Sieniä hitaassa keittimessä: yksinkertaisia reseptejä

Sieniä hitaassa keittimessä: yksinkertaisia reseptejä
Sieniä hitaassa keittimessä: yksinkertaisia reseptejä
Anonim

Tänään lähes jokaisessa kodissa on monitoimikeitin. Tällä upealla laitteella voit valmistaa paljon ruokia viettämällä mahdollisimman vähän aikaa. Lisäksi tuotteet säilyttävät vitamiinit ja kivennäisaineet. Tämä tarkoittaa, että ruoat eivät ole vain yllättävän maukkaita ja herkullisia, vaan myös erittäin terveellisiä. Tässä artikkelissa kerrotaan, kuinka voit valmistaa sieniä herkullisesti hitaassa keittimessä. Tässä annetut reseptit ovat helppoja.

Sienet hitaassa keittimessä
Sienet hitaassa keittimessä

Haudutettuja herkkusieniä smetanassa

Kahteen annokseen perustuen, jotka sinun on otettava:

  • 0,5 kg sieniä (tuoreita, ei kuivattuja);
  • yksi iso sipuli;
  • 3 rkl. l. smetana (kaikki rasvat);
  • pari rakuuninlehteä;
  • laakerinlehti;
  • tavallinen tai jodioitu suola;
  • mustapippuri (jauhettu).

Ruoanlaittoprosessi:

1. Pesemme sienet vedellä ja puhdistamme ne. Leikkaa keskikokoisiksi paloiksi ja levitä sitten multicooker-kulhon pohjalle. Lisäämme hieman vettä. Valitse "Sammutus"-tila ja aseta ajastin 40-45 minuutiksi.

2. Lisää määritetyn ajan kuluttua sieniin smetana, sipuliviipaleet ja hienonnetut vihreät. Suola ja pippuri ovat sallittuja tässä vaiheessa. Löydämme "Leivonta"-tilan ja asetamme ajastimen 25-30 minuutiksi. Hitaassa keittimessä olevien sienien tulee antaa hikoilla kannen alla muutama minuutti ja vasta sitten tarjoilla. Toivotamme hyvää ruokahalua!

Sienet hitaat keittoreseptit
Sienet hitaat keittoreseptit

Perunat sienien kera hidaskeittimessä

Jos haluat valmistaa herkullisen ja tyydyttävän ruoan, tämä vaihtoehto on täydellinen sinulle. Kypsennä perunoita sienien kanssa hitaassa keittimessä käyttämällä seuraavia tuotteita:

  • 300 g sieniä (hunaja helttasieniä, herkkusieniä tai kantarelleja);
  • 4 keskikokoista perunaa;
  • 1 rkl l. voi (pehmeä) voi;
  • maito (kaikki rasvat);
  • puoli lasillista vettä;
  • 1 rkl l. jauhot (mieluiten premium);
  • laakerinlehdet;
  • pippuri (jauhettu);
  • suola.

Ruoanlaittoprosessi:

Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Jatkamme sienten ja sipulien puhdistamista. Seuraavaksi leikkaamme ne. Laita öljyä hieman kuumennetun multicookerin pohjalle. Lisäämme siihen sipulin paloja, joita paistetaan 15 minuuttia "Paistaminen" -tilassa. Nyt sienet ja perunat asetetaan kulhoon. Lisää puoli lasillista vettä. Sekoita kaikki nämä ainekset huolellisesti erityisellä lastalla. Lähetämme sinne myös jauhojen kanssa sekoitettua maitoa. Voit lisätä suolaa, laakerinlehteä ja suosikkimausteitasi. Aseta "sammutus"-tila. 45 minuutin kuluttua perunat ja sienet hidaskeittimessä ovat valmiita. Ennen tarjoilua koristele astia yrteillä (korianteri, persilja tai tilli).

Sienet lihan kanssa hitaasta keittimessä
Sienet lihan kanssa hitaasta keittimessä

Sieniä lihan kera hitaassa keittimessä

Vaaditut ainesosat:

  • 350-400 g sieniä (kantarelleja tai herkkusieniä);
  • 500-600g lihaa (mieluiten naudanlihaa);
  • yksi porkkana;
  • kaksi keskikokoista sipulia;
  • kasviöljy (jalostamaton)

Ruoanlaittomenetelmä

Pesemme lihan, leikkaamme sen ja laitamme hitaaseen keittimeen. Paistamme sen "Leivonta"-tilassa. Lisäämme myös sienet, raastetut porkkanat ja hienonnetut sipulit. Kaikkia näitä ainesosia on paistettava vähintään 20 minuuttia avaamalla kansi. Heti kun huomaat sienimehun määrän vähentyneen, voit suolata ja pippuria ruuan. Sulje kansi, valitse "Sammutus"-ohjelma ja aseta ajastin 1,5-2 tunniksi.

Nyt tiedät kuinka nopeasti ja maukkaasti kypsennät sieniä hidaskeittimessä. Toivotamme sinulle menestystä kulinaarisessa liiketoiminnassasi!

Suositeltava: