Vesimelonihilloke - siemaus kesää keskellä talvea

Vesimelonihilloke - siemaus kesää keskellä talvea
Vesimelonihilloke - siemaus kesää keskellä talvea
Anonim

Vesimeloni on epäilemättä kesäisin herkku. Jos esimerkiksi voimme syödä omenoita lähes ympäri vuoden ja jopa mansikoita voi haluttaessa ostaa helposti supermarketista mihin vuodenaikaan tahansa, niin tämä marja ilmestyy ruokavalioomme kesän huipulla ja lähtee siitä syksyllä täyteen. tulee itsestään.

Vesimeloni kompotti
Vesimeloni kompotti

Vesimelonilla on makea virkistävä maku, se on erittäin maukas ja terveellinen jälkiruoka. Se selviytyy hyvin munuaisten puhdistustoiminnosta, mikä edistää koko kehon paranemista. Sen käyttöä suositellaan virtsakivitaudista kärsiville sekä naisille, jotka haluavat tulla raskaaksi. Vesimeloni ei ainoastaan poista myrkkyjä kehosta, vaan myös kyllästää sen foolihapolla, aineella, joka edistää hedelmöitystä. Ja tämä marja auttaa pääsemään eroon ylipainosta. Se ei sisällä käytännössä lainkaan kaloreita, ja korkean sokeripitoisuuden ansiosta se auttaa luomaan kylläisyyden vaikutuksen. Totta, et voi osallistua vesimeloniruokavalioon pidempään kuin viikkoon.

Kaikesta syystä vesimelonia ei jostain syystä käytetä niin usein purkituksessa kuin muita marjoja tai hedelmiä. Kirsikka-, mansikka- tai luumuhillo on normi. Mutta vesimelonikompotti on melkein eksoottista. Vaikka tässä marjassa itsessään ei ole mitään eksoottista,siitä ei voi valmistaa juomaa talveksi.

Vesimelonikompotti talveksi
Vesimelonikompotti talveksi

Vesimelonihilloke on erittäin helppo valmistaa. 1 kg massaa varten tarvitset 5-6 lasillista vettä ja 250-300 grammaa sokeria. Kaikki. Totta, sinun on ensin erotettava massa kuoresta, poistettava kaikki siemenet ja leikattava marja kuutioiksi. Kun teemme tätä, siirappi keitetään liedellä. Tätä varten kiehautamme emalikulhossa tarvittavan määrän vettä ja liuotamme siihen sokeria. Seuraavaksi - lisää massa siirappiin ja odota, kunnes tuleva vesimelonikompotti kiehuu. Kun juomaa on keitetty vielä 5-6 minuuttia matalalla kiehuvassa tilassa, kaada juoma kuumennettuihin steriloituihin lasipurkkeihin ja rullaa tölkkikannet. Tämän jälkeen, kuten minkä tahansa säilöntäaineen, käärimme sen lämpimästi ja jätämme sen rauhaan, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Vesimelonihillokkeen resepti
Vesimelonihillokkeen resepti

Vesimelonihilloksemme on valmis talveen. Se tarjoillaan yleensä kylmänä pöytään. Kesän maun parantamiseksi voit lisätä juomaan sitruunaviipaleen tai lusikallisen hunajaa - niin pidät siitä. Kompottilla on erittäin miellyttävä tuoksu, kaunis väri, sitä pidetään kevyenä, vaikka siinä on riittävästi sokeria. Sen perusteella voit valmistaa mielenkiintoisia cocktaileja, sekä alkoholittomia että tietyllä määrällä alkoholia. Käytä mielikuvitustasi ja älä pelkää kokeilla!

Mitä tulee ravintoaineisiin, niin vesimelonihillokkeet eivät tietenkään ole yhtä hyödyllisiä kuin tämä tuore marja. Mutta valitettavasti sen säilyvyys on hyvin lyhyt. Ja tämä juoma tuo varmasti paljon enemmän hyötyä sinulle ja lapsillesi kuin mikään sooda taipakatut mehut. Lämpökäsittelyn vuoksi vesimeloni käytännössä menettää kykynsä puhdistaa munuaisia, eikä sokeri edistä kehon paranemista, mutta jos yhtäkkiä haluat siemailla herkullista kesää talvella, vesimelonikompottia, jonka resepti on mitä tarvitset.

Hyvää ruokahalua ja pysy terveenä!

Suositeltava: