Kuinka keittää maitokeittoa tattarilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kaikki tattariruoat eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Tattari sisältää yli 60 % hiilihydraatteja, kalsiumia ja fosforia, rautaa ja kaliumia sekä B- ja E-vitamiineja. Aamiaisia, lounaita tai illallisia tattarilla ei suositella vain lapsille ja urheilijoille, vaan jokaiselle, joka välittää heidän terveytensä.

Jos muro lisukkeena on hieman kyllästynyt, kokeile tehdä maitokeittoa tattarilla. Edut ovat huomattavasti suuremmat, jos käytät luonnollista lehmän- tai vuohenmaitoa kaupasta ostetun maidon sijaan. Keittoresepti miellyttää myös niitä kotiäitejä, jotka arvostavat arvokkaita minuutteja. Ruoka valmistetaan yhdellä iskulla, eikä se vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja.

Pakolliset ainesosat

• 900 ml maitoa.
• Pari kourallista tattaria.
• Sokeria maun mukaan.
• 70g kermainen öljyt.
• ripaus suolaa.

Kuinka keittää maitokeittoa tattarilla

Roune tulee pestä perusteellisesti kylmässä vedessä. Kaada kattilaan, lisää kiehuvaa vettä ja aseta astia liedelle. Lisää suolaa maun mukaan. Keitä noin 40pöytäkirja. Pala voita voidaan lisätä itse puuron keittämisen viimeisessä vaiheessa tai voit lisätä sen jo keittokulhoon. Kuumenna maito erillisessä astiassa. Sitä ei tarvitse keittää ollenkaan, jos olet varma laadusta. Kuumenna vain haluttuun lämpötilaan.

Laita tattaripuuro voin kanssa lautaselle, lisää tarvittava määrä maitoa. Lisää sokeria maun mukaan.

Aamiainen monitoimikeittimestä

Seuraava tattarimaitokeiton resepti vaatii keittiökoneiden apua. Multicookerin käyttö vähentää merkittävästi kypsennysaikaa ja "irrottaa" emännän kädet, mikä antaa enemmän vapaa-aikaa. Ruoanlaittoon tarvitset saman yksinkertaisen tuotesarjan kuin ensimmäisessä reseptissä:

• kg viljaa;
• sokeri;
• 2 kuppia maitoa;
• banaani;
• suola;
• voita maun mukaan.

Ruoanlaittomenetelmä

On käynyt ilmi, että nirsoisen pikkuisen on erittäin vaikea syödä puuroa. On mahdotonta selittää oikoidulle gourmetille, että tämä on hyödyllistä. Kokeneet äidit ovat löytäneet tien ulos - maitokeitto tattarilla ja banaanilla. Tämä ruokalaji tulee varmasti pöytään. Jos lapsesi ei pidä banaaneista, voit käyttää mitä tahansa hedelmiä ja marjoja.

Eletään siis ruoanlaittoa. Se tapahtuu useissa vaiheissa. Ensin - kaada ryhmä multicooker-kulhoon, lisää maito, suola, vesi ja sokeri. Toinen - sulje kansi ja valitse "keitto" tai "puuro". Kolmas vaihe on kaataminenmaitokeitto tattarilla lautasilla. Päälle voita ja muutama viipale banaania.

Versiot ja muunnelmat

On olemassa muutamia muita reseptejä, joita voit käyttää, jos haluat keittää tattaria maidon kanssa. Kaikki ne ovat yksinkertaisia, keittoprosessin kuvaus on identtinen. Ainoa ero on lisäainesosien käyttö, jotka antavat ylivertaisen maun ja tuoksun tavalliselle tattarimaitokeitolle.

• Hunaja-tattarikeitto.
• Vadelmamaitokeitto tattarilla.
• Dietiaalimyslikeitto terveelliseksi aamiaiseksi.
• Keito kurpitsalla, kanelilla ja karhunvatukoilla.
• Kylmä kesätattarikeitto smetalla (jogurtti, kerma, fermentoitu leivonnainen, kefiiri - valittavissa).
• Kookosmaitokeitto karamellisoidulla päärynällä.
• Keito kuivattuja hedelmiä, tuoreita omenoita, pähkinöitä ja muroja.