2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Monet kotiäidit tietävät klassisten juustokakkujen reseptin. Valitettavasti useimmat niistä valmistavat melkein aina kirjaimellisesti "kivituotteita". Välttääksemme tällaisen kohtalon, päätimme esitellä yksityiskohtaisen menetelmän pehmeiden, kuohkeiden ja kirjaimellisesti suussa sulavien rahkapullien valmistamiseksi.
Klassinen kotitekoinen syrniki: resepti valokuvalla
Ruoan tarvittavat ainekset:
- seulotut jauhot - 4 isoa lusikkaa;
- kananmuna medium - 2 kpl.;
- pöytäsooda - 2/3 jälkiruokalusikka;
- happamaton märkä raejuusto (mieluiten maksimirasvapitoisuus) - 500 g;
- rakesokeri - oman harkintasi mukaan (päätimme ottaa 3 isoa lusikkaa);
- ruskeat rusinat - 30 g (valinnainen, voit ilman sitä);
- puhdistettu auringonkukkaöljy - ½ kuppi (raejuustotuotteiden paistamiseen).
Pohjan keittäminen
Klassisten juustokakkujen reseptiin kuuluu käyttäävain tuoreita tuotteita. Siksi sinun on otettava märkä ei-hapan raejuusto, kaada se kulhoon ja riko sitten pari kananmunaa siihen. Seuraavaksi sinun on lisättävä kidesokeria maitotuotteeseen ja sekoitettava kaikki hyvin tavallisella haarukalla. Tuloksena oleva massa on suositeltavaa laittaa sivuun hetkeksi, jotta makea bulkkituote on täysin liuennut.
Kuivattujen hedelmien käsittely
Lisäksi klassisten juustokakkujen reseptissä suositellaan käytettäväksi lisäksi komponenttia, kuten ruskeita rusinoita. Se on lajiteltava, sitten poltettava kiehuvalla vedellä ja pidettävä siinä useita minuutteja. Tämä menettely pehmentää kuivatut hedelmät hyvin ja poistaa ne kaikesta li alta. Seuraavaksi liotettu tuote tulee huuhdella lämpimällä vedellä ja kuivata kokonaan ravistamalla voimakkaasti siivilällä.
Viimeinen vaihe pohjan valmistelussa
Kun olet noudattanut kaikkia annettuja ohjeita, kaada kuoritut kuivatut hedelmät juustomassapohjaan ja lisää sitten ruokasoodaa ja siivilöityjä jauhoja. Tuloksena saat puolinestemäisen taikinan. Juuri tätä pohjan koostumusta tarvitaan pehmeiden, kuohkeiden ja erittäin maukkaita lihapullia varten.
Ruoan muotoileminen ja paistaminen
Rahatuotteiden lämpökäsittelyssä klassisten juustokakkujen resepti edellyttää syvän kattilan käyttöä. Siihen on tarpeen kaataa auringonkukkaöljyä ja lämmittää se voimakkaasti. Seuraavaksi suurella lusikalla sinun on asetettava pannulle useita puolivalmiita tuotteita. KustannuksetOn huomattava, että juustokakkujen paistaminen öljyssä on hyvin samanlainen kuin tavallisten pannukakkujen kypsennys. Kun kaikki tuotteet ovat muuttuneet ruusuisiksi molemmilta puolilta, ne tulee laittaa suurelle lautaselle.
Kuinka tarjoilla rahkatuotteet oikein pöytään
Klassiset juustokakut, joiden resepti on esitetty hieman ylempänä, tarjoillaan kuumana aamiaisena tai iltapäiväteenä. Yhdessä tällaisen rahka-annoksen kanssa perheenjäsenille suositellaan lisäksi vahvaa teetä, paksua smetanaa, hilloa, kukkahunajaa, hilloa tai kondensoitua maitoa. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Colosseum-salaatti: askel askeleelta resepti ja vinkkejä
Salaatit ovat aina suosittuja pöydällä. Pidän erityisesti niistä, jotka pystyvät herättämään vieraan huomion. Näihin kuuluu salaatti "Colosseum", koska se yhdistää monivärisiä tuotteita. Lisäksi ruokalaji on erittäin ravitseva ja herkullinen! Kokeile itse
Resepti sian- ja naudanlihaleikkeille. Klassiset kotletit: askel askeleelta resepti
Kotletit ovat kulinaarisen taiteen suurin teos. Voidaan sanoa, että pienen ihmisen tutustuminen liharuokiin alkaa niistä. Ne ovat myös hyviä, koska niitä voi paistaa vähän enemmän viikonloppuisin - eikä montaa päivää tarvitse murehtia, että töistä tullessaan joutuu seisomaan lieden ääressä ruokkimaan nälkäistä perhettä. Tässä artikkelissa paljastamme tämän ihanan ruuan valmistamisen monimutkaisuudet ja ehdotamme mielenkiintoisia muunnelmia siitä
Täytetyn kalan resepti: miten kokata? Täytetyt kalat: askel askeleelta resepti valokuvalla
Jokainen kotiäiti ei tiedä täytetyn kalan reseptiä. Tämän tilanteen korjaamiseksi päätimme esitellä huomiosi useita tapoja valmistaa herkullisia ja tyydyttäviä ruokia, joita voidaan tarjota paitsi perheen illalliselle myös juhlapöytään
Tiramisu savoiardi-keksillä: klassinen resepti, täydellinen jälkiruoan maku, koostumus, ainekset, askel askeleelta resepti valokuvilla, vivahteita ja ruoanlaiton salaisuuksia
Italia on gourmet-tiramisu-ruoan syntypaikka. Noin 300 vuotta sitten ensimmäinen jälkiruoka valmistettiin tämän maan pohjoisosassa tuolloin asuneiden aatelisten pyynnöstä. Jälkiruoalla on positiivinen vaikutus seksuaaliseen haluun, sitä käyttivät kurtisaanit. He antoivat hänelle niin kauniin nimen - tiramisu. Se käännetään italiasta venäjäksi "innostaa minua". Lausekehotus toimintaan
Resepti hauen kaviaarin suolaamiseen. Askel askeleelta resepti valokuvalla
Jokainen itseään kunnioittava kalastaja tietää reseptin hauen kaviaarin suolaamiseen. Ja kaikille muille, jotka eivät tiedä, kerromme mielellämme. Oikein suolattuina se on kauniin meripihkan värinen. Tämän tuotteen kaloripitoisuus on paljon pienempi kuin tavallisen punaisen ja mustan. Kaikki tämä johtuu siitä, että hauki on laiha kala
