Karppikaviaari: ruoanlaittoreseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Karppikaviaari on todellinen herkku, jolla on ainutlaatuinen maku. Jos olet onnekas tulla tämän arvokkaan tuotteen omistajaksi, käytä reseptejämme.

Kotletteja karppikaviaarista

Tämä herkullinen ruokalaji sopii sekä lasten että aikuisten ruokalistalle. Sitä voidaan tarjoilla perunamuusin, kasvissalaatin ja jopa olutvälipalana. Valitettavasti meidän aikanamme karppikaviaari on melko kallista, etkä löydä sitä jokaisesta kaupasta. Mutta jos törmäät kalaan, jossa on "täyte", muista valmistaa kotletteja reseptimme mukaan.

Ainesosat:

• Kaviaari - 600 grammaa.
• Manna - neljä ruokalusikallista.
• kananmuna.
• Puolikas sipuli.
• Pippuria ja suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - kaksi tai kolme ruokalusikallista.

Ruokan resepti:

• Laita kaviaari karkean siivilän läpi päästäksesi eroon kalvoista.
• Lisää siihen hienonnettu sipuli ja jauhettu pippuri.
• Riko sen jälkeen muna "jauhelihaan" ja laita mannasuurimot maun mukaan. Muista, että viljaa ei saa olla liikaa. Muuten valmis ruokalaji muistuttaa pannukakkuja.
• Puolessa tunnissa voitaloita kotlettien paistaminen. Kuumenna pannu ja ala lusikkaamaan seosta. Kun aihiot ovat saaneet kauniin kultaisen sävyn, siirrä ne talouspaperille.

Tarjoile valmis ruokapöytä minkä tahansa lisukkeen kanssa sitruunaviipaleilla koristeltuna.

Karpin kaviaarin suolakurkku

On olemassa useita tapoja valmistaa alkuperäinen välipala. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin, jonka voit helposti toistaa kotona.

Mitä tuotteita tarvitset:

• Karppikaviaari - 500 grammaa.
• Vesi - neljä lasillista.
• Suola - kuusi ruokalusikallista.
• Ghee - 80 grammaa.

Resepti:

• Kaada vesi kattilaan ja liuota suola siihen.
• Laita kattila tuleen ja kiehauta neste.
• Laita kuorittu kaviaari siivilä ja upota kiehuvaan veteen.
• Siirrä tuote hetken kuluttua pieniin purkkeihin ja täytä se gheellä.

Lähetä aihiot jääkaappiin 12 tunniksi. Kun määritetty aika on kulunut, alkupala voidaan tarjoilla.

Kaviaaripatruunat

Alkuperäisen teepalan valmistaminen ei ole niin vaikeaa. Varsinkin jos sinusta on tullut niin arvokkaan tuotteen kuin karppikaviaarin ylpeä omistaja. Kuinka valmistaa herkullisia pannukakkuja? Aloita valmistamalla tuotesarja:

• Tuore kaviaari - 200 grammaa.
• kananmuna.
• Vehnäjauho - kaksi ruokalusikallista.
• Suola.
• Kasviöljy - viisi ruokalusikallista.

Resepti:

• Huuhtele ja puhdista kaviaari, laita se kulhoon.
• Lisää muna ja vatkaa haarukalla.
• Viimeistele jauhoilla ja suolalla maun mukaan.

Levitä valmis taikina lusikalla hyvin lämmitetylle paistinpannulle, esiöljyttynä. Jotta pannukakut eivät ole liian rasvaisia, aseta ne talouspaperin tai lautasliinojen päälle. Tarjoile herkku teen tai kahvin kanssa.

Omelette kaviaarilla

Tämä ruokalaji koristaa aamiaistasi ja tuo raikkautta tavalliseen ruokalistaasi. Munakkeen tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa, ja tämä prosessi vie vähän aikaa.

Ainesosat:

• Karppikaviaari - 150 grammaa.
• Munat - kuusi kappaletta.
• Maito - 50 ml.
• Vehnäjauho - puolitoista ruokalusikallista.
• korianteri - yksi nippu.
• Suolaa ja valkopippuria - puoli teelusikallista kutakin.
• Kasviöljy - yksi ruokalusikallinen.

Herkullisen aamiaismunakkaan valmistaminen:

• Käsittele ja pese kaviaari ja hienonna korianteri karkeaksi.
• Yhdistä ruoat kananmunien ja jauhojen kanssa. Lisää maito, suola ja mausteet.
• Kaada seos pannulle ja paista molemmin puolin.

Tarjoile musta leipä ja suolatut kasvikset.

Kalanmuna

Tällä epätavallisella ruoalla on erityinen maku ja aromi. Tosiasia on, että se sisältää hapankaalia, joka (omituista kyllä) sopii hyvin kaviaarin kanssa.

Ainesosat:

• Kaksi munaa.
• Kilogramma kaviaaria.
• 300 grammaa hapankaalia.

Resepti:

• Valmista kaviaari ja yhdistä se hienonnetun kaalin kanssa.
• Lisää munat, suola ja jauhettu pippuri. Halutessasi voit laittaa hienonnettuja tuoreita yrttejä.

Paista munat kasviöljyssä kuten pannukakkuja.

Perunavuoka kaviaarilla

Tätä ruokaa ei usein nähdä useimpien venäläisten pöydissä. Mutta arvostat varmasti vuoan alkuperäistä makua, jos kypsennät sen reseptimme mukaan.

Tuotteet:

• Muna.
• 250 grammaa kaviaaria.
• Neljännes sitruunaa.
• Suolaa ja jauhettua pippuria.
• Persilja, vihreä sipuli, tilli.
• 25 grammaa voita.
• Breadcrumbs.
• 250 grammaa keitettyjä perunoita.
• Kasviöljy.
• Smetanakastike (valinnainen)

Kaviaarivuokan valmistus:

• Käsittele ja muussaa kaviaari haarukalla. Sekoita se raa'an kananmunan kanssa.
• Lisää jauhettua pippuria ja sitruunamehua.
• Kuori ja keitä perunat kypsiksi ja muussaa ne soseeksi. Sekoita perunat voin kanssa.
• Voitele uunivuoka öljyllä ja ripottele päälle korppujauhoja. Laita kaviaari pohjalle ja perunat päälle.
• Paista astiaa hyvin lämmitetyssä uunissa puoli tuntia.

Ennen tarjoilua koristele ruoka hienonnetuilla yrteillä ja kaada päälle smetanakastikkeella.

Tartlets kaviaarilla

Lomavieraille voit valmistaa paljon kaunista jaherkullisia alkupaloja karppikaviaarilla. Ja olemme valinneet sinulle upean reseptin, jota merenelävien ystävät arvostavat suuresti. Tällä kertaa sinun tulee käyttää valmista kaviaaria (kaupasta ostettua tai itse marinoitua).

Ainesosat:

• Suolattu kaviaari - 300 grammaa.
• Munat - kolme kappaletta.
• Tomaatti.
• Majoneesi.
• Tartlets - kymmenen kappaletta.

Välipalan valmistus:

• Laita kaviaari lautaselle ja muussaa se haarukalla.
• Keitä munat, poista kuori ja pilko erittäin hienoksi.
• Kuori tomaatti.
• Yhdistä tuotteet majoneesiin ja sekoita.

Kaada täyte tartletteihin, koristele ne tillillä ja tuo alkupala pöytään.

tuorejuustotartletit

Tässä on toinen loma-alkupalaresepti, jonka voit helposti valmistaa kotona.

Tuotteet:

• Tartlets - 25 kpl.
• Kaviaari - 100 grammaa.
• Tuorejuusto - 200 grammaa.
• Persilja - puolikas nippu.

Juhlallisen välipalan resepti on hyvin yksinkertainen. Sinun tarvitsee vain täyttää tartletit tuorejuustolla, koristella ne kaviaarilla ja tuoreilla lehdillä.

Johtopäätös

Olemme iloisia, jos sinä ja läheisesi pidät karppikaviaarista. Tästä maukkaasta ja terveellisestä tuotteesta valmistettujen ruokien reseptit ovat hyvin erilaisia. Siksi voit aina yllättää läheisesi uudella herkulla tai omaperäisellä välipalalla.