Kakku rusinoilla leipäkoneessa: resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Leipäkone on loistava apu kotiäidille. Sen avulla voit leipoa tuoreen ja tuoksuvan leivän lisäksi myös kotitekoisia muffinsseja ja muffineja. Kuppikakun kypsentäminen leipäkoneessa rusinoilla ei ole vaikeaa, eikä se vie paljon aikaa. Makeat ja tuoksuvat leivonnaiset miellyttävät niin aikuisia kuin lapsia, ja ne sopivat myös juhlapöydän koristeluun.

Hyödyllisiä vinkkejä

Ennen kuin valmistat kakun leipäkoneella, sinun on päätettävä reseptistä ja ostettava tarvittavat ainekset. Ja jotta leivonta onnistuisi, sinun tulee kuunnella joitain suosituksia:

1. Jauhot on siivilöitävä, se kyllästää ne hapella ja tuote on ilmava ja huokoinen.
2. Ennen tuotteiden asettamista on luettava uunin ohjeet. Joissakin malleissa ilmoitetaan, että sinun täytyy ensin heittää nestemäiset tuotteet ja vasta sitten kuivat tuotteet. Muissa laitteissa tällä ei ole väliä. Tällaiset vivahteet on otettava huomioon.
3. Käytä leivonnassa ohjelmaa "Cupcake". Jos se puuttuu, voit käyttää esimerkiksi "Makeaa leipää","Leivonta".
4. Valmis tuote on poistettava välittömästi laitteen kulhosta, jotta se ei kastu.

Perusresepti: mitä tarvitset?

Ensimmäinen resepti tälle makeiselle tehtiin Isossa-Britanniassa, myöhemmin sitä alettiin valmistaa muissa maissa eri ainesosilla maun mukaan. Useimmiten näihin leivonnaisiin lisätään rusinoita.

Uunissa valmistaminen perinteisellä tavalla ei ole enää niin merkityksellistä. Nykyaikaiset kotiäidit käyttävät leipäkonetta, joka tekee erinomaista työtä leivän lisäksi myös makeisten leipomisessa. Ne muuttuvat pörröisiksi, pehmeiksi eivätkä vanhene pitkään aikaan.

Perinteiseen kakkureseptiin rusinaleipäkoneessa tarvitaan seuraavat ainekset:

• kolme munaa;
• 100 ml maitoa;
• 0,5 kg jauhoja;
• pakkaus voita;
• suolaa - puoli teelusikallista;
• 4 rkl. l. sokeri;
• 100g rusinoita;
• paketti vaniljasokeria;
• 3 tl hiiva.

Ruoanlaittovaiheet

Kuppikakku leipäkoneessa rusinoilla valmistetaan seuraavasti:

1. Leipäkone lämmitetään kaatamalla kuumaa vettä päälle.
2. Munat lyövät sisään.
3. Lisää maito, joka on ensin lämmitettävä 37 asteeseen.
4. Ripottele päälle suolaa, sokeria, vaniljaa.
5. Sulata voi, kaada kulhoon.
6. Rusinat pestään kiehuvalla vedellä, kuivataan, lisätään muihin ainesosiin.
7. Ripottele siivilöityjä jauhoja ja kuivahiivaa.
8. Leipäkoneen kulhon asentaminen,valitse haluamasi tila ja paista kunnes kuuluu äänimerkki.

Leivontaa voidaan täydentää erilaisilla tuotteilla erityisen, ainutlaatuisen maun saamiseksi.

Pääomakakku sokeroiduilla hedelmillä ja rusinoilla

Kakun maku on jäänyt monille lapsuudesta mieleen. Sekä aikuinen että lapsi pitävät tällaisista leivonnaisista.

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, varmista, että leipäkoneessasi on cupcake-toiminto.

Jos haluat valmistaa rusinoita sisältävän kakun leipäkoneessa, ota seuraavat tuotteet:

• paketti voita;
• puoli kupillista smetanaa;
• 6 art. l. sokeri;
• vähän tomusokeria;
• 4 munaa;
• sitruunankuori;
• ripaus suolaa;
• 300 g jauhoja;
• tl leivinjauhetta;
• lusikallinen konjakkia;
• 100 g sokeroituja hedelmiä, rusinoita ja hasselpähkinöitä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Sekoita pehmennetty voi smetanan ja sokerin kanssa, vatkaa vatkaimella.
2. Lisää munat, ripaus suolaa, sitruunan kuori ja vatkaa uudelleen.
3. Kaada seos leipäkoneen kulhoon.
4. Siivilöi jauhot, yhdistä leivinjauheeseen, lisää muihin ainesosiin.
5. Kaada joukkoon rusinat, sokeroidut hedelmät, pähkinät, kaada konjakki, sekoita varovasti.
6. Aseta tarvittava ohjelma ohjeiden mukaan ja odota signaalia laitteesta.
7. Käytä tomusokeria valmiin kakun koristeluun.

Leipäkoneen rusinakakkuresepti appelsiinimehulla

Tätä reseptiä varten tarvitsetota:

• 300 g jauhoja;
• kolme tai neljä munaa;
• lasillinen sokeria;
• puoli kupillista rusinoita;
• 70g voita;
• yhden appelsiinin mehu ja kuori;
• ripaus suolaa;
• 2 tl leivinjauhe;
• vähän tomusokeria.

Ruoanlaitto:

1. Purista mehu appelsiinista. Raasta kuori.
2. Huuhtele rusinat, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja pyörittele jauhoissa.
3. Vatkaa munat sokerin ja ripaus suolan kanssa kuohkeaksi.
4. Sulata voi ja lisää se kananmuna-sokeriseokseen jatkaen vatkaamista.
5. Lisää mehu ja kuori.
6. Lisää leivinjauhe siivilöityihin jauhoihin, kaada se munaseokseen ja vatkaa tasaiseksi massaksi.
7. Laita rusinoita taikinaan, sekoita.
8. Kaada taikina leipäkoneen kulhoon, valitse haluamasi tila.
9. Ripottele jäähtyneet leivonnaiset tomusokerilla.

Resepti rusinoilla ja kuivatuilla aprikoosilla

Jotta haluat valmistaa kuppikakun tämän reseptin mukaan, sinun on otettava:

• lasillinen jauhoja;
• 150g voita;
• kaksi munaa;
• puolitoista teelusikallista leivinjauhetta;
• lasillinen maitoa;
• 50g rusinoita;
• 150 g kuivattuja aprikooseja.

Kuinka valmistat herkullisen kakun rusinoista leipäkoneessa:

1. Kuivatut aprikoosit ja rusinat kaadetaan kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan. Vesi valutetaan pois, kuivatut aprikoosit leikataan paloiksi.
2. Munat vatkataan sokerin kanssa vatkaimella.
3. Maito, sulatettu voi lisätään munaseokseen.
4. Nesteseos kaadetaan laitteen kulhoon.
5. Lisää leivinjauhe ja jauhot.
6. Valitse taikinan vaivaamistapa.
7. Lisää valmiiseen taikinaan kuivattuja aprikooseja ja rusinoita.
8. Aseta paistoohjelma tunniksi.

Kakku rusinoilla ja raejuustolla

Raejuuston ystävät rakastavat raejuustokakun reseptiä. Se on runsas ja maukas, sopii aamiaiseksi tai välipalaksi päivän aikana. Halutessasi voit täydentää sitä marjoilla, hedelmillä, hillolla. Joka tapauksessa leivonnaiset ovat pehmeitä ja makeita.

Tarvitset:

• 500 g jauhoja;
• vähän suolaa;
• 1,5 tl kutakin sooda ja vaniljasokeri;
• lasillinen sokeria;
• 200g vähärasvaista raejuustoa;
• 4 munaa;
• 100g rusinoita;
• pakkausvoi.

Rahakakku rusinoilla leipäkoneessa valmistetaan seuraavasti:

1. Sulata ja jäähdytä voi, kaada leipäkoneen kulhoon.
2. Lisää raejuusto ja vatkatut munat.
3. Yhdistä siivilöidyt jauhot leivinjauheeseen, lisää kulhoon muiden ainesten kanssa.
4. Kaada kidesokeria, hieman suolaa, vaniljaa.
5. Valitse “Cupcake”-tila, laita rusinat erityiseen annostelijaan, joka tarjoilee kuivattuja hedelmiä ohjelman mukaan. Jos sellaista toimintoa ei ole, kytke mikä tahansa päälle vaivaamalla taikinaa ja lisää viiden minuutin kuluttua aiemmin pesty ja kuivattu rusinat ja anna niiden sekoittua muiden taikinan aineosien kanssa.
6. Ota valmis kakku pois, koristele halutessasi tomusokerilla.

Kuppikakkujaleipäkone rusinoilla - ruokalaji, joka voi olla sekä jokapäiväinen että juhlava. Lisäämällä erilaisia aineksia ja kokeilemalla reseptejä voit hemmotella sekä perhettäsi että vieraita. Ja leipäkoneen avulla voit tehdä ruoanlaitosta nopeaa ja helppoa.