"Slaavilainen" salaatti: reseptivaihtoehdot

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Salaatit ovat olennainen osa jokaista juhlaa eikä vain. Ne ovat aina maukkaita ja erilaisia, voit valmistaa niitä mihin tahansa tilaisuuteen ja juuri sellaiseen. Hämmästyttävä ominaisuus on, että ne on luotu kokonaan mistä tahansa tuotteista. Valmistetaan slaavilainen salaatti eri muunnelmissa.

Klassinen resepti

Aluksi Slavyansky-salaatti oli kasvissyöjäkoostumukseltaan, joten valmistetaan se näin. Tarvitsemme:

• purkkipavut - 200 g;
• porkkanat - yksi iso pala;
• valkoinen leipä - kolme viipaletta;
• marinoitu tai marinoitu kurkku - yksi iso.

Slaavilaisen salaattikastikkeen valmistamiseksi tarvitsemme:

• smetana 15% - kolme ruokalusikallista;
• suola-pippurisekoitus - makusi mukaan;
• sinappi ja sitruunamehu - ½ tl kutakin.

Algoritmi runsaan välipalan valmistamiseen:

1. Leipä leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita uuniin noin 10 minuutiksi kuivumaan ja ruskistumaan. Lämpötila sisäänuunin lämpötilan tulee olla 180-200 astetta.
2. Keitä porkkanat ja leikkaa kuutioiksi.
3. Leikkaa kurkku samalla tavalla kuin porkkana.
4. Sekoita kaikki tuotteet keskenään.
5. Nyt valmistelemme kastiketta. Voit tehdä tämän sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
6. Pitä salaatin päälle juuri ennen tarjoilua, muuten krutonit pehmenevät.

Kana- ja pähkinäsalaatti

Tämä Slavyansky-salaattiresepti sisältää lihaa, joten siitä tulee tyydyttävämpi. Joten tarvitsemme:

• kana - 300g;
• tuoreet sienet mikä tahansa - 400 g;
• sipulit - yksi iso pää;
• munat - viisi kappaletta;
• kova juusto - 150 g;
• majoneesi - kastikkeeksi;
• saksanpähkinät - 100 g.

Slaavilaisen salaatin keittäminen näin:

1. Keitä kana ja munat, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
2. Pikkaa sipuli ja sienet hienoksi ja kuullota.
3. Raasta juusto hienolla raastimella.
4. Pikkaa pähkinät, mutta älä liian hienoksi.
5. Otamme muovirenkaan tai irrotettavan muodon ja levitämme salaattia kerroksittain.
6. Kerrokset vuorottelevat seuraavassa järjestyksessä: kana - sienet ja sipulit - munat - juusto - pähkinät. Voitele jokainen niistä majoneesilla, paitsi viimeinen.

Kinkkusalaatti

Tätä slaavilaisen salaatin muunnelmaa varten tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• munat - kolme kappaletta;
• perunat - kaksi keskikokoista palaa;
• marinoitu kurkku - kaksikappaletta;
• kinkku - 200 g;
• marinoidut sienet - 100g;
• valkosipuli - kolme neilikkaa;
• majoneesi - kastikkeeksi;
• tuoretta persiljaa ja tilliä - oman harkintasi mukaan.

Ruoan valmistus:

1. Keitä perunat ja munat.
2. Leikkaa kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi.
3. Valkosipuli ohita puristimen läpi.
4. Pikkaa vihreät veitsellä.
5. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele päälle majoneesia.

Slaavilainen salaattiresepti valokuvalla

Tämä vaihtoehto sopii täydellisesti talvijuhliin. Se on runsaasti vitamiineja ja helppo valmistaa. Tarvitset seuraavat tuotteet:

• merilevä - yksi purkki;
• punasipuli - yksi iso pää;
• kananmunat - neljä kappaletta;
• kova juusto - 100 g;
• vihreät herneet - 200 g;
• suolaa ja jauhettua mustapippuria - makusi mukaan;
• majoneesi - kastikkeeksi.

Ruoanlaittomenetelmä:

1. Keitä munat, kuori ja hiero karkealla raastimella.
2. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
3. Tyhjennä vesi viherhernepurkista.
4. Laita merilevä siivilään, mene siivilä lasittamaan nestettä.
5. Raasta juusto hienolla raastimella.

Kun kaikki tuotteet on valmistettu, yhdistä ne salaattikulhoon, suola, pippuri ja mausta majoneesilla.