Kahvisiirappia kotona
Kahvisiirappia kotona
Anonim

Siirapit ovat loistava lisä jälkiruokiin tai maitojuomiin. Älä kuitenkaan kuluta rahaa vaan osta kaupasta, sillä lisäravinteen on parempi valmistaa itse kotona.

Kahvisiirappi valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja jopa aloittelevat kokit selviytyvät tästä tehtävästä. Alta löydät reseptin ja saat selville, mihin ruokiin ja juomiin on parasta lisätä tämä uskomattoman herkullinen täyte.

Kahvisiirappiresepti

Tämä resepti on ehkä yksinkertaisin kaikista olemassa olevista. Kuitenkin tärkein edellytys kahvisiirapin valmistamiselle - kahvin tulee olla luonnollista. On parasta valita vahvimman paahtoisen pavut. Joten ruoanlaittoon tarvitset:

  • 250 millilitraa vahvaa kahvia;
  • 800 grammaa sokeria;
  • 2 pussia vaniljasokeria.

Ensinnäkin sinun on sekoitettava kahvi ja sokeri kattilassa, laitettava hitaasti tulelle ja kiehuva. Kun kuplia alkaa ilmestyä, on tarpeen vähentää lämpöä minimiin ja pitää seosta viisitoista minuuttia. Sekoita nestettä ajoittain, jotta se ei tartu astian reunoihin.

Sen arvoinenHuomaa, että jos kattilassa oleva neste kiehuu tai vaahto nousee, lämpötila on liian korkea. Ota tässä tapauksessa siirappi pois lämmöltä, sekoita seos hyvin, vähennä lämpöä entisestään ja laita kattila takaisin liedelle.

kahvisiirapin resepti
kahvisiirapin resepti

Lisää viimeisellä kiehumishetkellä siirappiin vaniljasokeri ja sekoita uudelleen hyvin. Seuraavaksi sinun on kaada valmis siirappi astiaan, joka voidaan sulkea tiiviisti. Tähän sopivat parhaiten lasipullot, joissa on tiukka kansi. Jäähdytyksen jälkeen siirappi on siirrettävä säilytykseen jääkaapissa. Jos aiot käyttää sitä välittömästi, sitä ei tarvitse kaataa pulloon. Tässä tapauksessa siirappia voidaan lisätä valmiisiin ruokiin, cocktaileihin tai muihin juomiin.

Mihin voin lisätä siirappia?

Kahvin maku sopii mainiosti vaniljajäätelön kanssa. Siksi jälkiruoka voidaan laittaa kulhoihin ja kaada päälle siirappia.

Voit lisätä tämän täytteen pirtelöön. On syytä huomata, että tämä juoma on erittäin helppo valmistaa - sinun on sekoitettava lusikallinen jäätelöä, 200-300 millilitraa maitoa tehosekoittimessa (voit lisätä puolet banaanista, jos haluat). Juoma kaadetaan lasiin ja siihen lisätään kahvisiirappia. Pirtelö miellyttää kaikkia perheenjäseniä, erityisesti lapsia. Siksi älä missaa tilaisuutta miellyttää kotitalouttasi.

kotitekoista kahvisiirappia
kotitekoista kahvisiirappia

Tämä siirappi voidaan lisätä tavalliseen maitoon. Esimerkiksi kuumana kesäpäivänä voit valmistaa melko yksinkertaista ruokaacocktail - sekoita muutama jääkuutio lasiin, lisää noin 40 millilitraa kahvisiirappia ja kaada pastöroitu maito kaiken päälle.

Johtopäätös

Kotona tehty kahvisiirappi on loistava vaihtoehto kaupasta ostetuille täytteille. Kypsentämällä sitä kotona voit olla varma, että se ei sisällä haitallisia epäpuhtauksia tai arominvahventeita.

kahvisiirapin resepti
kahvisiirapin resepti

Muista kuitenkin ehdottomasti, että kahvisiirappia ei säilytetä pitkään - korkeintaan kaksi viikkoa, kun astia on suljettava ja säilytettävä jääkaapissa.

Suositeltava: