2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Täysjyväjauho on lajike, joka saadaan jauhamalla jyvät yhdessä alkion ja ulkokuoren kanssa. Sen valmistuksessa suoritetaan minimaalinen esipuhdistus viljalle, joka murskataan yhdellä kertaa. On syytä huomata, että täysjyväjauhoja ei seulota jauhamisen jälkeen.
Mitä eroa eri lajikkeiden välillä on? Suurin ero on jauhatusasteessa ja leseiden poistamisessa. Mitä korkeampi laatu, sitä valkoisempia ja hienompia jauhoja ovat. Lisäksi se sisältää vähemmän ravintoaineita.
Joten, tavalliset valkoiset jauhot jauhetaan useita kertoja ja seulotaan huolellisesti. Se koostuu jyvien endospermistä ja sisältää paljon tärkkelystä. Siinä ei käytännössä ole kuituja ja vitamiineja, mutta sen avulla voit valmistaa herkkiä ja ilmavia leivonnaisia.
Täysjyvävehnäjauho sisältää monia ravintoaineita. Se sisältää suuren määrän kuitua. Se on hyödyllisin keholle. Tällaista jauhoa käytettäessä leipä osoittautuu tummaksi, melko tiheäksi, mutta tyydyttäväksi ja helposti sulavaksi. Sen päätuottaja on Belovodie sekä Diamart ja He alth of Altai.
On sanottava, että tämä jauho sisältäämonet aineet, joilla on korkea biologinen arvo. Se koostuu myös elintärkeistä yhdisteistä, mukaan lukien mineraalit ja välttämättömät aminohapot.
Täysjyväleipää pidetään erinomaisena ruokavaliotuotteena. Sillä on positiivinen vaikutus liikalihavien, diabeteksen, ateroskleroosin, osteoporoosin, ruoansulatuskanavan heikentyneen motiliteettien ja jopa syöpää sairastavien ihmisten kehoon. Lisäksi tällainen leipä poistaa tehokkaasti elimistöstä haitallisia aineita - raskasmetallisuoloja, myrkkyjä ja radioaktiivisia yhdisteitä.
On syytä mainita, että edulliseen hintaan ostettavissa oleva täysjyvävehnäjauho sisältää syöpää estävää seleeniä sekä hematopoieettista vanadiinia.
Kuten kaikki biopohjaiset tuotteet, se pidentää elinikää. Näin ollen amerikkalaiset tutkijat väittävät, että kuolleisuus ihmisillä, jotka sisältävät säännöllisesti täysjyväjauhoja ruokavalioonsa, vähenee lähes 20%. Lisäksi täysjyväviljatuotteita syödessä elimistö saa tarvittavan määrän kuitua, ravintokuitua, B- ja E-vitamiineja sekä tärkeitä kivennäisaineita - rautaa, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, kaliumia, natriumia ja sinkkiä.
On sanottava, että täysjyväjauhot, kun niitä käytetään säännöllisesti leivän leivonnassa, voivat parantaa ihmisten yleistä hyvinvointia ja vahvistaa heidän terveyttään. Sen käyttö on hyvin yksinkertainen - taikina kohoaa täydellisesti myös ilman hiivaa (vain kotitekoisen hapantaikinan kanssa).
Tänään jokainen voi ostaa tämänerityyppisiä jauhoja - tattari, kaurapuuro, ohra, ruis. Totta, on syytä huomata, että yleisimmin käytetty on edelleen vehnä.
On sanottava, että täysjyväjauhot sisältävät huomattavan määrän öljyjä, eikä niitä säilytetä pitkään. Siksi on erittäin tärkeää, että se on vastajauhettu, kiinnitä tähän huomiota.
Suositeltava:
Hyvä taikina munkkeille on avain herkullisiin leivonnaisiin
Useita yksinkertaisia munkkitaikinareseptejä, joissa käytetään erilaisia hiivaa ja leivinjauhetta. Useita kypsennysmenetelmiä, jotka sopivat jokaiselle kokille. Prosessin kuvaus, luettelo tarvittavista tuotteista, muutama tärkeä suositus
Ravintoharjoittelun jälkeen on avain tulosten saavuttamiseen
Vartaloasi voi kehittää kotona, tai kuntosalilla voi kääntyä ammattilaisten puoleen, urheileminen on hyödyllistä. Monet ihmiset kuitenkin unohtavat oikean ruokavalion harjoittelun jälkeen, ja onnistuneesti menetetyt kalorit tulevat takaisin ja aiheuttavat vahinkoa. Itse asiassa, jos pelaat urheilua, oikea ravitsemus (tämä on erityisen tärkeää harjoituksen jälkeen) lisää tulosta ja auttaa säilyttämään halutun hahmon. Joten mitkä ovat vapaa-ajan urheilijoiden terveellisen ruokailun periaatteet?
Happicocktail ja terveytesi
Oxygen cocktail ei ole vain virkistystä. Sitä on määrätty raskaana oleville naisille, se lisää miesten seksuaalista voimaa. Kyllästämällä kehon puhtaimmalla O2:lla, happicocktaililla on erittäin suotuisa vaikutus kehoon, vahvistaen eri elinjärjestelmiä, vahvistaen immuunijärjestelmää, palauttaen kudoksia ja normalisoivat aineenvaihduntaprosesseja
Seleeni tuotteissa – avain terveyteen ja pitkäikäisyyteen
Meidän vallassamme on säilyttää nuoruutemme muutamien syntymästä asti opittujen sääntöjen avulla koko elämän ajan. Oikea ravitsemus on avain terveyteen ja pitkäikäisyyteen
Oikea ravitsemus raskaana oleville naisille on avain vauvan terveyteen
Jokainen nainen, kun hän saa tietää olevansa raskaana, ihmettelee, kuinka on toivottavaa syödä lapsen hyvinvoinnin ja terveyden vuoksi. Ja hyvä ravitsemus tekee juuri sen. Ruoan tulee olla tuoretta, maukasta, huolellisesti valmistettua, monipuolista, tasapainoista
