Herkulliset juustokakut: yksinkertaisen jälkiruoan resepti

Herkulliset juustokakut: yksinkertaisen jälkiruoan resepti
Herkulliset juustokakut: yksinkertaisen jälkiruoan resepti
Anonim

Herkullisia juustokakkuja, joiden reseptiä tarkastelemme alla, voidaan tarjoilla sekä aamiaisena että tavallisena jälkiruokana kevyen lounaan tai illallisen jälkeen. On syytä huomata, että tällainen makea ruokalaji on yllättävän helppo ja nopea tehdä. Lisäksi hänen ei tarvitse ostaa kalliita tuotteita, sillä tämä jälkiruoka valmistetaan edullisista ja yksinkertaisista raaka-aineista.

Herkullisia juustokakkuja: resepti valokuvalla

herkullisten juustokakkujen resepti
herkullisten juustokakkujen resepti

Ateriaan vaadittavat tuotteet:

  • maalainen raejuusto (mieluiten karkeajyväinen) - 400 gr.;
  • kananmuna iso - 1 kpl.;
  • rakesokeri - 3 täyttä isoa lusikkaa;
  • mannasuurimot - 3 täyttä isoa lusikkaa;
  • vehnäjauhoja mitä tahansa - oman harkintasi mukaan;
  • auringonkukkaöljy - pieni määrä (juustokakkujen paistamiseen).

Jälkiruokapohjan valmistusprosessi

Herkullisia juustokakkuja, joiden resepti on yllättävän yksinkertainenaloita vaivaamalla makea rahkapohja. Tätä varten ota iso kulho ja laita 400 gr. maalaismainen karkeajyväinen raejuusto. Seuraavaksi maitotuotteeseen on kaada 3 täyttä isoa lusikallista kidesokeria ja sama määrä mannasuurimoa. Kaikki ainekset tulee sekoittaa lusikalla. Kannattaa huomioida, että jos haluat makeamman jälkiruoan, voit hieman lisätä vastaavan bulkkituotteen määrää.

herkullinen juustokakku resepti
herkullinen juustokakku resepti

Jotta haluat tehdä herkullisia juustokakkuja, joiden reseptiä käsittelemme tässä artikkelissa, helposti muotoiltuina kotletteiksi, on suositeltavaa lisätä vähintään 1 iso kananmuna makean rahkapohjaan. Sen jälkeen tuotteet tulee vatkata ja laittaa sivuun, jotta sokeri sulaa kokonaan ja mannasuurimot turpoavat hieman.

Lisäksi herkullisten juustokakkujen resepti sisältää pienen määrän vehnäjauhoja. Sitä voidaan lisätä pohjaan, jos se osoittautui liian nestemäiseksi, eikä siitä voi tehdä kotletteja. Siinä tapauksessa, että mannasuurimot ovat paisuneet hyvin ja muuttaneet juustomassasta juustokakkujen edellyttämän koostumuksen, tulee jauhoja käyttää vain puolivalmiiden tuotteiden kaulimiseen.

Astian muotoileminen

Valmis pohja on rullattava makkaraksi, jonka halkaisija on 7-8 senttimetriä, ja leikattava sen jälkeen pyöreiksi paloiksi, joiden paksuus on enintään 250 millimetriä. Sen jälkeen jokainen puolivalmiste on käärittävä vehnäjauhossa kahdelta sivulta.

Herkulliset juustokakut: resepti ruoanlaittoonpannu

herkulliset juustokakut resepti valokuvalla
herkulliset juustokakut resepti valokuvalla

Jälkiruoan paistamiseksi ota iso paistinpannu, voitele se auringonkukkaöljyllä ja kuumenna voimakkaasti. Sen jälkeen astioiden pinnalle on asetettava useita aihioita, mutta niin, että ne eivät kosketa toisiaan. Kun juustokakkujen pohja on hieman ruskistunut, käännä ne lastalla.

Oikea tarjoilu

Kaikki paistetut juustokakut tulee laittaa matalalle lautaselle ja tarjoilla kuumana. Tämä jälkiruoka on suositeltavaa tarjoilla myös teen, kahvin tai kaakaon kanssa. Kannattaa huomioida, että raejuustopannukakuista tulee paljon maukkaampia, jos niitä syödään hillon, hunajan tai hillon kanssa.

Suositeltava: