Kepistäkäämme kotletteja Polaris-monikeittimessä

Sisällysluettelo:

Kepistäkäämme kotletteja Polaris-monikeittimessä
Kepistäkäämme kotletteja Polaris-monikeittimessä
Anonim

Ostajat suhtautuvat kaikkiin innovatiivisiin ehdotuksiin varoen. Näin kävi automaattisten pesukoneiden, mikroa altouunien jne. Mutta tosiasia pysyy - se on kätevä! Ja tämä on tärkein asia, joka huolestuttaa meitä kaikissa kodin laitteissa.

Multikeittimet tulivat koteihinsa suhteellisen hiljattain.

lihapullia Polaris-hitaassa keittimessä
lihapullia Polaris-hitaassa keittimessä

He rakastuivat itseensä, jos eivät kaikki, niin melkein kaikki. On syytä sanoa, että jotkut eivät arvostaneet tämän laitteen ansioita, mutta uskon, että tietoisuus ja tunnustus tulevat hieman myöhemmin, esimerkiksi kokemuksen myötä.

Tässä artikkelissa puhumme esimerkiksi siitä, kuinka voit valmistaa kaikkien suosikkileikkejä esimerkiksi Polariksen hidaskeittimessä.

Joten, voit valmistaa tätä ruokaa käyttämällä kahta tilaa: "Paistaminen" ja "Höyrytys". On mahdollista, että tilat voivat vaihdella mallista riippuen. Lisäksi monet käsityöläiset pystyvät valmistamaan herkullisia herkkuja jopa täysin arvaamattomissa olosuhteissa, esimerkiksi "Soup"- tai "Crust"-tilassa. Puhumme vain kotlettien keittämisestä Polaris-monikeittimessä tavanomaisilla tavoilla.

paistettuja kotletteja hidas liesi Polaris
paistettuja kotletteja hidas liesi Polaris

Tapa yksi, höyry

Se on yksinkertaista. On tarpeen laittaa kotletit laitteeseen kiinnitettyyn koriin, asettaa sopiva tila ja tarvittava aika. Tarjoamme reseptejä hieman myöhemmin, mutta nyt kerromme, kuinka voit käyttää tätä tilaa enemmän.

Ymmärrätte kaikki hyvin, että "Steamer"-toiminto toimii hyvin yksinkertaisesti: vesi kiehuu tietyn ajan, ruoka kypsennetään. Mikset käytä sitä? Sinun tarvitsee vain valita kypsennysaikaan sopiva lisuke. Eli jos kypsennät lihapullia Polaris-hidastuskeittimessä, niiden kypsentäminen vie 20 minuuttia. Tänä aikana esimerkiksi pasta muuttuu hyytelöksi, mutta tattari on muuten herkullista, kuten riisi. Myös perunoita voi lisätä ja kypsennysaika on myös 20 minuuttia.

Kun ruokalaji on valmis, voit ripotella siihen kuivattua tilliä ja lisätä pienen palan voita. Siitä tulee erittäin maukasta. Jotkut asiantuntijat suosittelevat höyrykyljyjen kypsentämistä Polaris-monikeittimessä Rice-tilassa, ja tämän prosessin yhdistämistä myös lisukkeen kypsentämiseen.

Kalakakut

Helpoin tapa fileoida on vaaleanpunainen lohi, chum lohi, turska tai limonella. Neuvomme on tämä: älä väännä lihaa, vaan pilko se veitsellä. Joten kotleteista tulee paljon mehukkaampia. Pieniin paloihin sinun on lisättävä muna, suola ja pippuri, hienonnettu sipuli. Täyteestä tulee hieman nestemäistä, siitä on vaikea muodostaa annoksia, joten suosittelemme maidossa liotetun pullan korvaamista korppujauhoilla. Lisätäne useassa vaiheessa varmistaen, että täyte ei ole liian paksua, mutta ei nestemäistä. Anna jauhelihan seistä hetki (5-10 minuuttia) ja aloita sitten kotlettien muodostaminen.

Polaris-monikeittimessä lähtölaskenta alkaa siitä hetkestä, kun vesi kiehuu. Silloin verkko yleensä, höyrykyljöiden kypsennysaika noin kaksinkertaistuu näytölle asettamaasi verrattuna. Kalakakkujen keittäminen kestää enintään viisitoista minuuttia keittämishetkestä. Voit asettaa pienempiä arvoja, jos muotoilet pieniä ja lähes litteitä kotletteja.

Kanakitletit

Miele kiloa kananlihaa lihamyllyllä. Ota sekä laiha rinta että rasvaiset reidet. Lisää iso sipuli, joka on myös rullattu lihamyllyssä, ja vähän maitoon liotettua korppujauhoa. Lisää mausteet ja suola, muna seokseen. Anna sille vähän "lepoa" ja muotoile sitten pihvejä.

höyrytä kotletteja hidaskeittimessä polaris
höyrytä kotletteja hidaskeittimessä polaris

Paistaminen

Ero kypsennysprosesseissa on kardinaali. Kytke "Paistaminen" päälle, kaada paljon kasviöljyä, anna sen lämmetä hyvin (5-7 minuuttia). Pienennä sitten jauhelihaannoksia. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi ja poista öljystä. Kotletit eivät ole vielä valmiita, niitä on kypsennettävä miedolla lämmöllä vähintään kymmenen minuuttia, jos puhumme klassisista sian- ja naudanlihaleivoksista. Tätä varten ne voidaan lähettää lämpenemään uuniin 180 asteen lämpötilaan, hauduttamaan pannulla erittäin alhaisella lämmöllä tai lähettää takaisin tarvitsemaasi yksikköön.öljytön.

Paistettuja kotletteja Polaris-hidastusuunissa voi olla vähemmän kaloreita, jos paistat ne molemmilta puolilta kevyesti öljytyllä pinnalla. Valinta on sinun!

Suositeltava: