Mansikkahilloresepti: yksinkertainen klassikko

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kuka ei pidä paahtoleivästä herkullisella hillolla, hän on dieetillä tai hänellä on vasta-aiheita makeisten syömiseen. Huolimatta siitä, että teollisuusyritykset tarjoavat monia erilaisia vaihtoehtoja, ne eivät valitettavasti voi kilpailla laadussa kotitekoisten valmisteiden kanssa. Mansikkahillon resepti on hyvin yksinkertainen, vaikka siinä on v altava määrä valmistustapoja. Sinun tarvitsee vain valita makuusi sopiva.

Suklaamansikkahilloresepti

Tällaisen herkun valmistamiseksi tarvitset vähintään ainesosia:

• kg marjoja (kypsiä, ilman lehtiä);
• sama määrä kidesokeria;
• sitruunahappo (puoli teelusikallista kaikkeen);
• suklaa (mikä tahansa maku, vain yksi vakiopainoinen patukka).

Pestyt marjat kannattaa laittaa suuren kattilan pohjalle ja ripotella hiekkaa. Ja vain puhdistaa aamuun asti kylmässä paikassa. Tänä aikana he antavat mehua, jonka jälkeen he antavatkuihtuu, muuttuen mansikkahilloksi. Resepti on yksinkertainen, koska se ei vaadi monimutkaisia käsittelyjä. Lisäksi marjoja voidaan käyttää myös murskattuna, ei vain suuria ja kokonaisia. Aamulla pannu on peitettävä kannella ja laitettava hitaasti ja heikosti tulelle. Hauduta marjoja 20-25 minuuttia, älä anna kiehua. Annetun ajan jälkeen sinun on vain lisättävä sitruuna, sekoitettava ja jäähdytettävä kaikki. Vasta sitten häiritä raastettua tai murskattu pieniksi paloiksi suklaata. Tämän mansikkahilloreseptin avulla voit lisätä myös muita ainesosia. Esimerkiksi aivan lopussa on myös herukoita tai puolukkaa. Tämä lisää erityistä pikaisuutta.

Mansikkahilloresepti: klassikko yksinkertaisuudessa

Yksi litra hilloa ei vaadi liikaa aineksia. Ja ennen kaikkea itse marjat. Mikä tahansa kypsä käy. Ryppyinen tai kokonainen, suuri tai pieni - sillä ei ole väliä. Vain yksi kilo. Ja sokeria saman verran. Sitruunahapon sijasta voit käyttää terveellistä vaihtoehtoa – itse asiassa sitruunaa. Kun olet päättänyt valmistaa mansikkahilloa, valmista paksuseinäinen kattila. Mitä syvemmällä se on, sitä suurempi on takuu, että seos ei valu pois kypsennyksen aikana. Laita kulhon pohjalle kaikki paitsi sitruuna, muista huolellisesti ja jätä se rauhaan. Heti kun mansikat antavat mehua, voit aloittaa ruoanlaiton. Miedolla lämmöllä tiiviin kannen alla. Vain noin puolitoista tuntia. Sitten lisätään sitruunamehu tai hienonnettu massa. Hillosi on valmis. Voit syödä sen heti, tai voit kääriä sen purkkeihin talveksi. Mitä pienempi tilavuus, sitä todennäköisemmin se on aukiei kestä kauan ja syödään. Liikkuvia pankkeja, et voi huolehtia säilyvyydestä. Sitruunamehu toimii luonnollisena säilöntäaineena.

Klassisessa mansikkahilloreseptissä on yksi käänne. Valmiin tuotteen koostumuksen tulee olla kuin myymälä. Se on helppo tarkistaa. Pudota vain vähän hilloa lautaselle ruoanlaiton aikana. Jos se irtoaa yksinkertaisesti, kytkemättä sitten takaisin (kuten hilloa tai muuta nestemäistä tuotetta), kaikki on valmista ja liesi voidaan sammuttaa. Jos ei, joudut hikoilemaan hieman enemmän polttimen ääressä kauhan ollessa valmiina. Pidä mukavat teekutsut herkullisen kotitekoisen hillon kera.