2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Olut "Krushovice", jonka arvostelut ovat erittäin myönteisiä, on melkein tunnistetuin juoma. Oluen kuninkaallinen laatu on maailmankuulun tšekkiläisen Krušovice-oluen tunnusmerkki. Prahasta Karlovy Varyyn kulkevan tien varrella on kylä nimeltä Krušovice, josta alkoi kuuluisan vuonna 1517 perustetun panimon historia.
Historia ja jakelu
Legenaarinen "Krusovice" on olut, jota on valmistettu 1500-luvulta lähtien, silloin annettiin laki, jonka mukaan aristokraatit saivat valmistaa olutta tiloillaan, mitä Jiri Birka käytti hyväkseen. Mutta kasvin tärkein päivämäärä oli Rudolph II:n osto vuonna 1583, siitä hetkestä lähtien alkoi todella kuninkaallisen oluen muodostuminen. Tiedetään aidosti, että kasvi sai aika ajoin pyyntöjä Hänen Majesteettiltaan itseltään, hän pyysi kolme tynnyriä valoa. Omistaja
tehtaan varmisti, että oluen valmistukseen toimitettiin vain laadukkaimmat raaka-aineet sekäkatselin tuotantomäärien kasvua.
Vakava teollinen tuotanto alkoi vasta 1700-luvun puolivälissä, kun panimo siirtyi prinssi Fürstenbergin käsiin, joka varustasi sen kaikilla tarvittavilla nykyaikaisilla laitteilla. Siitä hetkestä lähtien "Krushovicen" suosio kasvoi - olutta alettiin toimittaa paitsi naapurikaupunkeihin, myös Saksaan, ja tuotanto saavutti uskomattomia määriä tähän asti - 100 erää vuodessa. Olut ei lopettanut panimoa edes vaikeina aikoina, sota, tuli tai palkkasoturien ryöstely eivät pysäyttäneet tätä prosessia. Korkein tunnustus Krusovice-juoman kuninkaallisesta laadusta: olut sai tämän palkinnon vuonna 1891 Tšekin pääkaupungissa pidetyssä vuosipäivän teollisuusnäyttelyssä. Mutta ensimmäinen maailmansota pakotti kuitenkin, vaikkakin lyhyeksi ajaksi, keskeyttämään oluen tuotannon, vaikka tämä jopa mahdollisti tuotannon lisäämisen tulevaisuudessa. Vuodesta 1945 lähtien tehdas on siirtynyt v altion omistukseen, mutta se säilyi edelleen panimoiden johtajana. Vuonna 1993 saksalainen elintarvikeyhtiö Dr. Oetker yksityisti Kruszowicen kokonaan ja päivitti laitteet maailmanstandardien mukaisiksi. Omistaja vaihtui jälleen vuonna 2007, se oli hollantilainen Heineken. Royal Brewery on tunnustettu suurimmaksi tšekkiläisen oluen viejäksi. Hän, kuten ennenkin, on kansallinen aarre ja ylpeyden lähde useammalle kuin yhdelle tšekkisukupolvelle.
Kuninkaan arvoinen laatu
Jopa kuninkaat kunnioittivat "Krusovicea" - olutta onainutlaatuiset makuominaisuudet ja hyödylliset ominaisuudet, koska sen valmistuksessa käytetään vain korkealaatuisia raaka-aineita, ja teknikot valvovat tiukasti kaikkien teknisten prosessien noudattamista. On olemassa useita vivahteita, jotka antavat oluelle upean maun ja aromin, esimerkiksi vesi uutetaan puhtaimmasta Krušovicen lähteestä ja ohramallas valmistetaan erityisten salaisten reseptien mukaan. Kuuluisa Žatec-humala korjataan vain käsin, se antaa juomalle hyödyllisiä bakteereja tappavia ja vahvistavia ominaisuuksia. Vain luonnollisia ainesosia, ei vieraita lisäaineita. Vaikka Krusovicea ei pastöroida, olut säilyy hyvin pitkään. Venäjällä meillä on vain kaksi päälajiketta vapaassa myynnissä - vaalea ja tumma. Olut "Krushovice", jonka hinta ei ole korkea, on Tšekin tasavallan erityinen ylpeys.
Suositeltava:
"Hayleys" - tee, jolla on rikas maku
Kiinalaiset sanovat: "Juo teetä, niin rauhoittuu, mutta jos et juo sitä, tulet sairaaksi." Nykyään sellainen juoma kuin tee on kaikkien pöydällä. Aikuiset ja lapset juovat sitä kesällä ja talvella. Ilman kupillista suosikkiteetäsi ei ole vilpitöntä keskustelua ystävien kanssa, lomaa tai vain onnistunutta päivän päätöstä
Black Velvet -viski - nuori juoma, jolla on pitkä historia
Whisky on niin vanha juoma, että on mahdotonta sanoa tarkalleen missä sen kotimaa on. Kaksi maata väittää tämän tittelin: Irlanti ja Skotlanti. Jokaisella heistä on oma näkemyksensä tämän juoman alkuperästä
Elite konjakki - juoma, jolla on pitkä historia
Tämän jalon väkevän alkoholijuoman nimen antoi samanniminen kaupunki - Cognac, Charenten alue. Toisella alueella valmistetulla juomalla, edes täysin oikealla klassisella tekniikalla, ei ole oikeutta kutsua konjakkia. Tämä on jo brandyä, joka ei pahenna pullon sisältöä. Juoman historia ulottuu vuosisatojen taakse. Tuotantotekniikka on hallittu monissa maissa, mutta todellinen eliittikonjakki voi olla vain ranskalainen
Chateau-viini on jalo juoma, jolla on pitkä historia
Chateau-viini on alkoholi, joka kuuluu oikeutetusti eliittiluokkaan. Todellakin, on totta, kalliiden viinien kannattajien joukossa Chateau on välttämätön "ominaisuus" kaikissa gaalavastaanotoissa, gaalaillallisissa tai juhlissa
Legendaarinen cocktail "Vesper": resepti
"Vesper" (cocktail): legendaarinen alkuperähistoria. Ainekset, resepti Vesper-cocktailille. Legendaariset James Bond -cocktailit
