Rusinakuppikakku: Resepti valokuvalla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Jos et halua juoda teetä ilman makeisia, mutta et halua vaivautua kakun tekemiseen, muista hankkia yksinkertainen rusinoiden kakun resepti (kuvan kera). Tämä on yksinkertaisesti täydellinen vaihtoehto nopeaan leivontaan, jonka valmistus vie vähän aikaa. Lisäksi klassinen rusinakakun vaiheittainen resepti sisältää hyvin pienen joukon ainesosia, joita yleensä löytyy joka keittiöstä.

Hieman herkusta

Tämä jälkiruoka paistetaan uunissa, on parasta käyttää silikonimuottia. Vaikkakin tutumpia, metalliset ja keraamiset astiat sekä kertakäyttöiset paperiastiat sopivat myös herkullisen kuppikakun valmistamiseen.

Valmiit leivonnaiset koristellaan yleensä tomusokerilla, mutta sen pääainesosa on tietysti rusinat. Totta, voit helposti korvata sen muilla valitsemillasi tuotteilla. Vaihtoehtoiseksi voi tulla esimerkiksi sokeroidut hedelmät, kaikenlaiset pähkinät tai unikonsiementäyte. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja kyvyistäsi.

Mutta joka tapauksessa perinteinen rusinakakku on aika hyvä. Tällaiset leivonnaiset ovat aina tuoksuvia,ei todellakaan maukasta ja uskomattoman maukasta. Ja kaiken tämän kanssa sinun on ponnisteltava mahdollisimman vähän ja käytettävä hyvin vähän vapaa-aikaa.

Leivontaominaisuudet

Yksinkertainen rusinakakun resepti uunissa on varmasti hyödyllinen jokaiselle kotiäidille, sillä se sopii kaikkiin tilanteisiin. Loppujen lopuksi tällaista yksinkertaista jälkiruokaa arvostavat paitsi aikuiset, myös lapset. Nämä leivonnaiset sopivat paitsi teen, myös maidon, hillokkeen ja jopa kahvin kanssa.

Lisäksi voit valmistaa yksinkertaisen piirakan vain puolessa tunnissa, josta vain 15 minuuttia joutuu käyttämään taikinaan ja uuni hoitaa loput puolestasi. Yksinkertainen rusinoita sisältävä kakkuresepti auttaa siis siinä tapauksessa, että odottamattomia vieraita tulee valoosi. Lisäksi sen valmistukseen tarvittavat ainesosat ovat yleensä aina käsillä.

Yksi parhaimmista kuppikakun versioista pidetään piirakkana nimeltä "Capital". Tämä jälkiruoka on todella uskomattoman herkullinen ja herkullinen. Keksi on erittäin mureaa ja murenevaa, todella täynnä rusinoita. Tämä herkku miellyttää varmasti kaikkia, sillä se on kohtalaisen makea ja monipuolinen.

Pakolliset ainesosat

Joten, tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin "Capital"-kakun rusinoilla. Sen valmisteluun tarvitset:

• 200g vehnäjauhoa;
• 150 g voita tai margariinia;
• sama määrä sokeria;
• 100g rusinoita;
• 2 munaa;
• tl leivinjauhetta.

Viimeisen komponentin voi vaihtaa tutumpaan soodaan, joka kannattaa sammuttaa etikalla. Tämä määrä tuotteita on suunniteltu noin 6 annokselle tuoksuvaa piirakkaa. Koristeeksi voit poimia kirjaimellisesti mitä tahansa herkkuja: tomusokeria, suklaahiutaleita, kookoshiutaleita, confiturea, marjoja ja muita makeisia. Yleensä, kuten haluat. Itse ruoanlaitto ei vie yli puoli tuntia.

Muuten, kakku voidaan säilyttää useita päiviä, vaikka se pysyy tuoreena maun mukaan. Siksi, jos päätät valmistaa herkkua etukäteen, aseta se vain suljettuun astiaan, jotta kakku ei säällä. Ja juuri ennen tarjoilua voit lämmittää leivonnaisia hieman mikroa altouunissa tai uunissa. Joten on yksinkertaisesti mahdotonta erottaa sitä tuoreesta piirakasta.

Askel askeleelta rusinakakkuresepti (kuvalla)

Laita ensin rusinat syvään kulhoon ja täytä se kuumalla vedellä.

Tyhjennä neste 15 minuutin kuluttua heittämällä kuivatut hedelmät siivilään. Huuhtele rusinat huolellisesti ja poista kaikki olemassa olevat tahrat. Aseta se sitten laudalle kuivumaan kokonaan. Muista, että juuri ennen taikinaan lisäämistä rusinat tulee pyörittää jauhoissa tai perunatärkkelyksessä. Tämä on välttämätöntä, jotta tuote jakautuu tasaisesti koko keksiin. Muuten on olemassa riski siitä, että rusinoita sisältävät leivonnaiset jäävät muotin pohjalle, koska ne putoavat yksinkertaisesti kakun pohjalle.

Nyt voit aloittaa itse taikinan valmistamisen:

• Sulata ensin voi tai margariini vesihauteessa tai mikroa altouunissa.
• Lisää sitten siihen sokeri ja vatkaa ainekset vatkaimella tai vispilällä.
• Lähetä munat tähän ja sekoita massa tasaiseksi.

• Siivilöi jauhot pari kertaa rikastaaksesi niitä hapella – näin varmistat leivonnaistenne parhaan laadun.
• Lisää siihen leivinjauhe ja kaada kuivat aineet pienissä erissä munaseokseen.
• Sekoita massa uudelleen tasaiseksi. Tuloksena pitäisi saada melko paksu taikina, joka muistuttaa kotitekoista rasvaista smetanaa.
• Lisää lopuksi valmistetut rusinat massaan.

Leivonta

Vele muotti voilla ja kaada valmis taikina siihen. Lähetä tuleva kuppikakku uuniin 30-40 minuutiksi 180 asteen lämpötilaan.

Silikonimuottia on paljon kätevämpää käyttää, koska siitä on paljon helpompi saada leivonnaisia pois. Jos sinulla ei kuitenkaan ole sellaista ja käytät toista astiaa, anna kakun jäähtyä hieman paistamisen jälkeen jättämällä se sivuun vähintään 5 minuutiksi. Tänä aikana keksi siirtyy pois muotin seinistä ja voit siirtää sen helposti lautaselle.

Viimeistele kakkusi tomusokerilla tai muilla koristeilla. Rusinakakkureseptissämme ehdotetut valokuvat auttavat sinua tekemään kaiken oikein. Olemme varmoja, että pidät tästä leivonnaisestamaku!

Pienet kuppikakut

Lapset pitävät näistä leivonnaisista eniten, mutta pienet kakut sopivat myös vieraiden vastaanottamiseen rennossa ympäristössä tai rauhalliseen perheen teejuhliin. Lisäksi tällainen jälkiruoka voidaan valmistaa ainakin joka päivä. Loppujen lopuksi se on valmistettu yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista mahdollisimman nopeasti. Ja voit monipuolistaa kuppikakkujasi lisäämällä erilaisia täyteaineita. Kokeile paistaa niitä ainakin kerran, niin tulet rakastumaan niihin ikuisesti.

Ainesosat

Rusinakuppikakkureseptin valmistamiseksi tarvitset:

• 200g vehnäjauhoa;
• 150g sokeria;
• sama määrä voita;
• 3 munaa;
• tl vanilliinia;
• 100g rusinoita;
• paketti leivinjauhetta.

Muffinssien resepti, jossa on rusinoita muotteissa, miellyttää varmasti äitejä eniten. Loppujen lopuksi lapset syövät tällaisia leivonnaisia molemmilla poskilla suurella mielenkiinnolla. Ja jos kuppikakkujen koristelu on myös epätavallista, niistä ei jää jälkiä heti kypsennyksen jälkeen.

Annetusta ainemäärästä tulee noin 12-14 herkullista, pehmeää muffinia.

Ruoanlaittoprosessi askel askeleelta

Ensin sinun tulee valmistaa ruuan pääainesosa - rusinat. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua vähintään 10 minuuttia. Valuta se sitten siivilässä ja odota, että ylimääräinen neste valuu pois.

No, kun rusinat imeytyvät, aloita taikinan valmistus jälkiruokaasi varten:

1. SulaSekoita voi ja sokeri ja vatkaa massa tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Jos unohdat ottaa margariinin ensin jääkaapista, mikroa altouuni auttaa sinua pehmentämään sen - anna sen olla hetki. Käsittelyn jälkeen massan tulee muuttua valkoiseksi ja homogeeniseksi.
2. Lisää sitten munat seokseen ja sekoita uudelleen. Ennen tätä ne kannattaa vatkata erilliseen astiaan, mutta se ei ole ollenkaan välttämätöntä.
3. Nyt on vaniljan ja leivinjauheen vuoro - sekoita uudelleen.
4. Lisää viimeiseksi siivilöidyt jauhot. Sekoita massaa lusikalla ja kaada tähän tärkkelyksessä pyöritetyt rusinat. Sinun on varmistettava, että kuivatut hedelmät jakautuvat mahdollisimman tasaisesti koko taikinaan.
5. Levitä valmistettu massa varovasti erikoismuotteihin, jotka voivat olla paperia tai metallia. Muista, että kuppikakut laajenevat huomattavasti paistaessa. Siksi sinun tulee täyttää vain hieman yli puolet lomakkeista, mutta ei missään tapauksessa kokonaan.

Laita kuppikakut uuniin puoleksi tunniksi 180 asteeseen. Voit tarkistaa paistovalmiuden tavallisella tulitikulla tai hammastikulla. Jos käytit paperimuotteja, voit tarjoilla jälkiruoan suoraan niissä. Ja tämä on muuten erittäin kätevää. Artikkelissa ehdotettujen reseptien mukaiset rusinamuffinit sopivat erinomaisesti kahvin tai teen kera.