2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Monentyyppisten kahvijuomien ansiosta lähes jokainen voi löytää suosikkilajikkeensa ja nauttia siitä. Jotta valikkoa ei opiskella liian kauan, laitokselle tullessaan suosittelemme, että otat heti selvää, kuinka erilaista kahvi voi olla. On myös mielenkiintoista oppia, mitä sikuri on. Tästä kasvista valmistetulla kahvijuomalla on useita mielenkiintoisia ominaisuuksia. Sitä käytetään myös lääketieteellisesti.
Kahvijuomien päätyypit
Kun avaat valikon, löydät sieltä todennäköisesti perinteisten espresson ja cappuccinon lisäksi. Jotta kahvikortti ei hämmennä sinua, katsotaanpa, millaiset kahvijuomat ovat yleisimpiä ja miten ne valmistetaan. Esimerkiksi espresson valmistusta koskevat tiukat säännöt. Sen valmistusosuus ei salli mitään vapauksia - 7 g jauhettua kahvia 35 ml:ssa (joissakin tapauksissa 25 ml:ssa) kylmää vettä. Kypsennysaika - 30 sekuntia. Kaikki muut kahvijuomat valmistetaan espressosta. Se on eräänlainen pohja.
Ristretto - lisäävahvempi kuin espresso. Italiassa tämä juoma on yleisin. He vievät hänelle vielä vähemmän vettä - vain 15 tai 20 ml ja keittävät 18 sekuntia. Tämän juoman kirkas maku johtuu eteeristen öljyjen korkeasta pitoisuudesta. Perinteisesti ristretto tarjoillaan lasillisen kylmää vettä kera.
Jopa espressoa vahvempi juoma on lungo (Lungo, käännetty italiasta - "pitkä"). Lisää samaa määrää jauhettua kahvijauhetta varten enintään 110 ml vettä ja keitä pidempään. Maku on kitkerä ja vahvuus hieman espressoa heikompi. Hellävaraisesti maustetut kahvit sopivat parhaiten lungon valmistukseen.
Kaksoisespresso (doppio) valmistetaan samaan aikaan kuin klassinen espresso. Kuitenkin annos jauhettua kahvia hänelle otetaan kaksinkertaisesti (14 g). Hänelle, kuten ristrettolle, tarjoillaan lasillinen kylmää vettä.
Yksi yleisimmistä ja rakastetuimmista juomista ympäri maailmaa on cappuccino. Latte-taide on erittäin suosittu - tekniikka, jossa baarimikko piirtää hahmoja maitovaahdolle, joka peittää juoman pinnan. Ihanteellinen osuus cappuccinolle on kolmasosa espressoa, kolmasosa maitovaahtoa ja sama määrä maitoa. Vakioannos - 180 tai 150 ml. Vaahdon paksuuden on oltava vähintään kaksi senttimetriä, se ylläpitää tämän juoman korkeaa (70 ° C) lämpötilaa. Cappuccinoa varten he ottavat täysrasvaista maitoa - se on helpompi vatkata. Joskus tämä juoma tarjoillaan kanelin kanssa.
Sikurijuomien ominaisuudet
Tämä kasvi on tunnettu niukkuudesta lähtien suosituimpana kahvinkorvikkeena. Häntämelko erityinen maku. Ja vaikka monet ihmiset pitävät siitä, varsinkin kun sitä yhdistetään maidon kanssa, valmistajat yleensä sekoittavat sikurijauhetta erilaisiin hedelmälisäaineisiin, ruusunmarjoihin, kuivattuihin mustikoihin, ginsengiin, tyrniin. Tämä ei ainoastaan tee tästä lääkeyrtistä valmistettavasta pikakahvijuomasta terveellisempää, vaan myös rikastaa sen makua. Sikuri auttaa parantamaan ruoansulatusta ja toimii kolerettisena aineena. Ruoansulatuskanavan sairauksia sairastavien tulee kuitenkin juoda sitä varoen.
Suositeltava:
Roskaruoka: ominaisuudet, tyypit ja ominaisuudet
Kuulet usein ilmaisun "roskaruoka". Millaista ruokaa tämä on? Nämä ovat tyhjiä kaloreita. Tällainen ruoka ei ole vain erittäin rasvaista, korkeakalorista tai sokeripitoista, mutta se ei myöskään anna kylläisyyden tunnetta. Söin sen ja tunnin kuluttua haluan syödä uudelleen. Onko tällaisissa ruokia positiivisia puolia? Puhutaanpa aliravitsemuksen hyödyistä ja haitoista tässä artikkelissa
Ranskalaiset juustot ja niiden tyypit. Top 10 ranskalaista juustoa
Juusto on Ranskan ylpeys. Ne tunnetaan kaikkialla maailmassa vertaansa vailla olevasta mausta ja aromista
Hyödyllinen pikaruoka: tyypit, tyypit, reseptit
Pikaruokakaupat ovat erittäin hyödyllisiä. Tietysti tällaista ruokaa on erittäin vaikea kutsua terveeksi. Täältä valikoimasta ulkoilukoiria, hampurilaisia, ranskalaisia perunoita. Joku nielee toisen annoksen epäröimättä, mutta useimmat ihmiset tietävät hyvin, kuinka tällainen ravitsemus vaikuttaa terveyteen yleensä ja varsinkin vartaloon. Mutta tarkoittaako pikaruoka aina huonoa ruokaa? Onko olemassa terveellistä pikaruokaa?
Rakeiset leseet: tyypit, niiden oikea käyttö, hyödyt ja haitat
Viime aikoina rakeista leseistä on tullut yleinen näky laihtua haluavien ruokalistalla. Tällä tuotteella on myös vastustajia, jotka uskovat sen aiheuttavan enemmän haittaa
Terveellinen pikaruoka: tyypit, tyypit, hyödyt keholle
Höyrytetty vähärasvainen pihvi, mehukkaat tuoreet vihannekset ja ruisleipäsämpylä ovat terveellinen välipala. Mutta ei tarvitse kuin paistaa liha pannulla kasviöljyssä, lisätä majoneesia ja mausteita, korvata pulla tavallisella, seesaminsiemenillä varustetulla pullalla, niin terveellisestä tuotesarjasta tulee tyypillinen hampurilainen, jota yksinkertaisesti määritelmän mukaan ei voi. voi hyvin. Onko siis terveellistä pikaruokaa olemassa?
