Kuinka helppoa ja nopeaa nuorten perunoiden kuoriminen

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Mietitkö vielä kuinka nopeasti ja helposti kuoria uudet perunat? Käytä hetki tämän artikkelin lukemiseen, niin tämä ongelma ei enää koskaan tule tiellesi.

Me kaikki rakastamme nauttia nuorista perunoista tillin ja muiden yrttien kera myöhään keväällä. Tämä ei ole vain sanoinkuvaamaton virkistävä makuelämys pitkän ja uuvuttavan talven jälkeen, vaan myös kesän kynnys maukkaine vihanneksineen ja hedelmineen, maultaan terveellinen ja herkullinen. Yleensä kaikki tapahtuu näin: mene supermarkettiin tai torille, siellä ensimmäistä kertaa kuluvana vuonna näet nuoria perunoita ja… Huolimatta siitä, että se maksaa aluksi, lievästi sanottuna, ei halpaa, useimmat silti eivät kestä ja ostavat kilon tai kaksi miellyttääkseen itseään tai läheisiään. Eikö olekin?

Ankara arki vaatii hyvää kovettumista

Yksi nuorten perunoiden merkittävistä haitoista on, että ne ovat hyvin pieniä. Ostoksen tuominenkotona, huomaat yhtäkkiä, että se kaikki on puhdistettava! Kuinka nopeasti kuoria nuoria perunoita: pieniä, epämiellyttäviä ja liukuvia käsistäsi? Tämä ongelma koskee monia nuoria kotiäidiä, jotka päättävät yllättää miehensä herkullisella kevätruoalla, nuorille pojille ja tytöille, jotka ovat muuttaneet pois vanhemmistaan ja alkaneet elää itsenäistä elämää.

Neuvoja laiskoille, eli Miten ja miksi ei kuoria nuoria perunoita

Jostain syystä kävi niin, että päätimme pestä ja kuoria monet vihannekset perusteellisesti perunoista kurkkuihin. No, ensimmäinen asia on selvä - tuote on pestävä, varsinkin jos se on peräisin vain puutarhasta, ja likaa levitetään kerroksittain. Vanhemmat kuitenkin opettavat kaikille lapsille lapsuudesta lähtien, että vihannekset, hedelmät ja marjat tulee pestä, koska ilman tätä ruoansulatusvaivoja on taattu. Ja tässä on paljon totuutta.

Mutta vihannesten kuorimisessa ei ole yhtä sääntöä. Kyllä, kun peruna on vanha, sen kuori on menettänyt kaikki ravitsemukselliset ja hyödylliset ominaisuudet, se on yksinkertaisesti tarpeen kuoria. Tai kurkut ovat katkeria, mauttomia, täällä et voi tehdä ilman perusteellista puhdistusta. Toinen asia on, kun vihannes on nuori, täynnä terveelliseen elämäntapaan tarvittavia vitamiineja! Mieti, pitääkö uutta perunaa ylipäätään kuoria, jos sen kuoressa on niin paljon ravinteita? Ja sitten kysymys nuoren perunan kuorimisesta katoaa itsestään.

Luonnolliset vitamiinit ovat aina hyviä

Jotta saisit nopeasti selville mitä riistät itseltäsi kuorimalla uusia perunoita, annamme pienen listansen ihon alla olevat komponentit:

• C-vitamiini;
• B-vitamiini;
• kalium;
• rauta;
• fosfori.

Lisäksi niille, jotka haluavat laihtua, on yksi varoitus - nuoret perunat edistävät veden nopeaa poistumista kehosta, joten mieti ennen kuin käytät paljon aikaa sen puhdistamiseen.

Uusien perunoiden kuoriminen veitsellä

Vanhin ja todistetuin tapa kuoria perunoita on käyttää veistä tai muuta terävää pitkänomaista esinettä, joka näyttää veitseltä. On kuitenkin huomattava heti, että tämä on myös pisin alla kuvatuista tavoista.

Veitsen puhdistusprosessin ominaisuudet ovat seuraavat:

• valitse pieni työkalu, jota on mukava pitää ja jota on mukava käsitellä perunan pinnalla;
• Huuhtele perunat hyvin ennen kuorimista;
• raavi jokainen peruna (!) varovasti sen sijaan, että poistaisi niistä kuorikerroksia veitsellä;
• poimi silmäsi;
• puhdistuksen jälkeen älä unohda huuhdella perunat uudelleen, ja nyt ne voidaan lähettää kiehumaan.

Näin kokeneimmat kotiäidit kuorivat perunat yksinkertaisesti, muuten he tekevät sen paljon nopeammin kuin aloittelevat kokit, koska tämä prosessi ei ole vain työläs, vaan vaatii myös erityistä huomiota ja inspiraatiota. Kuvittele, että tämä on elämäsi työ näiden 15-30 minuutin ajan, ja sitten on paljon helpompi voittaa se!

Kuinka kuoria nuoret perunat nopeasti, kunkäyttämällä sientä tai kaavinta

Epäilemättä jokaisella keittiössä on jokin esine, jota käytämme yleensä astioiden pesemiseen. Ja jos aiemmin se oli tavallisia pellavarättejä, niin nyky-yhteiskunnassa ihmiset käyttävät vaahtokumista valmistettuja sieniä. Tällainen sieni, vaikkakin riittävän pehmeä, sopii varsin hyvin nuorten perunoiden kuorimiseen.

Kuinka kuoria uudet perunat tällä tavalla? No, ensinnäkin perunat pitää kuoria karkeammalla puolella, sitten kuori on helpompi jäädä perunan jälkeen ja prosessi sujuu nopeammin.

Toinen kohta: tehokkuuden parantamiseksi puhdista juoksevan veden alla, mikä auttaa kuorimaan ihoa ja huuhtelee samalla kertyneen lian pesu altaaseen.

Saman voi tehdä millä tahansa keittiöstä löytämilläsi kaavinilla: sen karkea pinta antaa sinun päästä eroon ihosta lyhyessä ajassa.

Uusien perunoiden nopea kuoriminen suolalla

On täysin mahdollista, että et ole koskaan kuullut tästä perunoiden kuorintamenetelmästä. Siitä huolimatta monet kotiäidit käyttävät mieluummin "valkoista kuolemaa". Pääargumentti tämän puolesta on siivouksen nopeus, joka on melko oikeudenmukainen: kyllä, perunoiden kuoriminen suolalla ei kestä kauan.

Joten, kuvailemme koko prosessia askel askeleelta:

1. Pese tuoreet perunat.
2. Ota tavallinen läpinäkyvä muovipussi, johon torilla myyjät laittavat ostamasi vihannekset (pääasia, että se ei sisälläreikiä).
3. Kaada suolaa siihen. Aloita periaatteella "mitä enemmän, sitä hauskempi", mutta älä liioittele sitä.
4. Laita kaikki perunat pussiin (jos niitä on paljon, niin annoksina) ja sido tiukasti solmuun.
5. Jauha perunat pussissa hyvin keskenään 10-15 minuuttia (suola liukuen niiden väliin irrottaa kuoret vähitellen).
6. Kun näet ja tunnet, että kaikki on valmista, ota perunat pois ja pese ne uudelleen.

Jotkut tekevät tämän toimenpiteen kattilassa, mutta tämä on erittäin hankalaa ja sopii vain niille, joilla on vahvat kädet, koska 15 minuuttia tätä astiaa täytyy ravistaa melkoisesti.

Äärimmäinen siivous kotona

Todennäköisesti omaperäisin, nopein (3-5 minuuttia), mutta likaisin tapa puhdistaa uudet perunat poralla, kauhalla ja … wc-harjalla. Kyllä täsmälleen! Kuinka nopeasti kuoria nuori peruna poralla? Helppoa!

Minun on sanottava heti, että asunnossa tämä äärimmäinen menetelmä ei ole täysin sopiva, joten se sopii paremmin omakotitalojen ja tonttien omistajille. Nyt ymmärrät miksi.

Teknologia on hyvin yksinkertainen:

1. Laita perunat (voit myös pesemättömät) ämpäriin ja täytä se vedellä.
2. Ota uusi wc-harja ja leikkaa se kahtia.
3. Aseta puolikas poraan.
4. Kytke se päälle ja laske se ämpäriin. Pari minuuttia ja perunat ovat valmiita!

Huomio!

Varmista se itsepora ei ole ollut vedessä, koska saatat saada sähköiskun.

Tuloksena vähintään 5 kiloa puhtaita perunoita muutamassa minuutissa ja roiskunut likainen vesi toimenpidekohdan ympärille.

Kuorit nopeasti pienen nuoren perunan, nyt se on sinun. Tässä on tämän prosessin varmimmat tavat: kokeile, kokeile, niin kaikki järjestyy! Ja jos sinulla on omat vaihtoehdot perunoiden kuorimiseen, voit jakaa muiden kanssa.