaan kutsua universaaliksi. Onhan ne mielenkiintoinen itsenäinen jälkiruoka, sopivat hyvin jäätelön ja pirtelöiden kanssa, ovat herkullisia sekä kuumana että kylmänä. Paistettuna ne tarjoillaan usein kananlihan kanssa. Ja mitä herkullisia salaatteja paistettujen ananasten kanssa!

Älkäämme lyötkö pihalla, on parempi esitellä pari reseptiä pian! Jotka sopivat jopa kotiruokaan.

Helppo vaihtoehto

Jälkiruoan valmistukseen tarvitset 1 tuoreen ananaksen sekä hunajaa ja kanelia maun mukaan. Käytä kanelijauhetta.

Lue sitten resepti huolellisestipaahdetut ananakset:

1. Ananas kuori ja leikkaa renkaiksi poistamalla kova ydin.
2. Sytytä pannu liedellä. Sitä ei tarvitse voidella öljyllä tai rasvalla. Asettele renkaat ja paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea kuori ilmestyy. Siirrä sitten astiaan. Kun se on kuuma, ripottele päälle kanelia maun lisäämiseksi ja sivele pienellä hunajalla.
3. Joissakin resepteissä suositellaan ripottelemaan ananasta ruokosokerilla tarjoilun yhteydessä. Koristele sitten valmis jälkiruoka mintunlehdellä ja tarjoile.

Näin paistettua ananasta voi tarjoilla lihan kanssa hapanimeläkastikkeessa tai lisätä salaattiin. Ne sopivat hyvin kanan ja porsaan kanssa, täydentävät hedelmä-, vihannes- tai lihasalaatteja miellyttävällä makeudella.

Paistettu ananas

Useimpien ihmisten mukaan tämä jälkiruokaversio on erityisen herkullinen ja maukas. Sen valmistukseen tarvitset:

• 1 ananas;
• 1 muna;
• 1 rkl l. sokeri;
• ripaus soodaa;
• 100-125 ml maitoa;
• öljy.

Tämän herkullisen jälkiruoan valmistukseen voit käyttää sekä purkitettua että tuoretta ananasta. Jos valitsit purkitetun, ota viipaleet pois ja levitä ne pyyhkeen tai lautasliinojen päälle niin, että siirappi pinoutuu.

Valmista taikina. Vatkaa tätä varten muna vaahdoksi. Lisää lusikallinen sokeria, maitoa ja soodaa veitsen kärjellä. Sekoita ainekset huolellisesti ja lisää sitten varovasti jauhot massaansekoittaen.

Tee tasainen taikina pilkkomalla kokkareita.

Tuore ananaksen kuori ja lehdet. Leikkaa renkaiksi tai viipaleiksi. Älä unohda poistaa kovaa ydintä!

Kaada kasviöljy syvälle paistinpannulle, kuumenna. Kasta ananaspalat taikinaan ja upota öljyyn. Heidän täytyy kylpeä siinä. Paista palat molemmilta puolilta kullankeltaisiksi.

Laita valmiit paistetut ananakset lautasliinoille valumaan ylimääräinen rasva pois. Siirrä herkullinen jälkiruoka uusilla lautasliinoilla vuoratulle tarjottimelle, ripottele päälle tomusokeria, halutessasi kanelia. Tällainen jälkiruoka on usein koristeltu karamellitäytteillä tai suklaalla, kun se tarjoillaan annoksina. Näyttää erittäin hyvältä!

Tarjoile lämpimiä paistettuja ananaksia taikinassa kupillisen aromaattista kahvia kera.

Hyvää ruokahalua!