Parhaat munakokkeliareseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Useimpien nykyajan ihmisten aamiainen on munakokkelia (puhtaassa muodossa tai kasvisten, makkaran, pekonin, juuston ja muiden lisäaineiden kanssa), voileipä ja kahvi (tee).

Nopea, maukas, tyydyttävä. Ja jopa hieman muistuttavat englantilaista aamiaista tai eurooppalaista…

Tässä artikkelissa käsitellään useita munakokkeliareseptejä (kuvien kera) - jokaiseen makuun, tyyppiin ja mieltymykseen, joita voit monipuolistaa oman mielikuvituksesi perusteella.

Munakokkelia paahtoleivän päällä

Ranskalaisia croque-monsieurs-herkkuja muistuttava romanttinen ruokalaji, joka on valmistettu rakkaudella rakkaallesi aamiaiseksi - kaikkina vuodenpäivinä, ei vain lomapäivinä - innostaa sielunkumppaniasi kauniille!

Tästä tulee unohtumaton: herkullisia krutonkeja tuoksuvassa voissa paistettuna, keskellä sydämenmuotoinen paistettu muna.

Yhden annoksen valmistaminen:

Leikkaa leivästä 2 palaa (musta, valkoinen, pyöreä, pitkä, paahtoleipää varten). Voitele yksi niistä voilla (20 grammaa) ja peitä toisella. Leikkaa keskimmäinen muoto (sydämen, ympyrän muodossa).

Paista leipää voissa (25 grammaa) molemmin puolin. Vedä muna (1 kpl) sisäpuolelle, lisää suola ja mausteet. Kypsennä 7 minuuttia alhaisessa lämpötilassa.

Tarjoile kapriksen, yrttien, ketsuppin, kasvissalaattien kanssa.

Munakokkelia lihaainesosilla

Kaunis ja yhtä omaperäinen, ja mikä tärkeintä, runsas ruokalaji. Sopii erityisen hyvin miehen aamiaiseksi.

Yhden annoksen valmistaminen pekonia ja munia -resepti:

Pikkaa liha-ainesosa hienoksi (50 grammaa), paista öljyä lisäämättä. Sipuli (50 grammaa) leikataan renkaiksi ja lisätään pekoniin. Vatkaa sekaan kaksi munaa, lisää jauhettu pippuri ja suola. Tarjoile vihannesten tai salaatin kanssa.

Mikroa altouunissa paistetut munat

Kauniin, kirkkaan ja runsaan ruokalajin resepti vie kirjaimellisesti 10 minuuttia. Tärkeintä on valmistaa kaikki ainekset, laittaa mikroa altouuniin ja se on siinä.

Ainesosat tarvitaan kahteen annokseen:

• sipuli - 50 grammaa.
• Säilykkeet - 100 grammaa.
• Voi - 20 grammaa.
• Munat - 2 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kerma - 50 grammaa.
• Suola, jauhettu mustapippuri.

Ruoanlaitto:

Voitele keraaminen syvälautanen voilla. Kuutioi tomaatit ja sipulit, ripottele päälle herneitä. Sekoita ja lisää kerma. Riko muna ja lävistä keltuainen. Lisää suolaa ja pippuria.

Ennen kuin laitat astian astian mikroa altouuniin, peitä lautasella taimuovikorkki (erityinen - mikroa altouunille).

Keitä 4 minuuttia.

Munakokkelia tomaateilla

Tätä reseptiä kutsutaan myös Azerbaidžanin suosikkiaamiaiseksi. Muistaen tätä maagista maata, näet tahattomasti silmiesi edessä maalaukselliset luontonäkymät, puhdas ilma, lähdevesi, paljon mehukkaita vihanneksia ja hedelmiä…

Anna siis tämän reseptin "Tomaattimunakokkelia" mukaan valmistetun aamiaisen täyttää sielu ilolla ja virkistää kehoa.

Ainesosat:

• Isot tomaatit - 600 grammaa.
• Munat - 6 kpl.
• Voi - 30 grammaa.
• Bulgarialainen pippuri - 100 grammaa.
• sipuli - 100 grammaa.
• Valkosipuli - 5 grammaa.
• Kova juusto - 100 grammaa.
• Suola, mausteet.
• Tuoreet vihannekset - 20 grammaa.

Munakokkelia reseptin mukaan vaihe vaiheelta:

1. Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle, kuori. Leikkaa kuutioiksi, paista pannulla.
2. Pikkaa paprika, sipuli ja valkosipuli, lisää tomaattien joukkoon.
3. Kaada munat astiaan, vatkaa hieman, lisää suolaa. Kaada vihannesten päälle (kun pannulla ei ole nestettä).
4. Keitä kansi kiinni.
5. Prosessin lopussa ripottele päälle juustoraastetta ja hienonnettuja yrttejä.

Munakokkelia juustolla

Myös erittäin maukas ja yksinkertainen ruokalaji, joka voidaan valmistaa aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Ajan myötä prosessi kestää vain 10 minuuttia, mutta se tyydyttää nälän useiden tuntien ajan.

Ainesosat munakokkelia ja juustoa varten (resepti kahdelle):

• Kotitekoiset munat - 5 kpl.
• Oliiviöljy - 20 ml.
• Kova juusto - 100 grammaa.
• Tuoreet vihannekset - 20 grammaa.
• Suola, mausteet.

Ruoanlaitto:

Vatkaa munat kuumalla paistinpannulla oliiviöljyllä, sekoita kevyesti. Lisää suolaa ja mausteita.

Rasista pala kovaa juustoa ja ripottele astian päälle kypsennyksen lopussa.

Ennen tarjoilua koristele hienonnetuilla vihreillä.

Reseptit munakokkelia hitaaseen keittimeen

Tällä monipuolisella laitteella voi valmistaa myös erilaisia tämän ruuan tyyppejä – klassisista epätavallisiin ja jopa hieman eksoottisiin.

Useita reseptejä munakokkelille hitaasta keittimessä - kotikokoelmaan - käsitellään alla.

Yrteillä paistettu oliiviöljy

Helppoin resepti munakokkelille, joka voidaan keittää hitaassa keittimessä. Vaihtelun vuoksi lautaselle on ripoteltu tuoreita yrttejä ja mausteita.

Ainesosat yhteen annokseen:

• Munat - 2 kpl.
• Oliiviöljy - 20 ml.
• Tuoreet vihannekset - 20 grammaa.
• Mausteet, suola.

Ruoanlaitto:

Lämmitä kasviöljy kulhossa ja kytke "Paistaminen" päälle. Vatkaa munat varovasti joukkoon. Lisää suola ja mausteet. Keitä kannen ollessa kiinni 4 minuuttia.

Tarjoile pöydällä ripottelemalla vihreitä munakokkelia.

Puttele maidon kanssa

Herkkä ja kokonainen ruokalaji ilman juoksevaa keltuaista. Ja myös vähintään rasvaa.

Ainesosat kahdelle annokselle:

• Munat - 3 kpl.
• Voi – 10 grammaa.
• Maito - 10 millilitraa.
• Mausteet, suola.

Ruoanlaitto:

Lämmitä voi kulhossa. Sekoita muna ja maito, lisää suola ja mausteet. Kaada kulhoon ja kypsennä Fry-ohjelmassa 6 minuuttia.

Suositellaan tarjottavaksi paahtoleivän ja vihannesten kanssa.

Alkuperäinen resepti "Kukat"

Tämä munakokkelia makkaran kanssa tarjoiltuna tuo paljon iloa ja iloa. Tämä vetoaa erityisesti lapsiin. Koska munasta tulee kamomillan keskus ja makkaroista terälehtiä.

Kypsennysaika - 10 minuuttia.

Ainesosat yhteen annokseen:

• Munat - 2 kpl.
• Ohuet makkarat - 2 kpl.
• Oliiviöljy - 20 millilitraa.
• Suola ja mausteet.

Ruoanlaitto:

Öljyä kulho, käynnistä paisto-ohjelma.

Leikkaa makkarat puoliksi ja leikkaa jokaiseen osaan paljon terälehtiä. Pyöritä kamomillaksi ja kiinnitä hammastikulla.

Aseta munat varovasti jokaisen kukan keskelle. Keitä 5 minuuttia.

Tarjoile kasvissalaattien, kastikkeiden, ketsuppin kanssa.

Paistetut munat sipuli-tomaattikastikkeella

Munat ovat hyvin paistettuja tässä ruokalajissa. Ja samalla se on vähärasvaista, tyydyttävää ja herkullista.

Ainesosat kahdelle annokselle:

• Munat - 3 kpl.
• sipuli - 100 grammaa.
• Oliiviöljy - 15 millilitraa.
• Tomaattikastike - 20 millilitraa.
• Mausteet, suola.

Ruoanlaitto:

Tarpeellinenerottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa toinen tomaatin kanssa tehosekoittimella. Ripottele mausteita ja suolaa.

Sekoita valkuaiset haarukalla. Hienonna sipuli ja kuullota oliiviöljyssä Fry-ohjelmassa.

Kaada joukkoon valkuaiset ja keitä kypsäksi. Lisää keltuainen ketsuppin ja mausteiden kanssa. Kypsennä "Paista"-ohjelmassa 4 minuuttia.

Lisää astiaan sieniä, lihaa, vihanneksia - maun mukaan.

jousella

Munakokkelia tämän tuoksuvan vihanneksen kanssa ovat erittäin maukkaita, herkullisia ja mehukkaita. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa myös vihreällä sipulilla.

Ainesosat kahdelle annokselle:

• Munat - 2 kpl.
• Kasviöljy - 20 millilitraa.
• sipuli - 80 grammaa.
• Mustapippurijauhettu - 1 gramma.
• Suola - 2 grammaa.

Ruoanlaitto:

Pikkaa sipuli hienoksi ja kuullota kasviöljyssä. Riko munat kulhoon, sekoita kevyesti, lisää suolaa ja jauhettua pippuria. Kaada päälle sipuli. Keitä munakokkelia pannulla 4 minuuttia peitettynä.

makkaran kanssa

Herkullinen munakokkelia, jota voi muunnella myös tomaattien, kinkun, kananlihan kanssa.

Ainesosat kahdelle annokselle:

• Munat - 3 kpl.
• Makkara - 100 grammaa.
• Tomaatit - 150 grammaa.
• Kasviöljy - 20 millilitraa.
• jauhettu punainen paprika - 1 gramma.
• Suola - 2 grammaa.

Ruoanlaitto:

Pikkaa makkara ja tomaatit, paista vuorotellen kasviöljyssä. Riko munat kulhoon, lisää suola ja pippuri ja sekoita. Kaada seos makkaran ja tomaattien päälle. kokkiruokalaji reseptin mukaan "Munakokkelia makkaralla" 5 minuuttia ja peitetty.

Puuro tai perunat, samoin kuin haudutettu kaali, on loistava lisä.

Uunissa tomaattien ja juuston kanssa

Alkuperäinen ja täysin laiha ruokalaji miellyttää sukulaisia ja ystäviä, joille se valmistetaan.

Ainesosat kolmeen annokseen:

• Munat - 3 kpl.
• Pyöreät tomaatit - 3 kpl.
• Kova juusto - 100 grammaa.
• Tuoreet vihannekset - 20 grammaa.
• Suola - 2 grammaa.
• Mustapippurijauhettu - 2 grammaa.

Ruoanlaitto:

Kuori tomaattien keskusta varovasti lusikalla. Vatkaa jokaisen munan sisään, lisää suolaa ja pippuria.

Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Laita vuoka uunipellille ja paista 10 minuuttia.

Raasta kypsennyksen lopussa juustoraaste. Ja tarjottaessa - hienoksi pilkotut vihreät.

Ruotsalainen munakokkelia korppujauhoilla

Yksinkertainen ja tuoksuva ruokalaji paistinpannussa. Reseptin mukaan munakokkelia kypsyy vain 15 minuutissa. Mutta tulos ylittää kaikki odotukset.

Ainesosat 4 annokseen:

• Muuja - 50 grammaa.
• Munat - 4 kpl.
• Tuoreet tomaatit - 100 grammaa.
• Voi – 20 grammaa.
• sipuli - 80 grammaa.
• Tuoreet vihannekset - 20 grammaa.
• Suola - 2 grammaa.
• jauhettu punainen paprika - 1 gramma.

Ruoanlaitto:

Vastele vuoka ja ripottele päälle korppujauhoja. Riko munat yksitellen. Lisää suolaa ja pippuria.

Pikkaa tomaatit ja sipuli hienoksi, ripottele kananmunien päälle. Kypsennä alhaisessa lämpötilassa. Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.

Munakokkelia kuivatuilla tomaateilla

Tämä "italialainen" ainesosa antaa uusia makuominaisuuksia erilaisiin ruokiin, mukaan lukien munakokkelia. Koska kuivatuilla tomaateilla on rikas ja mausteinen maku. Voit valmistaa tämän komponentin joko itse tai ostaa sen valmiina.

Mitä tulee niiden määrään ja valmistusmenetelmään tätä ruokaa varten, sinun on otettava vain 40 grammaa ja pilkottava hienoksi. Mutta juuri kuivattujen tai aurinkokuivattujen tomaattien ansiosta munakokkelia saa ainutlaatuisen pikantin maun.

Kolmea annosta varten tarvitset:

• 3 munaa.
• 100 grammaa savusmakkaraa.
• 40 grammaa aurinkokuivattuja tomaatteja.
• 50 grammaa sipulia.
• 20 grammaa tuoreita yrttejä.
• 2 grammaa suolaa.

Ruoanlaitto:

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Laita hienonnetut tomaatit ja makkara muottiin, lisää munat ja suola. Kypsennä 20 minuuttia.

Ripottele astiaan tarjoilua hienonnetulla sipulilla ja tuoreilla yrteillä. Herkullinen ja laiha ruokalaji on valmis!

Munakokkelia herneillä

Upea vaihtoehto, joka myös auttaa monipuolistamaan valikkoa. Vihreänä ainesosana voit käyttää sekä tuoreita herneitä että purkitettuja tai pakastettuja.

Jotta keittää herkullisia munakokkelia mukaanreseptin mukaan tarvitaan seuraavat ainekset:

• Muna - 1 kpl.
• Herneet - 30 grammaa.
• sipuli - 30 grammaa.
• Kasviöljy - 10 millilitraa.
• Suola - 1 gramma.
• Jauhettu mustapippuri.

Ruoanlaitto:

Rastele pannu ja kuumenna. Hienonna sipuli hienoksi ja kuullota 3 minuuttia. Riko päälle muna, lisää suolaa ja pippuria. Laita herneet suoraan proteiinin päälle ja keitä 5 minuuttia - suljetun kannen alla.

Alkuperäinen ja yksinkertainen ruokalaji on valmis.

Pekonin ja raejuuston kanssa

Näiden kahden ainesosan uusi yhdistelmä antaa epätavallisen, mutta melko harmonisen maun. Varsinkin jos keität munakokkelia pekonin ja raejuuston kanssa.

Lihalle on olemassa useita suosituksia, jotta lopullinen pekoniruoka olisi herkullinen ja vähärasvainen:

• leikkaa komponentti keskikokoisiksi paloiksi ennen kypsennystä;
• paista vain muutama minuutti, mutta niin, että rasvakerros säilyy;
• koska pekoni on jo suolaista, on suositeltavaa lisätä reilusti suolaa koko astiaan;
• paista pekonia ilman kasviöljyä välttääksesi ylimääräisen rasvan valmiissa ruoassa.

3 annokseen tarvitset seuraavat ainekset:

• Munat - 3 kpl.
• Raejuusto - 200 grammaa.
• Pekoni - 150 grammaa.
• Suola, mausteet.

Munakokkelia pekonilla ja raejuustolla reseptin valmistaminen:

1. Raasta raejuusto hyvin, jotta siitä tulee tasaista ja pehmeää.
2. Pikkaa pekoni ohuiksi paloiksi ja paista 3 minuuttia. Riko munat joukkoonastiaan, lisää suola ja mausteet, sekoita. Kaada päälle pekonia. Kypsennä alhaisessa lämpötilassa 2 minuuttia.
3. Laita pehmennyt raejuusto ja sekoita astia. Hauduta vielä 2 minuuttia.
4. Tarjoile krutonkien, salaattien, koristelun kanssa.

CV

Ihana ainesosa - kananmuna - on tullut niin tutuksi ja välttämättömäksi slaavien sekä muiden maiden asukkaiden ruokavaliossa. Ja tämä ei ole yllättävää, sillä tuotteella on miellyttävä maku ja päivittäinen vitamiinien ja hivenaineiden saanti ihmiselle.

Ja jos 20 vuotta sitten munia keitettiin vain muutaman reseptin mukaan - paistettua kananmunaa, munakokkelia, keitettyä, niin nyt on keksitty niin paljon reseptejä, että koko vuoden voi keittää munakokkelia joka päivä, joka tulee aina olemaan omaperäinen, mausteinen, mehukas, tuoksuva ja ainutlaatuinen.