Reseptit salaatteihin granaattiomenakastikkeella

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ruoan monipuolisuus on yksiselitteinen! Salaatti granaattiomenakastikkeella sopii harmonisesti juhlamenulle, monipuolistaa arjen aterioiden keittiön rutiinia ja tulee herkkusuiden ja herkullisten välipalojen ystävien ruokavaliosuosikkiksi.

Lähi-idän ruuan lisuke ja hedelmäinen makuelämys

Epätavallisella "kastikkeen" muunnelmalla on yksinkertainen resepti, jopa aloittelevat kokit pystyvät valmistamaan herkullisen ruuan koristelun. Granaattiomenakastikkeen ja kasvissalaatin yhdistelmää pidetään gastronomisesti erityisen onnistuneena.

Käytetyt tuotteet:

• 120 ml granaattiomenamehua;
• 110 ml oliiviöljyä;
• 60 ml valkoviinietikkaa;
• 8-11g sokeria;
• siemenet ½ granaattiomenasta.

Sekoita ainekset huolellisesti kulhossa, jätä sivuun 2–3 minuutiksi imeytymään. Haluatko monipuolistaa rutiiniruokaa, mutta et tiedä miten? Granaattiomenakastiketta syödään vihannesten lisäksi riisin, kuskusin, bulgurin kanssa. Voit säilyttää tuotteen jääkaapissa 5-6 päivää.

Pika hedelmäsalaatti italialaisen juuston kanssa

Ilahduta kotia kevyellä kypsällä salaatillahedelmät, maustettu pehmeällä granaattiomenalisäyksellä hapanmehua ja oliiviöljyä. Appelsiini lisää ruokaan miellyttäviä sitrushedelmiä.

Käytetyt tuotteet:

• 330 g salaatinlehtiä;
• 110g mozzarellaa;
• 12g sinappia;
• 1 oranssi.

Puhdista salaatti, pese ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa mozzarella kaoottisiksi viipaleiksi, appelsiini ohuiksi viipaleiksi. Poista iho halutessasi. Sekoita ainekset, mausta kastikkeella ja sinappilla.

Välimerellinen alkupala "Feta" - kesän kulinaarinen persoona

Kirkas yhdistelmä kypsiä vihanneksia ja mausteisia mausteita muodostaa ihanan mehukkaan salaatin. Granaattiomenakastike korostaa taitavasti jokaisen ainesosan makua muodostaen monipuolisen aromi- ja makupaletin.

Käytetyt tuotteet:

• 200g fetajuustoa;
• vihreät pavut, valkaistut - 200g;
• 2 punaista paprikaa;
• 3 keskikokoista munakoisoa;
• 1 pieni punasipuli;
• 1 kourallinen persiljaa.

Ruoanlaittoprosessit:

1. Lämmitä uuni 200 °C:seen, leikkaa paprika neljään osaan ja paista uunipellillä.
2. Leikkaa munakoiso kahtia, sivele oliiviöljyllä, kanelilla ja mausteilla.
3. Paista kullanruskeiksi ja pehmeiksi (22-28 minuuttia), ripottele lopuksi hienonnetulla persiljalla.

Juusto hienoiksi kuutioiksi leikattuna, punasipuli - ohuita puolirenkaita. Haluttaessapaista aromaattinen ainesosa pannulla. Mausta salaatti granaattiomenakastikkeella, sekoita huolellisesti.

Kasvissyöjien paratiisi: nopea vihreä herkku

Virkistävä vihreiden kukkakimppu kypsien avokadoviipaleiden duetona muodostaa monitahoisen makuaksenttien sinfonian. Huomaamattomia makeita vivahteita lisäävät sipuli, pippuri, granaattiomenan siemeniä.

Käytetyt tuotteet:

• 110 g salaatinlehtiä;
• 20-30g retiisinversoja;
• 1 punainen paprika;
• 1 avokado;
• vihreä sipuli, granaattiomenan siemenet.

Hienoa tietää, että näin herkullisella ruoalla on yksinkertainen resepti! Salaatti granaattiomenakastikkeella valmistuu muutamassa minuutissa sekoittamalla ainekset erillisessä astiassa. Halutessasi laimenna ainesosien valikoimaa sitruunaviipaleella.

Rapea kasvissalaatti, jossa on mukava hedelmäinen aksentti

Nopea välipala miellyttää ruokayhdistelmien yksinkertaisuutta. Rapeat porkkanat, retiisit ja sipulinvarret… Sinulla on luultavasti jo jääkaapissasi ruoanlaiton aineet!

Käytetyt tuotteet:

• 4 retiisiä;
• 3 porkkanaa;
• 1 punainen paprika;
• 1 keltainen paprika;
• salaatti, vihreä sipuli;
• majoneesi (valinnainen).

Ruoanlaittoprosessit:

1. Huuhtele ainekset huolellisesti juoksevan veden alla.
2. Leikkaa vihannekset ohuiksi nauhoiksi, hienonna tuoksuva sipuli.
3. Lisäksi maun arkuusmausta majoneesilla.

Men kanssa syöt granaattiomenakastiketta? Viljojen ja vihannesten lisäksi runsaan aterian halukkaat voivat käyttää mereneläviä tai kanafilettä. Ravintolisä lisää huomattavasti salaatin kaloripitoisuutta.

Azerbaidžanin kulinaariset perinteet: Narsharab

Narsharab on valmistettu kypsien granaattiomenahedelmien mehusta. Ruoat laimentaa taitavasti granaattiomenan luonnollista happamuutta tuoksuvalla maustearsenaalilla ja mausteisilla mausteilla, mukaan lukien:

• korianteri;
• basilika;
• kaneli.

Tuoksuvien lisäaineiden käyttö ruokiin ei rajoitu salaateissa. Granaattiomenakastike Narsharab korostaa asiantuntevasti punaisen kalan, lihan makua, siitä tulee tyylikäs jälkiruokien kohokohta. Usein kastiketta käytetään grillimarinadina.