Parhaat reseptit alkuperäisiin salaatteihin

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Haluatko yllättää vieraasi alkuperäisillä salaateilla, jotka ilahduttavat herkullisella maulla ja erinomaisella ulkonäöllä? Olemme valmistaneet sinulle useita reseptejä epätavallisiin ja suussa sulaviin salaatteihin terveellisistä aineksista!

Kiinalainen salaatti seesaminsiemenillä ja kanalla

Tämä salaatti on uskomattoman mehukas ja tuoksuva. Mikä tekee siitä niin herkullisen? Tankkaus! Hän yhdistää kaikki ainekset niin taitavasti, että on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa lisäannosta! Suosittelemme valmistamaan tämän alkuperäisen salaatin syntymäpäivää tai muuta lomaa varten. Hänelle tarvitset seuraavat tuotteet:

• porkkanat (suosittelemme ottamaan keskikokoisia) - 1 kpl;
• iso kiinankaali - puolikas;
• nippu korianteria - pieni;
• vihreän sipulin höyhenet - 4-5 kpl;
• jäähdytetty kanafilee - noin 200-300 grammaa;
• musta ja valkoinen seesami - ruokalusikallinen kutakin;
• valkoviinietikka, oliivi- (tai maissi)öljy, soijakastike - kirjaimellisesti kaksi tai kolme ruokalusikallista kutakin ainesosaa riittää;
• seesamiöljy - puolitoista teelusikallista;
• inkiväärijuuri - maun mukaan (2 senttimetriä riittää);
• suola;
• halutessasi voit lisätä pienenmäärä cashewpähkinöitä.

Tämän alkuperäisen salaattireseptin pitäisi alkaa kastikkeella. Hänelle matalassa kulhossa sinun on yhdistettävä etikka, öljyt - seesami ja oliivi, soijakastike ja suola. Sen jälkeen seos on sekoitettava hyvin ja lisättävä pieniksi paloiksi leikattu sipuli ja inkivääri. Kastike on sekoitettava uudelleen ja jätettävä hetkeksi imeytymään.

Seuraava vaihe on valmistaa itse salaatti. Ensin sinun täytyy keittää kanafilee. Porkkanat on raastettava suurimmalla raastimella. Loistava vaihtoehto on korealaisten porkkanoiden raastin. Peking-kaali (joka muuten voidaan korvata tavallisella valkokaalilla) on leikattava ohueksi. Korianteri voidaan hienontaa veitsellä tai yksinkertaisesti repiä sen käsin. Jaa valmis filee melko suuriksi paloiksi. Salaattikulhossa sinun on sekoitettava kananliha ja vihannekset, lisättävä pähkinät ja seesaminsiemenet. Sekoita ja kaada päälle kastike. Alkuperäinen salaatti, johon kaikki ovat varmasti hulluja, on valmis!

Salaatti sienillä ja papuilla

Etsitkö yksinkertaista ja omaperäistä salaattireseptiä? Kokeile tehdä salaatti punaisista papuista, kananmunista ja sienistä. Ainesosien luettelo on seuraava:

• purkitetut punaiset pavut - tölkki;
• munat (salaattia varten ne pitää keittää ja jäähdyttää) - 2 kpl;
• sipuli (paras sipuli) - 1 kpl;
• sieniä ja juustoa maun mukaan.

Ensin sinun täytyy paistaa keskikokoiset hienonnetut sienet ja sipulit. Munat tulee leikata siisteiksi kuutioiksi. Pavut tulee olla varovaisiahuuhtele viileässä vedessä. Kaikki tuotteet tulee sekoittaa kulhossa, lisätä suolaa ja pippuria. Valmis!

Gourmet-salaatti lohen ja riisin kera

Etsitkö reseptiä alkuperäiselle salaatille juhlapöytään? Savustetun kalan, riisin ja alkuperäisen kastikkeen yhdistelmä on mitä tarvitset! Ruoanlaittoon tarvitset:

• valkoinen tai ruskea riisi - 200 grammaa;
• savulohi - 350-400 grammaa;
• oliivi- tai maissiöljy - 2-3 ruokalusikallista;
• kaikki pähkinät (ne on ensin hienonnettava) - pari ruokalusikallista;
• auringonkukan tai kurpitsan siemeniä - kaksi ruokalusikallista;
• tl hunajaa;
• pippuria ja suolaa, yrttejä - maun mukaan;
• suosittelemme lisäämään salaatin makua ja lisäämään ripaus kuminaa.

Tämä alkuperäinen salaatti (kuvassa yllä) ei vie kauan valmistaa. Ensin sinun täytyy keittää riisi. Kypsennyksen aikana lohi on leikattava pieniksi paloiksi. Pähkinät ja siemenet tulee paistaa pannulla ilman öljyä. Huomaa: niitä on sekoitettava jatkuvasti! Seuraava vaihe on salaattikastikkeen valmistus: sekoita öljy, hunaja, lisää niihin mausteita ja lisää hieman suolaa. Laita jäähdytetty riisi, kala, pähkinät ja siemenet salaattikulhoon. Sitten kaikki on sekoitettava ja kaadattava kastikkeella.

Pistaasi- ja appelsiinisalaatti

Tarvitsetko makean alkuperäisen salaatin syntymäpäivälle tai muulle lomalle? Valmista sitten ruokalaji, joka sisältää mehukkaita hedelmiä, tuoksuvia mausteita ja pistaasipähkinöitä. yhdistelmä kaikistaainesosat tekevät tästä yksinkertaisesta salaatista herkullisen jälkiruoan. Tarvitset:

• kolme suurta appelsiinia;
• kaksi banaania;
• pistaasipähkinät - 60-80 grammaa;
• voi ja tomusokeri - yksi ruokalusikallinen kutakin;
• kaneli - teelusikallinen ilman liukumäkeä;
• maitosuklaa - 60 grammaa (laihduttajat voivat korvata sen tummalla suklaalla);
• kahvi - 4 ruokalusikallista;
• konjakki - 75-70 ml.

Tämän alkuperäisen salaatin valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Sinun tulisi aloittaa appelsiineista - ne on kuorittava, karvavalkoiset kalvot on poistettava. Leikkaa appelsiini viipaleiksi, leikkaa jokainen viipale kahteen osaan. Banaanit tulee leikata ohuiksi viipaleiksi. Vesi, kahvi, kaneli on sekoitettava ja kiehuttava pienessä astiassa ja kaada sitten konjakki siihen. Tuloksena oleva kastike tulee kaataa hedelmien päälle, levittää kulhojen päälle. Paistinpannussa sinun on yhdistettävä voi, jauhe, pistaasipähkinät. Sekoita hyvin ja levitä hedelmien päälle.

Omenapastasalaatti

Tämän alkuperäisen salaatin uskomattoman maun salaisuus piilee yksinkertaisten ainesosien ja kevyen kastikkeen yhdistelmässä. Hänelle sinun on otettava:

• salaattia tai pinaattia - 200 grammaa;
• kuoret (mitä tahansa muuta keskikokoista pastaa voidaan käyttää tilalle) - 1,5 kuppia;
• kuivatut karpalot - puoli lasia;
• säilykkeet mandariinit - yksi tölkki (voit korvata ne viidellä tuoreella mandariinilla, tietysti kuorittuna ja viipaleiksi lajiteltuna);
• iso vihreä omena;
• suuri varsiselleri;
• 3 kuppia pekaanipähkinöitä (saksanpähkinät, kuivatut tai kevyesti paahdetut hasselpähkinät ovat myös hyviä);
• fetajuusto - maun mukaan;
• sitruunamehu - puolitoista teelusikallista.

Kastiketta varten tarvitset:

• kaikki kasviöljyt (suosittelemme oliiviöljyä tai maissiöljyä) - 4 ruokalusikallista;
• omena- ja valkoviinietikka - kaksi ruokalusikallista kutakin;
• sokeri - valkoinen tai ruskea - 3-4 ruokalusikallista;
• ruokalusikallinen unikonsiemeniä;
• vähän paprikaa.

Alkuperäinen salaattiresepti on yksinkertainen:

1. Pasta pitää keittää.
2. Kaikki kastikkeen ainekset on sekoitettava tehosekoittimessa.
3. Valuta pasta, huuhtele ja lisää pari ruokalusikallista kastiketta. Laita sitten pasta jääkaappiin.
4. Jos päätät tehdä ruuan salaatinlehdistä, revi ne. Pinaatin voi laittaa salaattikulhoon kokonaisena. Lisää sitten kulhoon hienonnettu selleri, mandariinit ja karpalot.
5. Omenat tulee leikata ohuiksi viipaleiksi, kun siemenet on poistettu niistä. Pirskottele sitten sitruunamehulla ja laita salaatin joukkoon.
6. Kaikki salaattikulhossa olevat ainekset on sekoitettava, kaada päälle kastike ja vasta sen jälkeen lisätään jäähtynyt pasta.
7. Pekaanipähkinät tulee kuivata kuivalla paistinpannulla - muutama minuutti riittää. Ripottele niitä salaatin päälle.

Valmis ruoka kannattaa koristella fetajuustolla ja tarjoilla!

Salaatti viinirypäleillä

Mitä tehdä niille, jotka pitävät vartaloaan, mutta haluavat todella nauttia alkuperäisestä ja maukkaasta salaatista? Valmista vähärasvainen salaatti rypäleistä ja kaalista. Se vaatii seuraavat tuotteet:

• rypäleet - 200 grammaa;
• keskikokoiset omenat - 2 kpl;
• valkokaali ja salaatti - 100 grammaa kukin;
• punasipuli ja sitruuna 1 kpl;
• oliiviöljy - pari ruokalusikallista.

Salaatinlehdet on revittävä, kaali hienoksi pilkottuna. Omena tulee kuoria, leikata kuutioiksi ja ripotella pienellä määrällä sitruunamehua. Jokainen rypäle on leikattava puoliksi, sipuli on leikattava ohuiksi puolirenkaiksi. Kaikki tuotteet on sekoitettava salaattikulhossa ja maustettava öljyllä. Alkuperäinen salaatti on valmis!

Avokado ja appelsiinisalaatti

Tämän alkuperäisen salaattireseptin menestyksen salaisuus on ainesosissa. Astiasta tulee kevyt ja hienostunut, mikä lisää ripauksen raikkautta juhlapöytään. Lisäksi se sisältää v altavan määrän vitamiineja. Ruoanlaittoon tarvitset:

• yksi iso appelsiini;
• yksi avokado;
• salaatinlehdet (ihanteellinen - Romano) - 300 grammaa;
• puolikas punasipulia;
• viinietikka - 4 ruokalusikallista;
• yksi ruokalusikallinen hunajaa ja sokeria kutakin;
• neljännes teelusikallinen paprikaa;
• puoli teelusikallista merisuolaa;
• oliiviöljy - maun mukaan;
• valinnainen, voit lisätä paahdettuja manteleita.

Tarvitaan kuorittua appelsiiniapura viipaleiksi, jotka tulee sitten leikata ohuiksi viipaleiksi. Samoissa ohuissa viipaleissa sinun on leikattava avokado, sipuli - pieniksi paloiksi. Salaatti, avokado, sipuli ja appelsiini tulee sekoittaa syvässä kulhossa. Erillisessä astiassa sinun on sekoitettava kaikki muut ainekset - kastiketta varten. On erittäin tärkeää jäähdyttää se, voit tehdä sen jääkaapissa. Ennen kuin tarjoat tämän alkuperäisen salaatin juhlapöydälle, kaada päälle kastike ja sekoita varovasti.

Kasvissalaatti saksanpähkinöillä

Etsitkö herkullista, omaperäistä ja helppoa salaattireseptiä? Kokeile tätä suolaista salaattia. Se vaatii seuraavat tuotteet:

• 3 keskikokoista kurkkua;
• tomaatit - 3 kpl;
• yksi punasipuli;
• valkosipuli maun mukaan;
• ripaus jauhettua punapippuria;
• saksanpähkinät - 40-50 grammaa;
• pieni nippu tuoreita yrttejä;
• ruokalusikallinen viinietikkaa;
• kaksi-kolme ruokalusikallista kylmää vettä;
• ripaus suolaa.

Alkuperäisen juhlasalaatin resepti on erittäin yksinkertainen. Vihannekset tulee pestä ja kuivata huolellisesti. Sitten ne tulisi leikata: kurkut - ympyröissä, tomaatit - viipaleiksi, sipulit - renkaiksi. Vihreät tulee myös hienontaa. Valkosipuli jauhetaan parhaiten tehosekoittimessa lisäämällä siihen saksanpähkinöitä. Lisää etikka pähkinöiden ja valkosipulin joukkoon, sekoita ja lisää vähitellen vettä. Laita vihannekset lautasille, kaada kastike niiden päälle. Salaatti on valmis!

Kana-ananassalaatti

Haluatko tehdä ruokaa syntymäpäivälahjaksialkuperäinen salaatti? Tämän salaatin resepti pehmeällä kananlihalla ja mehukkaalla ananaksella on mitä tarvitset. Päivittäistavaraluettelo on yksinkertainen:

• yksi iso ananas;
• kanafilee - 400 grammaa;
• pieni nippu vihreitä - korianteri on parasta;
• 3-5 vihreää sipulia;
• yksi tai kaksi kourallista saksanpähkinöitä;
• kevyt majoneesi - 4 ruokalusikallista (voidaan korvata luonnonjogurtilla);
• puoli teelusikallista currya;
• pippuria ja suolaa.

Aloita tämän salaatin valmistus fileen valmistamisella: se tulee keittää, jäähdyttää ja leikata pieniksi paloiksi. Pesty ananas on leikattava kahteen osaan. Poista hedelmäliha ja leikkaa se siisteiksi kuutioiksi. Pilko vihreät. Pähkinöiden maun ja aromin parantamiseksi niitä voidaan paistaa kuivalla paistinpannulla kolme minuuttia. Älä unohda sekoittaa! Yhdistä erillisessä kupissa curry, suola ja majoneesi. Laita kaikki ainekset kulhoon, mausta ja sekoita. Valmis salaatti on laitettava puoleen ananasta ja tarjottava.

Pyrynä- ja kalmarialaatti

Juhlapöydän omaperäisimpiin salaatteihin kuuluu kalmaria, suolakurkkua ja päärynöitä sisältävä ruokalaji. Sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• kalmari - 400 grammaa (sekä tuoreet että pakasteet käyvät);
• keitetyt munat - 4 kpl;
• vihreä päärynä;
• yksi lamppu;
• kurkkukurkku - 100 grammaa;
• yksi tuore porkkana;
• pieni nippu persiljaa;
• suolaamaun mukaan.

Kalmarit tulee puhdistaa ja keittää ja leikata ohuiksi nauhoiksi. Munankeltuaiset tulee erottaa valkuaisista ja murskata. Oravat raastetaan parhaiten karkealla raastimella. Sinun on myös raastaa päärynä, porkkanat ja kurkut. Sipuli on leikattava pieniksi paloiksi ja huuhdottava kiehuvalla vedellä. Asettele salaatti tarjoiluvadille tässä järjestyksessä:

• puolikas kalmari;
• jousi;
• porkkana;
• päärynä;
• kalmareiden toinen puolisko;
• kurkut;
• keltuaiset;
• proteiinit.

Jokainen kerros on voideltava majoneesilla ja suolattava maun mukaan. Huomio: kerroksellinen salaatti tulee liottaa kunnolla ennen tarjoilua, joten se kannattaa jättää hetkeksi. Koristele salaatti persiljan tai muiden yrttien oksilla ennen tarjoilua.

Katkarapu- ja kaalisalaatti

Pekinginkaali on useiden kevyiden salaattien ainesosa. Se on paljon mureampaa kuin valkokaali. Tällainen salaatti ei jätä raskautta vatsaan. Se vaatii:

• pieni kiinankaali;
• laadukkaita katkarapuja - 100 grammaa;
• yksi omena - parempi ottaa hapan;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• muutamia sipulin höyheniä;
• etikka - 2 ruokalusikallista;
• kaikki kasviöljyt - yksi ruokalusikallinen ja 100 ml öljyä paistamiseen;
• 2-3 grammaa korealaista porkkanamaustetta;
• pippuria ja suolaa.

Tämän salaatin valmistamiseksi sinun on valittava korkealaatuinenkatkarapuja. Anna etusijalle tuotteet, joiden häntä on taipunut, väri on tasainen. Merenelävät eivät saa koskaan olla tahmeita. Mutta sinun ei pitäisi ostaa katkarapuja, joiden kuoressa on mustia täpliä, väriltään vaaleanpunainen, suora häntä. Myös mustapään tuotteista kannattaa luopua.

Kuumenna ensin öljy paistinpannussa, paista siinä valkosipuli, joka on hienonnettava etukäteen, porkkanoiden mausteet. Omena on kuorittava, siemenet poistettava, leikattava ohuiksi viipaleiksi. Katkaravut tulee keittää ja jäähdyttää. Muutama katkarapu tulee jättää valmiin ruuan koristeluun, loput leikataan useiksi paloiksi. Kaali tulee hienontaa, yhdistää katkarapujen ja omenaviipaleiden kanssa. Sitten sinun on sekoitettava etikka, öljy, paistettu valkosipuli, pippuri ja suola erillisessä astiassa. Tätä kastiketta tulee käyttää salaattikastikkeena.

Salaatti perunalla ja sinappi-hunajakastikkeella

Tarvitsetko reseptin helposti valmistuvaan, mutta omaperäiseen salaattiin syntymäpäivä- tai muuhun juhlaan? Kokeile valmistaa perunasalaattia tuoksuvalla ja erittäin maukkaalla kastikkeella. Se vaatii seuraavat tuotteet:

• perunat - 100 grammaa;
• salaatinlehdet;
• soijaidut ja purjo - 50 grammaa kukin;
• sinappi - 50 grammaa;
• oliivi- tai muu kasviöljy, hunaja - 50 grammaa kukin;
• kylmä vesi - kaksi ruokalusikallista;
• sitruunamehu - ruokalusikallinen;
• tuoreet kasvikset.

Tämän salaatin perunat tulee keittää puolikypsiksi. Siitä sinun on leikattava pieniä palloja, jotka tulee paistaa öljyssä kullanruskeiksi. Päälle valmiit perunapallot hienonnetulla valkosipulilla ja suolalla. Sitten sinun on leikattava sipulirenkaat, paistettava kullanruskeiksi. Salaatinlehdet tulee revitä käsin, sekoittaa soijaversoihin. Seuraavaksi sinun on aloitettava täytteen valmistus: yhdistä sinappi, öljy, vesi, sitruunamehu ja hunaja, sekoita hyvin. Salaattikulhoon sinun on laitettava sipulit, salaatti ituilla, kaada kastike. Järjestä perunapullat ja vihreät.

Tonnikalasalaatti pastan kanssa

Tämä lämmin salaatti ei ole vain epätavallinen, vaan myös erittäin ravitseva. Se varmasti miellyttää vieraasi. Ota seuraavat tuotteet:

• tonnikalasäilyke - 350 grammaa;
• oliivit (välttämättä kivettömiä) - 20 kpl;
• pasta - 250 grammaa;
• kirsikkatomaatit - 150-200 grammaa;
• salaatinlehdet (mieluiten isot) - 5-6 kpl;
• kaprikset - kaksi ruokalusikallista;
• valkosipuli - yksi kynsi riittää;
• tuoretta basilikaa;
• oliiviöljy ja sitruunamehu - 1-2 ruokalusikallista kutakin;
• puoli teelusikallista sitruunankuorta;
• merisuolaa.

Pasta tulee keittää suolalla maustetussa vedessä, valuttaa. Laita salaattikulhoon ja kaada lusikallinen öljyä, sekoita hyvin. Tölkki tonnikalaa on avattava ja valutettava suurin osa mehusta. Itse tonnikala on muussattava haarukalla ja lisättävä pastaan. Kastiketta varten sinun on kuorittava ja hienonnettava valkosipuli, sekoitettava se jäljellä olevan öljyn, mehun kanssasitruuna, kuori, mausteet ja suola. Valmis salaatti pitää maustaa, sekoittaa ja koristella kirsikkatomaateilla ja basilikalla.

Juusto-minttusalaatti

Tämä salaatti on sekä yksinkertainen että hienostunut. Se sopii sekä juhlapöytään että piknikille. Lisäksi siinä on minttua, joka antaa ruoalle virkistävän vaikutuksen. Salaattia varten sinun tulee ottaa seuraavat ainekset:

• isot tomaatit - 3 kpl;
• brynza - 100 grammaa;
• yksi sipuli;
• pieni vihreä sipuli;
• kourallinen oliiveja;
• minttu - maun mukaan;
• hunaja - yksi teelusikallinen;
• sitruunamehu - kaksi ruokalusikallista riittää.;
• pippuria ja suolaa maun mukaan.

Aloita salaatin keittäminen kastikkeella. Hänelle sinun on sekoitettava hunajaa, oliiviöljyä, mehua, hienonnettua minttua, vihreää sipulia, pippuria ja suolaa. Tomaatit on leikattava erittäin ohuiksi ympyröiksi, sipuli on leikattava renkaiksi. Valmistetut vihannekset tulee sekoittaa oliivien, juuston kanssa, jotka on leikattu aiemmin pieniksi kuutioiksi. Laita salaatti lautaselle ja koristele yrteillä.

Katkarapu-granaattiomenasalaatti

Toinen hyvänmakuinen salaatti terveellisistä aineksista niille, jotka haluavat jotain kirkasta, kevyttä ja raikasta pöytäänsä. Se vaatii:

• kuoritut katkaravut - 150 grammaa;
• yksi pieni granaattiomena;
• puolikas punakaali;
• Frise-salaatti (voit korvata sen vain eskarolisalaatilla) - maun mukaan;
• salottisipuli - 1 kpl;
• voi - 20 grammaa;
• kasviöljy ja viinietikka - pari ruokalusikallista;
• vaaleanpunainen pippuri - teelusikallinen;
• mustapippuria (parempi ottaa herneet ja jauhaa itse) ja merisuolaa - maun mukaan.

Sinun täytyy paistaa katkarapuja voissa - viisi minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli. Sitten sinun tulee repiä salaatinlehdet, pilkkoa kaali, laittaa ne salaattikulhoon, lisäämällä sipulia, granaattiomenan siemeniä ja katkarapuja. Salaatti on maustettava, lisää mausteet, sekoita. Hyvää ruokahalua!