Tietoja omenoiden kuivaamisesta mikroa altouunissa talveksi

Sisällysluettelo:

Tietoja omenoiden kuivaamisesta mikroa altouunissa talveksi
Tietoja omenoiden kuivaamisesta mikroa altouunissa talveksi
Anonim

Kuinka kuivata omenoita mikroa altouunissa ja säilyttää ne myöhään kevääseen asti? Tämän kysymyksen kysyvät usein ne, joilla on suuri määrä hedelmiä kypsymässä puissa kesäkauden lopussa. On sääli heittää ne pois, eikä se ole sen arvoista. Oman puutarhan tuoreista omenoistahan voi valmistaa kuivattuja tuotteita, joista ankaralla talvikaudella on hyötyä herkullisten hillokkeiden ja piirakkatäytteiden valmistamiseen.

Omenoiden kuivaaminen kotona mikroa altouunissa

kuinka kuivata omenoita mikroa altouunissa
kuinka kuivata omenoita mikroa altouunissa

Vaaditut ainesosat ja tarvikkeet:

  • tuoreet hedelmät - voit ottaa minkä tahansa määrän;
  • kangaskassi;
  • tasolasi ja iso lautanen;
  • veitsi, leikkuulauta;
  • puuvilla- tai pellavakangas.

Hedelmävalikoima

Ennen kuin kuivaat omenat mikroa altouunissa, kerää tarvittava määrä hedelmiä. Ne voivat olla eri lajikkeita, kokoja, värejä ja happamuutta. Pääasia on, että pääkomponentti ei ole liian mehukas, muuten se kuivuu pidempään.

Hedelmien jalostus

Ymmärtääksesi kuinkaomenoiden kuivaamiseksi talveksi on muistettava, että tällainen tuote valmistetaan yksinomaan hienonnetussa muodossa. Tätä varten sinun on pestävä hedelmät, poistettava siemenlaatikko ja leikattava hedelmät ohuiksi viipaleiksi (voidaan käyttää ympyröitä). Samalla on suositeltavaa jättää kuori paikoilleen, jos se ei ole liian kovaa eikä vahaa peittynyt (jos kyseessä on kaupasta ostettu tuote).

Omenoiden kuivaaminen mikroa altouunissa: vaiheittainen prosessi

kuinka kuivata omenoita talveksi
kuinka kuivata omenoita talveksi

Jos haluat varastoida kuivattuja hedelmiä talveksi, sinun tulee ottaa litteä lasilautanen, jonka koko sopii helposti keittiökoneeseen. Seuraavaksi sinun on asetettava hienonnetut omenaviipaleet yhteen kerrokseen astioiden päälle, peitettävä ne pellava- tai puuvillakankaalla ja sitten jaettava hedelmät uudelleen jne. Tällaisia kerroksia saa olla enintään 5. Sen jälkeen levy tulee laittaa mikroa altouuniin ja kuivata 200 W teholla noin 3 minuuttia.

On syytä huomata, että omenat kannattaa kääntää säännöllisesti kuivauksen aikana. Joten he menettävät kosteutta niin paljon kuin mahdollista säilyttäen kaikki hyödylliset elementit. Tällaisen tuotteen valmistusaika talveksi riippuu täysin siitä, mitä tuotetta käytät tähän. Jos omenat ovat erittäin mehukkaita, niitä voidaan kuivata mikroa altouunissa 7-9 minuuttia ajoittain. Jos ostit erityyppisiä hedelmiä (kuivausrumpu), sen kypsentäminen vie vain 3–5 minuuttia.

Valmiiden tuotteiden käyttäminen

Nyt tiedät kuinka kuivata omenat mikroa altouunissa, jotta ne eivät kuivaapalanut ja tasaisesti menettänyt kosteutta säilyttäen samalla kaikki hyödylliset aineet. Voit käyttää näitä hedelmiä talvella eri tavoin. Suosituin kuivatuista tuotteista valmistettu juoma on tavallinen kompotti. Omenoiden lisäksi voit lisätä siihen kuivattuja aprikooseja, rusinoita, aprikooseja ja muita kuivattuja hedelmiä. Lisäksi korjattuja hedelmiä käytetään maukkaana ja tuoksuvana piirakan täytteenä. Jauha kuivatut omenat tehosekoittimessa, sekoita sokerin ja jauhetun kanelin kanssa ja levitä sitten ohut kerros taikinan päälle.

kuinka kuivata omenoita kotona
kuinka kuivata omenoita kotona

On syytä huomata, että tällaisia tuotteita tulee säilyttää kangaspussissa tai -purkissa kuivassa ja lämpimässä huoneessa.

Suositeltava: