2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Sianlihahyytelöresepti voi olla hyödyllinen paitsi runsaan perheen illallisen lisäksi myös juhlapöytään. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji on ihanteellinen maukkaalle ja tuoksuvalle välipalalle. On syytä huomata, että esitettyä lihahyytelöä valmistellaan erittäin pitkään. Mutta se on sen arvoista. Tarkista se ja katso itse.
Hytelöityjen porsaankoipien kypsennys juhlapöytään
Pakolliset komponentit:
- isot tuoreet porkkanat - 1 kpl;
- iso kanankoipi - 1 kpl;
- siankoipat kuoritut - 2 kpl;
- iso valkoinen sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - muutama iso kynsi;
- tuore persilja - pari nippua;
- merisuolaa, maustepippurin punainen - lisää liemeen oman harkintasi mukaan.
Lihankäsittely
Sianlihahyytelön resepti vaatii paitsi nimetyn ainesosan käyttöä ruoanlaitossa, myös sellaisen komponentin kuin kanankinkkua. Se on pestävä hyvin ja sittenLaita kokonaisena isoon kulhoon. Seuraavaksi sinun on liotettava sianlihan jalat viileässä vedessä ja liotettava siinä noin 2 tuntia. Tämä menettely on välttämätön, jotta lihatuote on täysin puhdas liasta. Sen jälkeen on suositeltavaa raaputtaa jalkojen iho hyvin metalliharjalla tai terävällä veitsellä.
Vihanneksien käsittely
Lisäksi hyytelöityjen siankoipien resepti sisältää ainesosien, kuten vihreän persiljan, valkosipulin ja isojen porkkanoiden, käytön. Nämä tuotteet ovat välttämättömiä, jotta lihahyytelön pohja olisi rikas ja tuoksuva. Siksi kaikki nimetyt ainesosat on huuhdeltava ja kuorittava sitten vain yksi porkkana. Sipulia ei suositella vapauttamaan kuoresta, sillä se antaa liemeen kauniin kultaisen sävyn.
Tuotteiden lämpökäsittely
Sianlihahyytelöresepti suosittelee suuren kattilan käyttöä paksuseinämällä ja pohjalla ainesten keittämiseen. Kaikki käsitellyt komponentit tulee laittaa siihen ja kiehua, poistaa vaahto uralusikalla, sulkea kansi ja keitä noin 4, 6-5 tuntia. Mausteet kannattaa lisätä liemeen aivan lopussa, sillä neste haihtuu osittain ja astiasta voi tulla suolaista.
Astian muotoileminen
Yllä mainitun ajan jälkeen kaikki ainekset tulee poistaa pannulta ja jäähdyttää ilmassa. Tässä tapauksessa kinkku on erotettava luista ja ihosta ja sittenleikkaa pieniksi paloiksi tai erota vain käsin. Sama tulee tehdä porsaan koipien kanssa. Seuraavaksi sinun täytyy siivilöidä lämmin liemi, lisätä siihen raastettuja valkosipulinkynsiä, pippuria ja merisuolaa maun mukaan. Sen jälkeen liha on asetettava syviin astioihin ja kaadettava sitten tuoksuvalla liemellä niin, että se peittää pääainesosan 2 senttimetriä. Lopuksi täytetyt muotit tulee säilyttää jääkaapissa vähintään 6 tuntia.
Kuinka esittää oikein pöydälle
Herkullinen hyytelö porsaankoivista tarjoillaan pöytään leikattuna litteällä lautasella. Tätä varten astiat, joissa on pakasteastia, on käännettävä ylösalaisin ja ravistettava voimakkaasti. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Colosseum-salaatti: askel askeleelta resepti ja vinkkejä
Salaatit ovat aina suosittuja pöydällä. Pidän erityisesti niistä, jotka pystyvät herättämään vieraan huomion. Näihin kuuluu salaatti "Colosseum", koska se yhdistää monivärisiä tuotteita. Lisäksi ruokalaji on erittäin ravitseva ja herkullinen! Kokeile itse
Resepti sian- ja naudanlihaleikkeille. Klassiset kotletit: askel askeleelta resepti
Kotletit ovat kulinaarisen taiteen suurin teos. Voidaan sanoa, että pienen ihmisen tutustuminen liharuokiin alkaa niistä. Ne ovat myös hyviä, koska niitä voi paistaa vähän enemmän viikonloppuisin - eikä montaa päivää tarvitse murehtia, että töistä tullessaan joutuu seisomaan lieden ääressä ruokkimaan nälkäistä perhettä. Tässä artikkelissa paljastamme tämän ihanan ruuan valmistamisen monimutkaisuudet ja ehdotamme mielenkiintoisia muunnelmia siitä
Täytetyn kalan resepti: miten kokata? Täytetyt kalat: askel askeleelta resepti valokuvalla
Jokainen kotiäiti ei tiedä täytetyn kalan reseptiä. Tämän tilanteen korjaamiseksi päätimme esitellä huomiosi useita tapoja valmistaa herkullisia ja tyydyttäviä ruokia, joita voidaan tarjota paitsi perheen illalliselle myös juhlapöytään
Tiramisu savoiardi-keksillä: klassinen resepti, täydellinen jälkiruoan maku, koostumus, ainekset, askel askeleelta resepti valokuvilla, vivahteita ja ruoanlaiton salaisuuksia
Italia on gourmet-tiramisu-ruoan syntypaikka. Noin 300 vuotta sitten ensimmäinen jälkiruoka valmistettiin tämän maan pohjoisosassa tuolloin asuneiden aatelisten pyynnöstä. Jälkiruoalla on positiivinen vaikutus seksuaaliseen haluun, sitä käyttivät kurtisaanit. He antoivat hänelle niin kauniin nimen - tiramisu. Se käännetään italiasta venäjäksi "innostaa minua". Lausekehotus toimintaan
Resepti hauen kaviaarin suolaamiseen. Askel askeleelta resepti valokuvalla
Jokainen itseään kunnioittava kalastaja tietää reseptin hauen kaviaarin suolaamiseen. Ja kaikille muille, jotka eivät tiedä, kerromme mielellämme. Oikein suolattuina se on kauniin meripihkan värinen. Tämän tuotteen kaloripitoisuus on paljon pienempi kuin tavallisen punaisen ja mustan. Kaikki tämä johtuu siitä, että hauki on laiha kala
