Kaloreita kaalikyljyksiä. Resepti
Kaloreita kaalikyljyksiä. Resepti
Anonim

Kaalileivokset ovat loistava vaihtoehto niille, jotka seuraavat vartaloaan tai eivät syö lihaa ollenkaan. Tarjoamme sinulle kaksi muunnelmaa tästä ruuasta. Artikkelissa ilmoitetaan myös kaalikyljöiden kaloripitoisuus. Toivotamme teille kaikille kulinaarista menestystä!

Diivalikaalileivokset uunissa

Tuoteluettelo:

  • sipulit - yksi pää riittää;
  • vehnäleseet - maun mukaan;
  • yksi muna;
  • 1/3 kpl kaalihaarukka;
  • oliiviöljy - enintään 1 tl.
Dieettikaali kotletteja
Dieettikaali kotletteja

Ruoanlaittoprosessi

  1. Aloitetaan käsittelemällä pääainesosa. Kyse on kaalista. Leikkaamme sen pieniksi paloiksi, jotka lähetämme sitten lihamyllylle. Suosittelemme johtamaan massa hienon suuttimen läpi kahdesti.
  2. Suolaa saatu kaalimurska. Riko siihen muna. Muista sekoittaa. Lisää leseet oikea määrä. Sekoita ainekset uudelleen. Seuraavaksi meidän on puristettava kaalimassa.
  3. Puhtailla käsillä muotoilemme pitkänomaisia, pienikokoisia kotletteja. Pyöritä jokainen niistä raastetussa leseessä.
  4. Sivele leivinpelti öljyllä. Asettele kotletit. Kuumassa messingissäkaappiin laita leivinpelti sisällön kanssa. Suositeltu paistolämpötila on 240°C. Valmius määritetään hammastikulla. Pihvien tulee olla päältä rapeita ja sisältä pehmeitä. Ja ne näyttävät erittäin herkullisilta.

Kaalikyljöiden (100 gramman annos) kaloripitoisuus on 108 kcal. Tämä vaihtoehto sopii niille, jotka laihduttavat Dukan-järjestelmän mukaan (vuorottelujakso).

Kaalikyljöitä kanan reseptillä

Vaaditut ainesosat:

  • iso sipuli - 1 kpl;
  • suosikkimausteet;
  • vihreät (valinnainen);
  • yksi muna;
  • 0,5 kg valkokaalia ja broilerinfilettä kumpikin.

Käytännön osa

Aloitetaan ruoanlaitto:

  1. Pikkaa sipuli, kaali ja liha karkeaksi.
  2. Asenna lihamylly. Jätämme sen läpi sipulin, kanan ja kaalipalat.
  3. Riko kananmuna jauhelihaan ja lisää pilkotut kasvikset. Sekoita.
  4. Vele uunivuoka puhdistetulla öljyllä.
  5. Muotoilemme kosteilla puhtailla käsillä kaali-kanamassasta kotletteja. Laitamme sen muotoon. Lähetämme kotletimme esilämmitettyyn uuniin.

220°C:ssa ne paistavat 20-30 minuuttia.

Kalorikaali kotletteja
Kalorikaali kotletteja

Kaalifileiden kaloripitoisuus kanan kanssa on alhainen - noin 120 kcal / 100 g. Ne voidaan tarjoilla kevyen kasvissalaatin, purkitetun maissin (enintään 1 rkl), smetanan tai tomaattikastikkeen kanssa.

Lopuksi

Molemmat artikkelissa esitetyt reseptit ovatesimerkki hyvästä ravinnosta. Tietenkin kaalikyljöiden kaloripitoisuus kasvaa lisäämällä muita ainesosia - kananlihaa, sipulia, munia ja kasviöljyä. Mutta silti siitä tulee herkullinen dieettiruoka.

Suositeltava: