2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Valkoinen puolikuiva viini on monien suosikkijuoma. Sekä laajan kokemuksen omaavat maistajat että yksinkertaiset tyylikkään alkoholijuoman kokeilemisen ystävät pitävät tämän tyyppisestä viinistä.
Erot muista viineistä
Puolikuivan valkoviinin lisäksi näistä juomista löytyy muitakin lajikkeita alkoholituotteiden joukossa. Tietenkin niillä kaikilla on omat ominaisuutensa ja ne ovat hyvin erilaisia toisistaan. Ennen kuin harkitset johtavia juomia, sinun tulee oppia tuntemaan kaikentyyppisten viinien tunnusmerkit.
Kuivat viinit tulee harkita ensin. Niiden vahvuus ei ylitä 11%, ja sokeri sisältää enintään 1%. Suosituimpia lajikkeita ovat seuraavat: Riesling, Aligote, Merlot, Cabernet, Sauvignon. Kuiva valkoviini sopii hyvin kalan, valkoisen lihan, vihannesten ja sieniruokien kanssa.
Puolikuivissa viineissä sokeripitoisuus on 1-2,5 %. Jotta viini kypsyisi, sitä säilytetään suurissa suljetuissa astioissa kuukauden ajan, kun sen vahvuus ei kasva. Hyvän valkoisen puolikuivan viinin valmistukseen asiantuntijat käyttävät vainomilla istutuksillamme kasvatettuja laadukkaita valkoisia rypäleitä.
Puolimakeat viinit, joilla on melko mieto miellyttävä maku ja täyteläinen kirkas väri, sisältävät 3-8 prosenttia sokeria, ja vahvuus ei ylitä 12 prosenttia. Tällaiset juomat ovat erittäin oikeita, joten niiden valmistusprosessi on melko työläs, mutta asiantuntijoille se ei ole liian vaikeaa.
Jälkiruokaviinin saamiseksi tuottajat käyttävät menetelmiä, joilla käyminen hidastuu ja saavuttaa tietyn vaiheen. Tämän ansiosta sokeria säilyy tarvittava prosenttiosuus, joka tällaisissa juomissa vastaa 10-20%.
Ihmiset, jotka pitävät valkoisesta puolikuivasta viinistä, alla olevat nimet tulee tietää. He laittavat mielellään näitä juomia juhlapöytiin, koska mikään ei voi korvata niiden makua ja tuoksua.
Lenotti Pinot Grigio delle Venezie IGT
Valkoinen puolikuiva viini, jonka vahvuus on 12,5 %, on valmistettu Pinot Grigio -rypäleistä. Sen hinta on 700 ruplaa 0,75 litran pullosta.
Juoman väri on hyvin mieleenpainuva - vaalean oljenkeltainen. Ostajat rakastavat sitä sen herkimmästä ja herkimmästä aromista, joka on täynnä vaaleita kukkasävyjä, kypsiä päärynöitä ja tuoreen heinän sävyjä. Tässä viinissä on kuiva ja harmoninen maku, josta kehittyy miellyttävä mehukas jälkimaku. Lenottin tuote on ihana aperitiivi ja sitä suositellaan ensiruokien, kevyiden välipalojen ja grillatun kalan lisäkkeeksi.
Arvostelut
Ihmiset, jotka ovat ainakin kerran maistaneet "Lenottin" valmistamaa valkoista puolikuivaa viiniä, rakastuivat siihen välittömästi. Ensinnäkin ostajat huomaavat valkoviineille tyypillisen aromin, joka leviää koko huoneeseen heti korkin poistamisen jälkeen. Intensiivisen kuivamakuinen juoma, joka sopii hyvin merenelävien ja välipalojen kanssa. Lisäksi viini toimii erinomaisena virvoitusjuomana, joten mikään ei voi korvata sitä kesäkaudella.
Concha ja Toro Frontera Sauvignon Blanc
Frontera valkoisen puolikuivan pöytäviinin vahvuus on 12 %. Yhden 0,75 litran pullon voi ostaa vain 600 ruplasta.
Juomassa on kirkkaan vihertävän keltainen sävy. Sen tuoksu on täynnä persikan ja sitrushedelmien vivahteita. Tasapainoinen ja kevyt viininmaistajien maku, kuten sen tuoreus ja pehmeä koostumus. Tämä juoma voidaan turvallisesti laittaa pöytään merenelävien, hedelmien tai salaattien kanssa.
Maistajan mielipide
Ihana puolikuiva valkoviini on saanut vain positiivisia arvosteluja. Se houkuttelee erityisesti hedelmien ja erityisesti sitrushedelmien ystäviä. Joillekin maistelijoille tämä juoma on todellinen paratiisi, sillä yhden siemauksen jälkeen voit heti sukeltaa rentoutumisen maailmaan. Tällaisen viinin kanssa on mukava viettää lomaa tai juhlia mitä tahansa juhlaa. Se sopii hyvin erilaisten ruokien ja ruokien kanssa.
Aromaattisesta juomasta on mahdotonta puhua negatiivisesti, sillä kokeneetkin maistajat haluavat rentoutua sen kanssa. Valkoviinin seurassa voi todella paeta arjen ongelmista ja haaveilla jostain hyvästä. Lasillinen viiniä rohkaisee uusiin ajatuksiin ja antaa itseluottamusta.
Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC
Portugalilaisen viinin vahvuus on 9 %. Sen hinta ei ole taivaan korkea ja täysin hyväksyttävä jokaiselle, koska se on vain 300 ruplaa 0,75 litr alta.
Upea vaalea, hyvin lähellä valkoista väri herättää ostajien huomion muiden viinien joukossa. Juomassa on sitrushedelmien ja trooppisten hedelmien tuoksu. Sen maku on täysin tasapainoinen, sillä se sisältää hieman makeita pohjasävyjä ja eloisaa hapokkuutta. Jäähdytetty viini sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä virkistäväksi juomaksi. Lisäksi se voi toimia loistavana lisukkeena kevyiden kalaruokien, valkoisen lihan, pastan, kesäsalaattien ja erilaisten merenelävien kanssa.
Mitä asiakkaat sanovat
Viini syöksyy välittömästi sademetsän tunnelmaan eikä anna sinun ajatella mitään pahaa. Kuumana päivänä haluat vain viilentää itseäsi, mutta samalla saada miellyttävä kokemus. Tämä juoma jättää itsestään muiston pitkäksi aikaa, sillä sen yllättävän makeaa makua ei voi verrata mihinkään muuhun. Huolimatta alhaisista kustannuksista, jonka ostajat huomauttavat useimmiten arvosteluissaan, juoma voikilpailee jopa joidenkin muiden, kalliimpien viinien kanssa.
Badagoni Pirosmani
Tämän listan viimeisellä viinillä on 11,5 % ABV ja se on valmistettu Georgiassa. 0,75 litran tilavuudesta joudut maksamaan vain 350 ruplaa.
Georgian valkoinen puolikuiva viini on erityisen suosittu ja arvostettu. Se eroaa maanmielistään ainutlaatuisella keltaisella värillä, jossa on vihreä sävy. Juoman aromi miellyttää kuluttajia kukkaisilla ja hedelmäisillä vivahteilla sekä erilaisilla sitrushedelmien ja hunajan vivahteilla. Viini on intensiivisen ja täydellisen tasapainoisen maun omistaja. Pitkä jälkimaku, jossa on valkopippuria ja keltaisia hedelmiä, ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tätä juomaa nautitaan useimmiten yhdessä vähärasvaisen lihan, salaattien, hedelmien ja jälkiruokien kanssa, mutta sitä käytetään yksinomaan aperitiivina.
Arvostelut
Juoma, joka on nimetty Niko Pirosmanin itsensä, kuuluisan primitiivisen taiteilijan mukaan, on ilahduttanut hänen ihailijoitaan jo yli vuoden. Maun ja aromin ansiosta myös sen kanssa nautittavien ruokien maukkuus paranee. Virkistävä ja runsas viini saa erittäin myönteisiä arvosteluja. On todella mahdotonta olla rakastumatta siihen heti ensimmäisestä kulauksesta, sillä se tuottaa maistajalle nopeasti nautinnon, tyydyttää kaikki tarpeet, mutta vain tietyn ajan.
Suositeltava:
Kuiva ja puolikuiva viini: erot, mihin ne liittyvät, käyttöominaisuudet
Tavallisten viinintuntijoiden keskuudessa on mielipide, että vain vanhentuneet vintage-juomat tulee ottaa vakavasti, eivätkä kevyet nuoret vaihtoehdot voi olla monimutkaisia ja runsaita. Monet mestarit ovat kuitenkin varmoja, että kevyiden kuivien ja puolikuivien viinien maistaminen tuo maksimaalista hyötyä ja nautintoa. Erot niiden välillä ovat tekniikan vivahteita: sokeri puuttuu kokonaan kuivasta, ja pieni määrä sitä säilyy puolikuivana, viidestä kolmeenkymmeneen grammaan litrassa
Mikä kreikkalainen viini on paras? Arvostelut ja arvostelut
Kreikkalainen viini on ollut tunnettu yli kuusi ja puoli tuhatta vuotta. Tiedemiehet uskovat, että foinikialaiset toivat rypäleiden viljelyn ja päihdyttävän juoman valmistamisen Hellassaarille. Mutta jokainen itseään kunnioittava kreikkalainen kertoo sinulle, että tämä ei ole totta. Viinin keksi olympiajumala Dionysos. Tämä on todella juoma, joka tuli ihmisille taivaasta
Punainen puolikuiva viini: arvostelut, kalorit. Minkä kanssa juoda puolikuivaa punaviiniä?
Punainen puolikuiva viini on yksi suosituimmista alkoholijuomista. Se sisältää paljon erilaisia kivennäisaineita ja vitamiineja, joten riittävällä käytöllä sillä on positiivinen vaikutus ihmisten terveyteen ja hyvinvointiin. Tämä viini sopii hyvin eri ruokien kanssa, jolloin voit paljastaa niiden maun täydellisemmin
Italialainen viini: nimet ja arvostelut. Parhaat italialaiset viinit
Italialaisia viinejä, joiden nimet usein osuvat yhteen rypälelajikkeen kanssa, on kahta tyyppiä: punainen Rosso (Rosso) ja valkoinen Bianco (Bianco). Voit valita juoman, joka sopii kaikkiin tilanteisiin. Lisäksi nämä viinit sopivat hyvin kaikkien maailman keittiöiden kanssa
Viini "Black Doctor". Viini "Massandra" ja "Solnechnaya Dolina" ja arvostelut niistä. Krimin viinit
Jo muinaisina aikoina Krimin niemimaalla sijaitsevista Kreikan siirtomaakaupungeista peräisin olevat uudisasukkaat tuottivat niin paljon viiniä, että se riitti paitsi kotimaisten tarpeiden tyydyttämiseen myös vietäväksi naapurialueille. Ja nykyään täällä tuotettuja edullisia ja maukkaita viinejä tunnetaan kaikkialla maailmassa
