Laihdutus kihtiin pahenemisvaiheen aikana: ruokapöytä, näytemenu

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kihti johtuu proteiiniaineenvaihdunnan häiriöstä, veren ja kudosten virtsahapon pitoisuuden lisääntymisestä. Kihdin ruokavalio (katso esimerkkiravintovalikko alla) parantaa potilaan tilaa ja vähentää merkittävästi kohtausten määrää.

Ruoan ominaisuudet

Veressä korkea vapaan virtsahapon pitoisuus kompensoituu ruokavaliolla ja lääkkeillä. Kihdin ruokavalio (kuvailemme artikkelissa likimääräisen valikon) kootaan taudin kulun vakavuudesta ja ruumiinpainosta riippuen. Kihdin ravitsemusperiaate tarkoittaa:

• Suuri nesteen saanti.
• Painonhallinta.
• Rajoita palkokasveja, kalaa, lihaa ja muita puriinin lähteitä.

Pääehto ruokavalion tehokkuudelle on laihtuminen. Vettä on suositeltavaa juoda 2,5 litraa päivässä. Eläin- ja kasviproteiinien suhde on 1:1, 5.

Syömissäännöt

1. Nesteensyöttö. Jokaisen ihmiskehon on saatava riittävästi vettä. Keskimäärin ihmisen pitäisi kuluttaa noin 2 päivässälitraa nestettä, mutta kihtidiagnoosissa tätä lukua tulee lisätä.
2. Eri valikko. Ruokavalion tulee välttämättä sisältää vähärasvaista lihaa, maitotuotteita, vihanneksia ja paljon muuta, on tärkeää, että nautittu ruoka on terveellistä.
3. Syö säännöllisesti.
4. Sinun tulee suosia alkalisoivia tuotteita, esimerkiksi maitotuotteita.
5. Sulje roskaruoka pois. Tämä luettelo sisältää hiilihapotetut juomat, jauhoruoat, pikaruoat jne.

kaloriruokavalio

Kihdin ruokavalio pahenemisvaiheen aikana edellyttää seuraavaa päivittäistä ruokavaliota:

• Rasva – enintään 90 grammaa.
• Proteiinit – enintään 80 grammaa.
• Hiilihydraatteja - enintään 450 grammaa.
• Vesi - 2,5 litraa.
• Pöytäsuolaa - enintään 9 grammaa.

Jotta potilaan ei tule nälkää ja samalla ei syödä liikaa, potilas saa kuluttaa enintään 2500-2700 kcal päivässä. Korkeasta verenpaineesta kärsivien potilaiden kihdin pahenemisvaiheen ruokavalio vähentää päivittäisten kalorien määrää 1900-2000 kcal.

Kiellettyjen elintarvikkeiden luettelo

Tämän taudin ruokavalio on erittäin tärkeä, ei vain pahenemisvaiheiden aikana, vaan myös remission aikana. Ruoat, jotka stimuloivat kivien, virtsan suolojen muodostumista ja häiritsevät aineenvaihduntaprosesseja:

• Vahvaa teetä, kahvia.
• Kaloriset makeiset, kakut, keksit jne.
• Paistettu ruoka.
• Kukkakaali.
• Säilykkeet.
• suklaa.
• Savustettu liha.
• Sienet.
• Liian suolaiset ja mausteiset ruoat. Nämä rajoitukset eivät ole hyödyllisiä vain laihdutettaessa jalkojen kihtiä. Menu ilman mausteisia ja suolaisia ruokia sopii erinomaisesti myös munuaissairauksien, erilaisten niveltulehdusten jne. ehkäisyyn.
• Alkoholi, erityisesti väkevät alkoholijuomat.
• Hiilihydraattiset ateriat.

Tämä ei ole täydellinen luettelo elintarvikkeista, joita pitäisi rajoittaa. Vaiheesta, kihdin laadusta ja samanaikaisista sairauksista riippuen tämä luettelo voi kasvaa. Yleensä lääkäri varoittaa tästä. Jos ravitsemusperiaate valitaan itsenäisesti, on tärkeää ymmärtää selvästi, mikä on haitallista ja mikä hyödyllistä tälle taudille.

Voit myös tutkia tätä tilaa jo kokeilleiden arvosteluja, mutta tässä tapauksessa sinun tulee silti noudattaa asiantuntijan mielipidettä. On tarpeen valita todistetut ravitsemusmenetelmät, esimerkiksi klassinen kihdin ruokavalio on erityisen tärkeä - taulukko 6. Tämä ravitsemusjärjestelmä on suunniteltu ottaen huomioon tämän taudin kulun erityispiirteet. Myös suunnilleen viikoittainen ruokalista on kehitetty auttamaan ruokavalion säätämisessä.

Tuotteet, jotka vastustavat sairauksia

Kun kihti pahenee, perinteinen lääketiede suosittelee valkosipulin syömistä. Ruokavalio 6 ei kiellä sen etuja ja sisällyttää sen keholle välttämättömien pakollisten tuotteiden luetteloon. Valkosipuli parantaa vastustuskykyä. Sillä on bakterisidinen vaikutus ja se sisältää luonnollisiatulehdusta estävät aineet.

Kihdistä kärsivät ihmiset voivat ja heidän pitäisi syödä maitokeittoja. Pasta sisältyy myös ruokavalioon, joka sisältää ruokavalion jalkojen kihdille. Tämän ravitsemusjärjestelmän valikko sulkee pois ei-happaman rasvaisen maidon kulutuksen itsenäisenä tuotteena, koska se lisää virtsahappopitoisuutta kehossa. Mutta sitä voidaan käyttää yhdessä pääruokien kanssa tiukasti rajoitettu määrä. Kihdin ruokavalion numero - 6. Sen mukaan soijan kulutusta ei ole suljettu pois. Ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa lisäksi tämä tuote pystyy lievittämään taudin pahenemisen oireita. Soijasta valmistetut tuotteet poistavat virtsahappoa elimistöstä, mikä on erityisen tärkeää tässä tilassa.

Kihtille seuraavat elintarvikkeet tulisi sisällyttää ruokavalioon:

• Siemenet.
• Pähkinät.
• Kuivatut hedelmät.
• Tilli.
• Kaali.
• Perunat.
• Munakoiso.
• Kesäkurpitsa.
• kurkut.
• Tomaatit.

Vesimelonit ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne auttavat poistamaan virtsahapposuoloja kehosta. Samanlaisen vaikutuksen tuottavat sitrushedelmät, vihreät omenat ja karviaiset. Rusinat ja viinirypäleet ovat ehdottomasti kiellettyjä, mikä vain heikentää terveyttä.

Kihti: ruokavalio

Pahenemisvaiheen aikana suositellaan taulukkoa numero 6, joka sisältää nestemäistä ruokaa. Potilaat saavat nauttia vihannes-, hedelmämehuja, sitrusmehuja, kisselejä, hillokkeita, kasviskeittoja, muroja ja fermentoituja maitojuomia. ATtaudin pahenemisaikana ei suositella merenelävien, kalan ja lihan syömistä.

Kihdin ruokavalio pahenemisvaiheen aikana vähentää kohtausten määrää ja pysäyttää tämän taudin kehittymisen.

Ruovaamista vähennetään merkittävästi, mutta nälkää ei voida hyväksyä. Joka toinen päivä järjestetään erityisiä paastopäiviä, jotka vähentävät virtsahappotasoa ja alkalisoivat kehoa.

Paastopäivinä voit syödä seuraavia ruokia:

• Kefir - 1-2 litraa.
• 400 grammaa raejuustoa ja 0,5 litraa kefiiriä.
• Hedelmät ja vihannekset - 1,5 kg.

Tuotetaulukko

Keskitymme kihtiruokavalioon. Alla oleva ruokataulukko auttaa sinua luomaan optimaalisen ruokavalion.

Tuoteryhmä	Ei suositella ruoaksi	Sallittu käyttää	Ruoat, joita syödään korkeintaan kerran viikossa
Kala	Rasvaiset merikalalajikkeet ja kaikenlaiset jokikalat	Kalmari, rapuliha, vähärasvainen valkoinen merikala	Meritaimen ja lohi (vain keitettynä)
Liha	Lahva, punainen liha, eläimenosat	Paastonaika ja valkoinen - kani, kana, kalkkuna	-
Meijeriryhmä	-	Juusto, jogurtti ilman keinotekoisia lisäaineita, kefiiri, smetana	Voi, maito (lämmitettynä lisättynä teehen, keittojen muodossa)
Munat	-	Enintään yksi perpäivä (mieluiten munakkaan tai keitettynä)	-
Makeiset	Suklaa, hiivakakut, kermakakut	Vahtokarkkeja, hunajaa, hilloa, hilloa	-
Säilykkeet ja mausteet	Mausteet, suolatut juustot, makkarat, suolatut ja marinoidut kasvikset	-	-
Pähkinät ja kuivatut hedelmät	Maapähkinät	Pähkinät, kuivatut hedelmät, siemenet, pistaasipähkinät, mantelit, hasselpähkinät	Rusinat
Hedelmät	Rypäleet, vadelmat, viikunat	Vesimeloni, persikka, päärynä, marjat (ei kaikki), omenat, sitrushedelmät	Luumut
Leivonta	Muffinssi, valkoinen leipä	Leipää, ruista ja vaniljakastiketta	-
Elintarvikekauppa	-	Kaikki pastat ja viljat, kasviöljyt (mukaan lukien pellavansiemen- ja oliiviöljy)	-
Vihannekset ja yrtit	Sienet, kaikenlaiset palkokasvit	Tilli, munakoiso, sipuli, kurkku, valkokaali, peruna, kesäkurpitsa	Kaikki vihannekset, nauriit, retiisit, kukkakaalit, tomaatit
Drinkit	Olut ja muut alkoholijuomat, vahva tee ja kahvi	Ruusunmarjatee, kasvismehut, makeuttamattomat hillokkeet, hedelmäjuomat, emäksiset kivennäisvedet	Kofeiiniton kahvi, heikko tee

Kihtiruokavalio: reseptit, näytemenu

Terveen ihmisen ruokavalion tulee olla monipuolinen, kihdin ravitsemusjärjestelmän tulee olla yhtä täydellinen. Ruokalista sisältää välttämättä keittoja, kasvissalaatteja, ruokiaperunat, pastavuoka, viljat mistä tahansa viljasta, riisikeitto, munakoiso, squash-kaviaari, vinegrette. Harkitse esimerkkimenua viikonpäiville.

maanantai

• Kefir.
• Täytetty kaali vihanneksilla, syrniki, tee.
• Apple.
• Kaalifilee, maitokeitto, hilloke.
• Ruusunmarjaliemi, mehu, pala leipää.
• Porkkanavanukas, kananmuna, salaatti, tee.

tiistai

• Lasillinen jogurttia, paistettu kurpitsa hunajalla.
• 2 viipaletta leipää, mehu.
• Perunasrazy, maitokeitto, kissel.
• Omena, raejuusto rusinoilla, tee.
• Muna, leipä, kasvissalaatti, kahvi.

Keskiviikko

• Kissel keksillä.
• Omelette, vaahtokarkkitee.
• Perunamuusia, vähärasvaista kalaa, kasviskeittoa, hilloketta.
• Kaurapuurovesi, punajuurisalaatti.
• Tee, kaurapuuro hillolla.

torstai

• Maito, kurpitsapuuro.
• Juusto, muna, sitruunatee.
• Höyrytetty kesäkurpitsa, kaalisämpylät, hillokkeet.
• Keksit, hedelmähyytelö.
• Kahvi, juustokakut.

perjantai

• Leipää, munakokkelia, kefiiriä.
• Leipää, kurpitsakaviaaria, hyytelöä.
• Salaattia, lihaa, tattaripuuroa, hilloketta.
• Ruusunmarjaliemi, hedelmäsalaatti.
• Suolaton juusto, tomaattisalaatti, tee.

lauantai

• Eksejä, hyytelöä.
• Jogurtti, hedelmäsalaatti.
• Kasvissalaattia, keitettyä perunaa, haudutettua kaalia, hilloketta.
• Kuivatut hedelmät, pähkinät, tee sitruunalla.
• Kahvi,makaroni ja juustovuoka.

sunnuntai

• Leipä, maito.
• Kissel, uuniomena hunajalla.
• Salaatti, höyrykyljys, ohrakeitto kasvisten kera.
• Kompotti, muna, pala leipää.
• Kahvi, raejuustopata.

Diet 6 tarjoaa viisi ateriaa päivässä, nälkää ei suositella. Ylipainolla painoa tulee pudottaa asteittain. Kuten edellä mainittiin, on suositeltavaa viettää ajoittain paastopäiviä vähärasvaisen raejuuston, vesimelonien, porkkanoiden, appelsiinien tai omenoiden parissa. Paastopäivän voi myös viettää kaura-, hyytelö- tai hillokeittimellä.

Laihdutuskihdille pahenemisvaiheen aikana voidaan tehdä itsenäisesti omien mieltymystesi perusteella. Toinen vaihtoehto on käyttää valmista pöytää, jossa otetaan huomioon tämän taudin ruokalaji.

ruokavalion tärkeys

Mistä syystä asiantuntijat suosittelevat tämän taudin hoidossa ravitsemusjärjestelmää, joka on koottu sallittujen tuotteiden taulukon mukaan? Tämä johtuu siitä, että noudattamalla tällaista ruokavaliota autat itse kontrolloimaan virtsahapon määrää ja pääsemään eroon sen ylimäärästä paljon nopeammin.

Ilman laihduttamista ja pelkkien lääkkeiden käyttöä et saavuta toivottua tulosta. Sitä vastoin lääkkeiden yhdistäminen taulukon tuotteiden kulutukseen edistää:

• Painonpudotus ja parempi olo.
• Turvotuksen vähentäminen ja vastaavasti happojen ja suolojen poistaminen kehosta.
• Vähennä arkoja.

Kihti on sairaus, joka vaatii pitkäkestoista hoitoa ja tarkkaa huomiota. Tästä ongelmasta kärsivälle ruokapöytä on eräänlainen muistutus. Sen avulla virtsaelimistön toiminta palautuu normaaliksi ja potilas voi unohtaa kivut ja kihtikohtaukset.