2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kahvityyppejä on monenlaisia, ja yksi niistä on kahvilatte. Mikä se on ja kuinka valmistaa tämä epätavallisen maukas juoma? Yritetään ymmärtää tämä kaikki järjestyksessä.
Latte on siis klassisessa mielessä kahvipohjainen juoma, jossa espressoa ja maitoa sekoitetaan suhteessa 1:3. Latten päällä on aina pieni määrä vaahtoa. Melko usein valmiin juoman päälle ripotellaan kaakaota tai raastettua suklaata ja lisätään siirappia (karamelli, marja, vanilja tms.).
Miten kahvilatte syntyi? Tiedämme jo, mikä se on, mutta on vielä mielenkiintoisempaa tietää tämän juoman alkuperän historia. Se on alun perin suunniteltu erityisesti lapsille. Olet varmasti toistuvasti huomannut, kuinka usein lapset juovat kahvia tasavertaisesti aikuisten kanssa. Koska pääosa latteesta on maitoa, tätä juomaa pidetään vaarattomana lapsille.
Kahvilattesta puhuttaessa ja muista vivahteista puhuttaessa on huomioitava, että oikein valmistettu juoma on kerrostettava, eli kahvi, maito ja vaahto eivät saa sekoittua keskenään. Ja on tapana tarjoilla se läpinäkyvässä lasissajalka.
Kuinka valmistaa kahvilattea? Itse asiassa tämä prosessi vaatii tiettyjä tietoja ja taitoja. Yhden annoksen valmistamiseen riittää 80-100 g tuoretta maitoa sekä noin 7-8 g vastajauhettua kahvia. Aloitetaan espresson valmistamisella. Tätä varten tarvitsemme johanneksenleivän kahvinkeittimen. Kaada kahvi erityiseen lokeroon ja aseta laite siten, että vesi kulkee hyvin hitaasti jauheen läpi. 20-30 sekunnissa saat noin 30 ml valmista juomaa. Jos espresso on valmistettu oikein, crema on punertava ja sen pintaan tulee raitoja. Liian vaalea vaahto osoittaa, että kahvi ei ollut tarpeeksi tai jauhatus on liian karkeaa, ja liian tumma, päinvastoin, osoittaa kahvin liian hienoa jauhatusta tai sen ylimäärää. Juoma maistuu paremm alta, jos lämmität kahvinkeitintä hieman ennen sen valmistamista.
Jos ei ole mahdollista valmistaa kahvilattea kahvinkeittimessä, joudut käyttämään vähän aikaa ja vaivaa maidon valmistukseen. Sitä ei pidä keittää, mutta se on lämmitettävä hyvin. Seuraavaksi maito on vaahdotettava kahvinkeittimellä tai erityisillä laitteilla vakaaksi vaahdoksi. Siirrämme tämän vaahdon esivalmistettuun lasiin.
Viimeinen vaihe on itse asiassa kahvin kaataminen vaahtoon. Pienen espresson pitäisi valua alas lasin reunaa pitkin. Tämän seurauksena maitovaahto on kahvin päällä. Jos onnistuit saavuttamaan tämän, teit kaiken oikein.
Kahvilattesta puheen ollen,mitä se on, ja tämän italialaisen juoman valmistamisen temppuja, tulee kertoa lisäaineosista, joita voit käyttää. Latte sopii hyvin melkein minkä tahansa siirapin kanssa, paitsi sitrushedelmien kanssa (ne edistävät maidon nopeaa hapanta). Ja mustaherukka- tai pähkinäsiirapin käyttö on erityisen suositeltavaa. Unohtumattoman maun saa käyttämällä kypsennysprosessissa alkoholijuomia, kuten rommia tai amarettoa.
Kuinka teet lattea?
Suositeltava:
Onko mahdollista avata monitoimikeitin ruoanlaiton aikana: turvallisen käytön salaisuudet
Multikeitin on moderni kotiäidin apulainen. Se on helppokäyttöinen ja helpottaa suuresti ruoanlaittoprosessia. Mutta turvallisen käytön vuoksi on syytä tietää joitain vivahteita. Esimerkiksi kuinka kansi avataan turvallisesti kypsennyksen aikana ja kypsennetäänkö avoimessa laitteessa
Oranssilastut: hyödyt, resepti, ruoanlaiton salaisuudet
Monet lapset ja jotkut aikuiset rakastavat vain erilaisia makuisia peruja. Huolimatta siitä, että tutkijat ovat pitkään osoittaneet, että tämä on erittäin epäterveellinen ruoka, heidän fanien määrä kasvaa kaikkialla maailmassa. On erittäin vaikeaa kieltäytyä lapsesta, kun hän kyyneleet silmissään alkaa kerjäämään ostamaan hänelle siruja. Mitä tehdä, kun tiukat kiellot eivät ole voimassa? Tarjoamme sinulle loistavan vaihtoehdon - appelsiinilastut
Kahvilatte: koostumus, tyypit, ainesosat ja valmistuksen vivahteet
Monet ihmiset rakastavat kahvijuomia. Lisäksi ne voivat erota erilaisista koostumuksista. Latte-kahvi on peräisin Italiasta, siellä sitä juodaan aamuisin. Nykyään se on suosittu kaikkialla maailmassa. Lue lisää latten koostumuksesta ja sen valmistamisesta artikkelista
Kahvilatte: resepti kotona
Kahvilatte, jonka reseptejä käsitellään tässä artikkelissa, on italialaista alkuperää oleva kahvijuoma. Kahvijuomasekoitus koostuu espressokahvista (yksi osa), maidosta (kolme osaa) ja pienestä vaahdosta. Tämä kerrostettu cocktail ei ole niin vaikea valmistaa. Voit todeta itse lukemalla latte-kahvin reseptit kotona
Mitä perunoista voi keittää? Mitä keittää nopeasti perunoista? Mitä keittää perunoista ja jauhelihasta?
Joka päivä monet kotiäidit miettivät, mitä perunoista voi keittää. Eikä tässä ole mitään yllättävää. Loppujen lopuksi esitetyllä vihanneksella on suhteellisen edullinen hinta ja sillä on suuri kysyntä maassamme. Lisäksi tällaisista mukuloista valmistetut ruoat ovat aina maukkaita ja tyydyttäviä. Siksi päätimme tänään kertoa sinulle, kuinka ja mitä voit valmistaa perunoista kotona
