Salaatti "Toivo" reseptivaihtoehdot
Salaatti "Toivo" reseptivaihtoehdot
Anonim

Salaatti "Toivo" on olemassa v altava määrä muunnelmia. Jotkut sisältävät sieniä, jotkut sisältävät raputikut ja loput voivat perustua kanaan. Jokainen näistä resepteistä voi kuitenkin koristella pöytää ja monipuolistaa valikkoa. Kaikki artikkelissa ehdotetut reseptit eivät vaadi pitkää kypsennysaikaa.

Salaatti "Toivo" tomaateilla ja raputikuilla

Tämän vaihtoehdon valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat ainekset:

  • ravutangot - yksi pakkaus;
  • tomaatit - kolme kappaletta;
  • valkosipuli - kaksi isoa kynttä;
  • yksi keitetty muna;
  • persilja tai tilli;
  • kova juusto - noin sata grammaa;
  • majoneesi ja smetana - kaksi ruokalusikallista kutakin;
  • suolaa ja pippuria maun mukaan.

Aluksi raputikut leikataan ympyröiksi, ne eivät ole erityisen pieniä. Tomaatit pestään, varsi leikataan pois ja leikataan sitten suuriksi kuutioiksi, lähetetään tikkuihin. Muna keitetään kovaksi ja hierotaan sitten hienolla raastimella. Valkosipuli leikataan hienoksi tai myös raastetaan. Tee sama juuston kanssa. Kaikki sekoitetaan kulhossa. Lisää nyt hienonnetut yrtit, suola ja pippuri. Sekoita smetana ja majoneesi ja mausta astia. Nadezhda-salaatin resepti raputikuilla toteutetaan melko nopeasti ja voi auttaa ennenkinvieraiden saapuminen.

kanasalaatti
kanasalaatti

Puff salaattiversio

Nadezhda-salaattireseptejä on monia. Tämä viittaa kauniiseen näkymään astiaan. Se koostuu kerroksista kastikkeessa liotettuja tuotteita. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 250 grammaa keitettyä broilerinfilettä;
  • sata grammaa herkkusieniä;
  • kolme keitettyä perunaa;
  • sata grammaa juustoa;
  • neljä munaa;
  • kolme keskikokoista porkkanaa;
  • sipulin pää;
  • sata grammaa majoneesia;
  • muutama saksanpähkinä koristeeksi;
  • öljy sienien paistamiseen, kasvis on parempi.

Voit myös korvata tuoreet sienet suolatuilla. Tässä tapauksessa kastikkeeseen ei kannata ottaa majoneesia, vaan sen kanssa smetanaa suhteessa 1:1.

Ruoanlaitto

Salaatti "Hope", jonka resepti kuvailemme, valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Sipulit leikataan puolirenkaiksi ja paistetaan öljyssä. Sitten lisätään hienonnetut sienet. Kun tuote on valmis, anna sen valua, jotta ylimääräinen rasva poistuu. Valmius voidaan määrittää yksinkertaisesti: sienet muuttuvat kullanruskeiksi ja neste haihtuu kokonaan. Voit lisätä niihin suolaa tai pippuria.

Kaikki ainekset on jäähdytettävä ennen kypsennystä. Siksi perunat ja porkkanat, kuten kana ja munat, keitetään etukäteen. Vihannekset leikataan pieniksi kuutioiksi. Juusto hierotaan raastimella. Munat murskataan veitsellä hienoksi. Filee voidaan purkaa kuiduiksi tai leikata pieniksi paloiksi.

Aloita salaatin kokoaminen. Ota tätä varten astia, jossa on litteä pohja. Alakerros - puolikas annosporkkanat, sitten puolet juustosta. Sen päälle munii ja perunat, myös vain osa. Levitä kerros majoneesia perunoiden päälle. Nyt tulee koko kerros broilerinfilettä, sitten kaikki sienet, perunat, majoneesilla voideltu kananmuna päälle, porkkanat päälle. Ja taas juustoa. Viimeistele majoneesilla. Voit koristella ruuan hienonnetuilla yrteillä tai pähkinäpaloilla. Haluttaessa voi sienien päälle laittaa hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Laita tämä salaatti jääkaappiin liottamaan. Yksi tunti on parempi. Nadezhda-salaatti kanan ja sienien kanssa ei ole vain maukasta, vaan myös kaunista.

salaatti toivoa
salaatti toivoa

Salaatti suolakurkilla

Ruoanlaittoa varten sinun on otettava seuraavat tuotteet:

  • yksi keitetty rinta;
  • 400 grammaa tuoreita sieniä;
  • kaksi isoa suolakurkkua;
  • puolet pienestä hernepurkista;
  • valkosipulin kynsi;
  • kaksi sipulia;
  • kolme keitettyä kananmunaa;
  • sata grammaa juustoa;
  • majoneesia kastikkeeksi.

Tässä reseptissä sienet paistetaan sipulien kanssa pienessä määrässä kasviöljyä. Ylimääräinen rasva on ensin valutettava pois. Kananliha leikataan kuutioiksi, puristetaan niihin valkosipulia ja lisätään hieman majoneesia.

Kurkut leikataan ohuiksi kuutioiksi, munat hierotaan raastimella, kuten juusto. Nyt voit kerätä salaatin, se on myös pullistunut.

Ensin sienet ja sipulit, sitten kurkut. Kana valkosipulilla asetetaan vihannesten päälle, nyt - herneet ilman nestettä. Salaatti viimeistellään kananmunalla ja juustolla. Kaikki kerrokset pestään majoneesilla. Koristele tarjoilussa kurkkuviipaleilla javihreys.

broilerin filee
broilerin filee

Salaatti "Toivo" luumuilla

Tällaisen suolaisen version valmistamiseksi salaatista tarvitset seuraavat ainekset:

  • 700 grammaa kananlihaa, ei välttämättä valkoista;
  • 40 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä;
  • 100 grammaa tuoreita kurkkuja;
  • 50 grammaa juustoa;
  • luumut - 60 grammaa;
  • kananmunat - kolme kappaletta;
  • yksi iso omena;
  • majoneesia, suolaa ja pippuria.

Tällainen salaatti osoittautuu mausteiseksi, joten siinä yhdistyy eri makuisia aineksia.

kanasalaatti
kanasalaatti

Kuinka valmistaa salaatti?

Tämän reseptin mukainen salaatti "Toivo" valmistuu nopeasti. Ensimmäinen asia on keittää liha. Sitten se on jäähdytettävä. Muuten, jos laitat laakerinlehtiä suolan lisäksi veteen keitettäessä, niin liha on mureampaa ja aromikkaampaa.

Munat keitetään ja jaetaan valkuaisiin ja keltuaisiin. Molemmat ainekset hienonnettuna. Luumut pestään, huuhdellaan kiehuvalla vedellä, jotta ne pehmenevät. Liha leikataan nauhoiksi, luumut - pieniksi paloiksi. Kurkut leikataan nauhoiksi. Jos iho on kova, se leikataan pois.

Majoneesi sekoitetaan pippurin kanssa. Kananliha yhdistetään osaan kastiketta, levitetään muotin pohjalle. Laita päälle kurkut. Raastetut keltuaiset sekoitetaan myös majoneesiin, levitetään kurkkuihin. Nyt saksanpähkinät pestään ja hienonnetaan sitten hienoksi. Puolet niistä on postitettu. Nyt on juuston vuoro, raastettuna ja myös majoneesiin sekoitettuna. Sekoita munat, luumut, loput pähkinät ja majoneesi, levitä päälle. Ripottele salaatin päälle valkuaista. Voit koristella vihreillä taijätä pähkinöitä ja luumuja.

salaatin keittäminen
salaatin keittäminen

Salaatti "Hope" on herkullinen yhdistelmä tuotteita. Voit käyttää tuoretta tai marinoitua kurkkua, luumuja sekä tuoretta omenaa. Myös raputikut ovat mahtavia. Salaatti voidaan tarjoilla annoksina tai kerroksittain. Joka tapauksessa tämä on herkullinen koriste jokaiseen lomaan.

Suositeltava: