Suklaatahna: miten se tehdään?

Suklaatahna: miten se tehdään?
Suklaatahna: miten se tehdään?
Anonim

Elämiemme realiteetit huomioon ottaen voisi luulla, että nuoren äidin päähän on "asennettu" jonkinlainen minitietokone, joka tallentaa paljon vastauksia miljooniin esitettyihin kysymyksiin. Kuinka monta osaa muuntajassa on? Mihin kesä menee? Missä Joulupukki asuu? Milloin lapsi voi syödä vesimelonia? Miksi ihmiset eivät lennä? Kuinka tehdä suklaatahnaa? Tämä on vain pieni osa siitä, mitä naisen on tiedettävä ja muistettava, kun hänellä on lapsia.

suklaatahnaa
suklaatahnaa

Yritetään aloittaa pienestä ja keksiä suklaatahna, sillä lapset vain rakastavat sitä. Voit olla varma, että perheesi arvostaa ponnistelujasi. Kotitekoinen suklaatahna ei tietenkään ole dieettiruoka, mutta se on paljon terveellisempää kuin kaupasta ostettu, koska se sisältää vain luonnontuotteita. Ja olet varma, että se ei sisällä makuja, säilöntäaineita, sakeuttamisaineita, kaikenlaisia väriaineita. Saat aidon ja erittäin maukkaan jälkiruoan. Sellaista herkkuakuten suklaatahna, se voidaan valmistaa perinteisen reseptin mukaan sekä erilaisilla lisäaineilla: hasselpähkinöitä, saksanpähkinöitä, marsipaania, rusinoita jne. - kaikki riippuu mielikuvituksestasi. Pähkinät on parempi pilkkoa etukäteen ja varmistaa, että kuori ei jää kunnolla kiinni. Näin on, jos valmistat jälkiruokaa "pähkinät suklaassa". Kuitenkin maissitikut tai keksit ja niin edelleen voidaan valmistaa samalla tavalla. Lisäksi suklaatahna sopii erinomaisesti käytettäväksi kuorrutteena erilaisiin kakkuihin tai leivonnaisiin. Hemmottele lapsiasi erittäin, erittäin maukkaalla kotitekoisella herkulla. Hyvä bonus kaikista ponnisteluistasi on merkittäviä kustannussäästöjä. Loppujen lopuksi kotitekoinen suklaatahna on erittäin budjettivaihtoehto. Tämä on muun muassa melko miellyttävä ja täysin kuormittamaton prosessi, jonka tuloksena perheesi ahmii mielellään molemmat posket.

kuinka tehdä suklaatahnaa
kuinka tehdä suklaatahnaa

Jälkiruoan valmistukseen tarvittavat ainekset: puoli litraa maitoa, kaksisataa grammaa jauhoja, neljäsataa grammaa sokeria, viisi ruokalusikallista kaakaota, kaksisataa grammaa voita, lisäaineet - makuasia jokaiselle.

Kotitekoisen suklaapastan resepti edellyttää tiettyjen työssä tarvittavien välineiden olemassaoloa: kolmen litran kattila, paistinpannu, lasi, tehosekoitin (mieluiten mikseri).

Jauhot on ensin paahdettava vaaleaksi kahvinväriseksi jatkuvasti sekoittaen. Voin tulee olla pehmeää, joten se on poistettava jääkaapista etukäteen. Jos lisäät pähkinöitä taisiemenet, ne täytyy ensin murskata.

kotitekoinen suklaalevite resepti
kotitekoinen suklaalevite resepti

Ruoanlaittoprosessi

Laita kattila maidon kanssa pienelle tulelle, lisää siihen sokeri, joka on aiemmin sekoitettu huolellisesti kaakaon kanssa. Sekoita jatkuvasti, kunnes hiekka liukenee. Ei ole tarpeen keittää. Lisää sitten jauhot hitaasti, jotta ei muodostu kokkareita. Sitten sinun täytyy vatkata saatu massa sekoittimella. Lisää öljyä aivan lopussa. Hänen jälkeensä vain erikoislisäaineita.

Sitten siirretään pasta valmiiksi valmistettuun purkkiin ja laitetaan jääkaappiin. Tarjoile jäähdytettynä pöydälle. Lasitteena käytettäessä tuotteet tulee kastella vielä lämpimällä tahnalla ja vasta sitten asettaa kovettumaan.

Hyvää ruokahalua! Herkullisia teekuvia!

Suositeltava: