Piirakka (helppo resepti) omenoiden ja persikkapiirakan kanssa

Piirakka (helppo resepti) omenoiden ja persikkapiirakan kanssa
Piirakka (helppo resepti) omenoiden ja persikkapiirakan kanssa
Anonim

Jos haluat leipoa tuoksuvan kakun kotona kylmällä epävieraanvaraisella säällä, yksinkertainen resepti auttaa sinua tekemään sen.

piirakka helppo resepti
piirakka helppo resepti

Et tarvitse erityisiä taitoja. Yksinkertaisen kotitekoisen piirakan resepti yksinkertaisimmista ainesosista auttaa myös niitä, jotka eivät ole koskaan käsitelleet leivontaa. Tehdään se ensin omenoista ja hunajasta. Ja sitten toinen marjoilla.

Sponge Cake: Helppo resepti omenoiden ja hunajan kanssa

Herkulliset kotitekoiset kakut ovat erittäin ajankohtainen syksyllä. Makeiden omenoiden runsaus tekee siitä vertaansa vailla tuoksuvan. Hunaja antaa taikinalle tiheyttä ja miellyttävän jälkimaun. Ja sitruunainen tuoksu tasoittaa omenoiden makeutta ja lisää ripaus sitrushedelmiä. Kakku, jonka yksinkertaisen reseptin tarjoamme sinulle, on erittäin pehmeä eikä ollenkaan kuiva.

helppo kotitekoinen kakkuresepti
helppo kotitekoinen kakkuresepti

Koska kaikki on liotettu hunaja-sitruunakastikkeessa. On parasta syödä se vielä lämpimänä. Mutta jopa kylmänä se pystyy piristämään teen juomista. Tämän kakun tekemiseen menee noin kaksi tuntia – yksinkertainen resepti auttaa sinua laskemaan aikasi. Ota kaksi munaa ja erota valkuaiset keltuaisista. Lyö ensinvaahtoa, aseta se kylmään paikkaan. Vatkaa voipakkaus sokerin kanssa vatkaimella keskinopeudella, lisää vähitellen keltuaiset ja kahden sitruunan kuori. Siivilöi kolmesataaviisikymmentä grammaa jauhoja puolentoista ruokalusikallisen leivinjauheen kanssa ja aloita lisääminen pienissä erissä keltuaisseokseen.

helppo marjatorttu resepti
helppo marjatorttu resepti

Sinun on myös lisättävä lasillinen maitoa. Lisää seokseen vuorotellen jauhoja ja nestettä muutama ruokalusikallinen, vatkaa joka kerta. Kun kaikki jauhot ovat taikinassa, leikkaa neljä makeaa omenaa ja kaadettuasi taikinan muottiin, aseta hedelmäviipaleet päälle. Paista tunti. Kuumenna kattilassa kaksi ruokalusikallista nestemäistä hunajaa ja puolentoista sitruunan mehu. Kaada tämä kastike valmiin tuotteen päälle ja anna seistä hetken aikaa.

Yksinkertainen marjapiirakka

Reseptin avulla voit ottaa mitä tahansa hedelmiä. Persikoiden ja herukoiden tai vadelmien yhdistelmä on erittäin onnistunut. Tämä on loistava esimerkki sesongin leipomisesta. Tässä piiraassa on paljon täytteitä, taikina on vain pohja. Persikkatäytteeksi on olemassa useita vaihtoehtoja. Joissakin niistä hedelmiä keitetään hieman siirapissa, kuori poistetaan ja kivi poistetaan. Mutta voit ohittaa tämän vaiheen - ja ilman sitä täytteestä tulee herkullinen. Jos kuitenkin keitetään (persikat tarvitsevat viisi kappaletta, riittävän suuria), jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi ennen pohjalle levittämistä. Kun valitset hedelmiä, kiinnitä huomiota siihen, että ne ovat riittävän kypsiä ja pehmeitä, mutta eivät hajoa. Jotta täyte ei muutu puuroksi, sinun on lisättävä siihen lusikallinen jauhoja tai tärkkelystä - ne toimivat sakeuttajana. Myös vartenkaikki jauhetut pähkinät sopivat tähän tarkoitukseen. Voit ottaa mitä tahansa marjoja, herukat ja vadelmat korostavat menestyksekkäästi persikoiden väriä ja näyttävät erittäin esteettisesti miellyttävältä piiraassa. Sekoita kaksi kupillista jauhoja kylmään voihin, sokeriin ja suolaan. Valmistele hienonnettu taikina ja laita se hetkeksi jääkaappiin. Tee persikoista ja pestyistä ja kuivatuista marjoista täyte (tarvitset noin yhden kupin). Kauli taikina ja tee siitä piirakan pohja. Paista täytettyä piirakkaa neljäkymmentä minuuttia, tarjoile kerman kanssa.

Suositeltava: