Yksinkertaiset pikasalaatit: reseptejä valokuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Haluatko ilahduttaa läheisiäsi tai itseäsi herkullisella välipalalla kuluttamatta paljon aikaa ja rahaa? Todellinen hengenpelastaja - yksinkertaiset salaatit! Liha, vihannekset, kala, hedelmät - olemme valmistaneet herkullisen valikoiman jokaiseen makuun!

Yksinkertaista ja herkullista: fetajuustoa ja punajuurta

Feta on yksi kevyimmistä juustoista. Joten se sopii täydellisesti niille, jotka ovat dieetillä. Voit monipuolistaa ruokalistaa valmistamalla alkuperäisen ruuan, esimerkiksi sellaisen kirkkaan ja erittäin maukkaan salaatin, jonka luomiseen tarvitset:

• neljä keskikokoista punajuurta;
• fetajuusto - 60 grammaa;
• valkosipuli - pari kynttä;
• oliiviöljy - 3 ruokalusikallista;
• sitruunamehu - 2 tl;
• vihreät - persilja toimii parhaiten;
• pippuria ja suolaa.

Ja ensinnäkin sinun täytyy keittää punajuuret. Tämä voidaan tehdä sekä tavallisella tavalla että mikroa altouunissa. Viimeinen vaihtoehto vie vain viisi minuuttia! Sinun tarvitsee vain kuoria ja pestä vihannekset, laittaa ne muovipussiin ja kääriä ne huolellisesti. Sitten sinun tulee laittaa paketti mukaanpunajuuret mikroa altouunissa ja aseta maksimiteho. Valmis juurisato on jäähdytettävä, leikattava kuutioiksi. Samat kuutiot, joita tarvitset juuston leikkaamiseen. Persiljaa voi hienontaa tai revitä käsin. Seuraava vaihe on kastikkeen valmistaminen. On tarpeen sekoittaa öljy, sitruunamehu, pippuri. Suolaa ei saa lisätä suoraan kastikkeeseen, on parasta suolata punajuuret ja feta, sitten mausta ja sekoita varovasti.

Mausteinen ja makea: punajuuret luumujen ja valkosipulin kera

Etsitkö herkullista yksinkertaista salaattireseptiä? Huomioi runsas ja terveellinen ruokalaji, joka koostuu terveellisistä tuotteista! Todellinen vitamiiniräjähdys tuottaa salaatin, joka on valmistettu näistä aineksista:

• juurikkaat (ei kovin suuret) - kaksi kappaletta;
• luumut, saksanpähkinät ja rusinat - sata grammaa kukin;
• valkosipuli - kolmesta neljään kynttä.

Suurin osa ajasta "kauneussalaatin", kuten tätä salaattia kutsutaan, valmistusprosessissa kuluu punajuurien valmistukseen: ne täytyy keittää, antaa jäähtyä, kuoria. Sitten se tulisi raastaa suurimmalla raastimella. Luumut ja rusinat voidaan pestä ja liottaa lämpimässä vedessä - vain viisi minuuttia riittää. Seuraava vaihe on sekoittaa kaikki ainekset: laita punajuuret kulhoon, purista valkosipuli samaan paikkaan, lisää rusinat ja hienonnetut luumut. Kastikkeena voit käyttää vähärasvaista smetanaa tai kotitekoista majoneesia.

Keveys ja arkuus: kana ja ananas

Toinen yksinkertainen salaatti, jonka resepti valokuvalla odottaa sinua alla, koostuu:

• kananliha - 200 grammaa;
• kova juusto - 300grammaa;
• ananassäilyke - 250 grammaa;
• kurkut – 2 kpl

Salaattiin voi lisätä valkosipulia (pari kynttä riittää). Ei kovin rasvainen smetana on täydellinen kastike. Lisää jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan.

Salaattiresepti yksinkertainen:

1. Juusto on raastettava - parempi hienolla raastimella.
2. Kurkut ja ananas on parasta leikata pieniksi kuutioiksi.
3. Esikeitetty kana tulee jäähdyttää, leikata pieniksi paloiksi.

Sen jälkeen tuotteet pitää sekoittaa, lisätä niihin smetanaa, valkosipulia ja mausteita.

Maku ja makeus: meloni, viinirypäleet ja fetajuusto

Tämä yksinkertainen ja maukas salaatti voidaan luokitella jälkiruoaksi, koska se on tuoksuva, makea ja uskomattoman maukas! Salaatin pohjana on kypsä ja erittäin makea meloni. Mitä muuta tarvitset?

Ainesosien luettelo:

• salaatinlehtiä - 75g;
• fetajuusto - 100 g;
• meloni - 0,5 kg;
• rypäleet - kourallinen (siemenetön lajike käy).

Kastiketta varten tarvitset oliiviöljyä - kaksi ruokalusikallista, ja voit koristella salaatin mantelin terälehdillä.

Resepti on yksinkertainen: laita salaatinlehdet kauniille astialle, leikkaa meloni pieniksi viipaleiksi, leikkaa viinirypäleet puoliksi, laita hedelmät salaatinlehtien päälle. Sitten sinun täytyy lisätä feta salaattiin. Juusto muuten tulisi leikata kuutioiksi. Kun sinun on sekoitettava ainekset, koristele salaatti ja kaadaöljytty se.

Tuoreus ja keveys: retiisit ja kurkut

Halvoista tuotteista valmistettujen yksinkertaisten ja maukkaiden salaattien joukossa on salaatti tuoreista kurkuista ja retiisistä. Se on erittäin tuoksuva, raikas, liittyy kevääseen. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• kaksi keskikokoista tuoretta kurkkua;
• pieni nippu retiisit;
• 100 grammaa juustoa;
• tilli ja persilja;
• sitruuna.

Retiisit ja kurkut on leikattava ohuiksi renkaiksi. Sitten vihannekset tulee kaada sitruunamehulla ja jättää viideksi minuutiksi. Sitten vihannekset on sekoitettava hyvin, lisää juustoraaste. Tuoksuvat yrtit sopivat koristeeksi. Salaatti on valmis!

Arkuus ja omaperäisyys: purkitettu mauste, perunat ja juusto

Koko Neuvostoliiton jälkeisestä tilasta on vaikea löytää henkilöä, jolle Mimosa-salaatti ei olisi tuttu. Tätä ruokaa voidaan kutsua kotimaisen keittiön veteraaniksi, koska se on yksinkertainen ja samalla monipuolinen! Kulinaariset snobit halveksivat kalasäilykkeiden, sipulien, perunoiden ja kananmunien yhdistelmää, mutta kaikki muut nauttivat siitä. Tuomme huomiosi yksinkertaisen salaatin reseptin kiireessä!

Tuoteluettelo:

• kalasäilykepurkki (herkin kala on saury, joten suosittelemme sen ottamista);
• kaksi isoa perunaa;
• kaksi porkkanaa;
• puolikas sipulia;
• kuusi munaa;
• 200 grammaa kovaa juustoa.

Ensimmäinen asia on keittää vihannekset ja munat. Voidaan lisätä salaattiinvain kylmää ruokaa! Perunat tulee raastaa - tämä on ensimmäinen kerros. Päälle raastetut perunat on voideltava pienellä määrällä majoneesia. Toinen kerros on kalaa. Se on ensin muussattava haarukalla. Hienonnettu sipuli, raastettu munanvalkuainen levitetään päälle. Sitten taas sinun on voideltava kaikki majoneesilla. Seuraava kerros on juustoraastetta. Laita raastettua porkkanaa päälle, voitele uudelleen kastikkeella. Viimeinen vaihe on raastettu keltuainen. Salaatti on valmis!

Makeus ja hyödyt: hedelmät ja jogurtti

Hedelmäsalaatti on yksi herkullisimmista ja samalla yksinkertaisista. Se voi korvata korkeakaloriset kakut ja samalla tyydyttää täydellisesti nälän. Sen resepti riippuu vain kulinaarisesta mielikuvituksesta! Tarjoamme yksinkertaisimman hedelmäsalaatin. Sitä varten tarvitset:

• mandariinit - 3 kpl;
• omena, kiivi ja banaani - 2 kpl;
• jogurtti.

Omenoista on tarpeen poistaa kuori, poistaa ydin. Sitten omenat ja kiivit on leikattava kuutioiksi. Banaanit on parasta leikata ohuiksi viipaleiksi. Mandariiniviipaleet voidaan leikata kahtia veitsellä. Valmistetut hedelmät tulee laittaa kauniisiin kulhoihin ja kaada ne sitten makealla jogurtilla. Tämä salaatti voidaan koristella. Sopii tähän appelsiinin kuoreen, viinirypäleisiin, marjoihin tai pähkinöihin.

Alkuperäisyys ja makeus: herkkusieniä ja hedelmiä

Mikä salaatti voi piristää sinua ja tarjota ennennäkemättömän gastronomisen nautinnon? Yksinkertainen salaatti herkkusienillä ja hedelmillä! Asia on, että herkkusienet ovat yleismaailmallisia sieniä. Ja siksi he voivatyhdistää minkä tahansa tuotteen kanssa. Tätä salaattireseptiä varten tarvitset:

• sienet - noin 300 grammaa;
• juusto (mieluiten kova) - 150 grammaa;
• paprikat - pari palaa riittää;
• kaksi omenaa;
• yksi appelsiini.

Kastiketta varten tarvitset hunajaa ja sinappia - yksi teelusikallinen kutakin, yksi tai kaksi ruokalusikallista sitruuna- tai limetimehua.

Ruoanlaitto ei kestä kauan. Ensimmäinen vaihe on sienten keittäminen. Veteen on lisättävä suolaa. Valmiit herkkusienet ja omenat on leikattava kuutioiksi, pippuri - nauhoiksi. Kokeneet kokit neuvovat kuorimaan appelsiinin hedelmälihan kalvoista ja pilkkomaan sen hienoksi. Juusto tulee raastaa karkealla raastimella. Kaikki ainekset on yhdistettävä, maustettava ja liikuteltava hyvin!

Arkuus ja yksinkertaisuus: retiisi- ja raputikut

Luultavasti jokaisen kotiäidin jääkaapista löydät sellaisen tuotteen kuin raputikut. Muuten, nimestään huolimatta tämä tuote ei sisällä rapujen lihaa. He tekevät tikkuja jauhetusta kalasta. Yleensä ne koostuvat piikkimakrillista ja silakasta. Kutsumme sinut valmistamaan yksi yksinkertaisimmista salaateista raputikuilla!

Hänelle sinun on otettava:

• yksi paketti hyllyjä;
• pieni nippu retiisit;
• vihreä sipuli - maun mukaan.

Tavallinen majoneesi, pippuri ja suola sopivat kastikkeeksi.

Salaatin valmistaminen on helppoa:

1. Huuhtele huolellisesti, leikkaa ohuiksi ympyröiksi. Sitten se tulee laittaa kulhoon ja ripotella kevyesti suolalla - tämä tekeeretiisi mehukkaampaa. Anna vaikuttaa 10 minuuttia.
2. Ravutangot on leikattava keskikokoisiksi kuutioiksi.
3. Pikkaa sipuli hienoksi, lisää retiisiin syömäpuikkojen kanssa.
4. Lisää majoneesia, pippuria ja suolaa. Salaatti on valmis!

Mausteisuus ja keveys: tomaatit, retiisit ja basilika

Yksinkertaisten pikasalaattien joukossa on yllättävän kevyt salaatti, jossa on hienovarainen mausteisuus ja uskomaton basilikan tuoksu. Sen valmistukseen tarvitset seuraavat tuotteet:

• kaksi tomaattia;
• kuusi retiisiä;
• yksi lamppu;
• basilikanlehtiä maun mukaan.

Kastiketta varten tarvitset sitruunamehua - kaksi teelusikallista, mitä tahansa kasviöljyä (paras vaihtoehto on puhdistamaton) - 2 ruokalusikallista, pippuria ja suolaa.

Salaattiresepti on yksinkertainen:

1. Vihannekset on leikattava pieniksi paloiksi: tomaatit - viipaleet, retiisit - viipaleet, sipulit - puolirenkaat. Laita ne sitten kulhoon ja sekoita.
2. Basilikan lehdet tulee pestä huolellisesti, leikata suikaleiksi tai yksinkertaisesti revitä, lisätä kulhoon.
3. Sekoita erillisessä kulhossa sitruunamehu, öljy, pippuri ja suola. On suositeltavaa sekoittaa kastiketta, kunnes kaikki suola on liuennut.
4. Lisää kastike salaattiin ja tarjoile heti.

Tuoreus ja omaperäisyys: katkarapuja, pähkinöitä ja kirsikkatomaatteja

Katkarapusalaattien etuna on niiden keveys ja tietysti miellyttävä maku. Pinjansiemeniä tuovat erityistä pikaisuutta tähän yksinkertaiseen salaattiin. Muuten, heeroavat paitsi miellyttävästä mausta, myös v altavasta hyödyllisten aineiden sisällöstä. Niiden nukleolit sisältävät mangaania, kuparia, rautaa, magnesiumia ja vitamiineja.

Katkarapusalaatti kirsikkatomaattien ja viiriäisen munien kera sopii vaikka illalliseksi. Samalla se on täysin vaaraton - sekä terveydelle että hahmolle. Se vaatii seuraavat tuotteet:

• noin 300 grammaa katkarapuja (paras vaihtoehto on kuningas);
• 200-250 grammaa kirsikkatomaatteja;
• viisi viiriäisen munaa.

Lisäksi sinun tulee ottaa salaatinlehtiä, kourallinen pinjansiemeniä (tietysti kuorittuna), sitruunamehua ja balsamiviinietikkaa.

Aluksi katkaravut kannattaa pestä ja keittää, muutama minuutti riittää. Veden tulee olla hieman suolaista. Viiriäisen munat on keitetty ja leikattava sitten puoliksi. Sama koskee tomaattien pilkkomista. Salaatinlehdet tulee pestä. Muuten, bakteriologit sanovat: yksi vaarallisimmista hyllyiltä löytyvistä tuotteista on hienonnettu ja pakattu salaatti. Sen lehdissä asuu usein bakteereja, jotka voivat aiheuttaa vakavia suolistosairauksia ja ruokamyrkytyksiä. Siksi vihreän salaatin lehdet on pestävä erittäin huolellisesti!

Sekoita kaikki terveellisen salaatin ainekset ja valmista kastike. Yhdistä tätä varten etikka, sitrushedelmien mehu, soijakastike erillisessä kulhossa. Valmis kastike tulee lisätä salaattiin. Hyvää ruokahalua!

Edut ja ravitsemus: paprikat ja punaiset pavut

Toinen yksinkertainen nopea salaatti, maukas ja erittäin tyydyttävä, voit kokataseuraavista tuotteista:

• purkki punaiset pavut - yksi tölkki riittää;
• puolet paprikaa;
• puolikas sipulia (suosittelemme punaista, koska se on vähemmän mausteinen);
• muutama vihreä sipuli;
• muutama oksa persiljaa (korianteri käy);
• pukeutumiseen tarvitset kasviöljyä (parasta - tuoksuvaa) ja suolaa.

Paprikat ja sipulit on pestävä ja kuorittava. Huuhtele pavut kylmän veden alla ja anna vetäytyä muutama minuutti. Tänä aikana voit valmistaa paprikaa ja punasipulia - ne tulee leikata siisteiksi nauhoiksi. Vihreät sipulit leikataan parhaiten vinosti. Voit yksinkertaisesti revitä persiljaa käsin tai pilkkoa sen hienoksi.

Laita pavut salaattikulhoon, ripottele päälle hieman suolaa, lisää yrttejä, paprikaa ja sipulia, mausta ja sekoita. Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen ja hieman hapan: silli ja suolakurkku

Yksinkertainen salaatti, jonka kuvan näet alla, valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Tuoteluettelossa:

• suolattu sillifile;
• kolme perunaa;
• kaksi kananmunaa;
• kaksi suolakurkkua;
• yksi lamppu;
• pieni nippu tilliä;
• majoneesi.

Munat ja perunat tulee keittää ja jäähdyttää. Sitten kaikki ainekset on leikattava: sillifile, munat ja perunat - kuutioiksi, sipulit - renkaiksi tai puolirenkaiksi. Laita sitten kaikki kulhoon, mausta majoneesilla ja sekoita. Huomaa: tätä salaattia ei tarvitse suolata! Annoslautasille aseteltu ruoka voidaan koristella kananmunan puolikkaalla, sipulirenkailla ja tillillä.

Raikeutta ja keveyttä: tuoreita ja purkitettuja kurkkuja ja makkaraa

Näyttää siltä, että pystyt tekemään sen viidessä minuutissa? Tiedämme vastauksen tähän kysymykseen! Voit valmistaa yksinkertaisen salaatin, jonka reseptin tarjoamme sinulle. Tämä ruokalaji osoittautuu erittäin tuoreeksi, marinoidut kurkut lisäävät siihen miellyttävän happamuuden, ja makkaran läsnäolon ansiosta se on myös erittäin ravitsevaa! Mitä tarvitset ruoanlaittoon?

Ainesosat:

• kolme keskikokoista suolakurkkua;
• yksi tuore kurkku;
• 200 grammaa makkaraa (ilman rasvaa tai kinkkua keitettynä sopii);
• yksi porkkana;
• yksi purkki maissia ja herneitä.

Tämän alkuperäisen salaatin valmistus vie muutaman minuutin: kaikki tuotteet on leikattava pieniksi kuutioiksi, sekoitettava. Sitten sinun täytyy lisätä herneet ja maissi salaattikulhoon, mausta vähärasvaisella majoneesilla. Valmis!