Pikaaamiainen: parhaat reseptit

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Miten aloitat aamusi yleensä? Todennäköisesti kyseessä on hätäkorotus ja supernopeat opiskelu- tai työmaksut. Maukkaasta ja vielä kauniimmin tarjoillusta aamiaisesta voi vain haaveilla, sillä se näyttää vievän paljon aikaa, joka on tietysti parempi viettää nukkumiseen. Olemme kuitenkin varmoja, että maukas ja terveellinen aamiainen tekee jokaisesta päivästäsi paljon paremman, energisoivan, täyttää inspiraatiolla, joka on niin välttämätöntä uusille saavutuksille. Siksi olemme laatineet nopeat aamiaisreseptit valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella ruoanlaittoprosessista. Tarvitset enintään 15 minuuttia kullekin.

Yksinkertaiset mustikka-banaanipannukakut

Mikä voisi olla maukkaampaa kuin juuri keitetyt tuoksuvat pannukakut? Vain pannukakkuja hunajalla ja hedelmillä. Tämän nopean aamiaisen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• lasillinen rasvatonta maitoa;
• yksi muna;
• epätäydellinen lasillinen premium-vehnäjauhoa;
• rkl voita ja sokeria;
• tl leivinjauhetta taikinaan;
• banaania ja mustikoita maun mukaan;
• siirappia tai hunajaa.

Resepti on melko yksinkertainen: sekoita erillisessä kulhossa jauhot, sokeri ja leivinjauhe. Voit lisätä hieman suolaa. Vatkaa kananmuna tehosekoittimella vaahdoksi, lisää siihen maito ja sekoita hyvin. Saatu seos on kaadettava varovasti kuiviin aineisiin ja sekoitettava uudelleen. Sitten astiaan tulee lisätä sulatettua voita: tämä tulee tehdä pieninä annoksina. Pieni taikina tulee kaataa esilämmitetylle kuivalle paistinpannulle, jokaista pannukakkua tulee paistaa enintään kaksi tai kolme minuuttia kumm altakin puolelta. Koristele valmiit amerikkalaiset pannukakut mustikoilla ja banaaneilla, kaada päälle hunajalla tai suosikkisiirappillasi. Valmis!

Kasvisfrittata

On vaikea kuvitella terveellisempää, nopeampaa ja herkullisempaa aamiaista kuin kasvisfrittata. Perinteisen italialaisen munakkaan valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat ainekset:

• munat - 6 kpl;
• paprikat - 3 kpl;
• punasipuli - 1 kpl.;
• parsakaali ja vihreät pavut - 200 grammaa kumpikin;
• valkosipuli - pari kynttä;
• neljännes kypsää sitruunaa;
• maissiöljy (voit ottaa sen sijaan oliiviöljyä) - 50 millilitraa;
• voi - 50 grammaa;
• suosikkimausteet ja suola maun mukaan.

Oikean kasvisfrittatan pääsalaisuus on öljyjen yhdistelmä. Tämän ansiosta munakas osoittautuu satiinisen mehukkaaksi ja uskomattoman mureaksi. Aloita tämän nopean aamiaisen valmistaminenvihannesten valmistus: paprika on puhdistettava siemenistä, leikattava suikaleiksi, parsakaali on purettava kukinnoiksi, sipulit leikataan parhaiten ohuiksi puolirenkaiksi. Sekoita munat erillisessä kulhossa mausteiden ja suolan kanssa. Pienessä astiassa sinun on yhdistettävä hienonnettu valkosipuli, neljänneksen sitruunan mehu ja kasviöljy.

Paista sipuli voissa pehmeäksi. Lisää joukkoon parsakaali ja pidä sitä tulella vielä minuutti. Sen jälkeen sinun on laitettava pippuria ja vihreitä papuja pannulle - vielä minuutiksi. Lisää joukkoon valkosipuli, mehu ja öljy, kaada kananmunien päälle. Heti kun munat alkavat kovettua, poista pannu lämmöltä ja laita se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. 7-10 minuutin kuluttua poista frittata, lisää yrttejä ja pippuria. Nopea ja maukas aamiainen on valmis!

Jogurtti granolalla

Tämä aamiainen sisältää granolaa. Tätä he kutsuvat paistetuksi kaurapuuroksi, johon sekoitettiin hunajaa ja pähkinöitä. On syytä huomata, että ainesosien joukko voi vaihdella: kaurapuuron sijasta voidaan käyttää riisiä tai tattaria. Ravitsemusasiantuntijat huomauttavat: huolimatta siitä, että granolassa on erittäin paljon kaloreita (noin 450 kaloria 100 grammaa kohti), sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Esimerkiksi ravintokuitu- ja kuitupitoisuuden vuoksi granola pystyy puhdistamaan suolistoa. On myös tärkeää, että se tyydyttää nopeasti nälän. Jos sinulla on tulehdusta ja aknea kasvoillasi tai vartalollasi maha-suolikanavan häiriintymisen vuoksi, granola auttaa pääsemään niistä eroon. Lisäksi tämä tuote parantaaimmuniteetti, hidastaa prosesseja, normalisoi verenpainetta.

Tätä nopeaa aamiaista varten tarvitset seuraavat tuotteet:

• luonnonjogurtti - kaksi lasillista;
• granola - täysi lasi;
• tuoreet hedelmät ja marjat - täysi lasi;
• mantelimurska - pari teelusikallista;
• tomusokeri - yksi ruokalusikallinen riittää.

Kypsennysmenetelmä on erittäin yksinkertainen. Sekoita syvässä kulhossa jogurtti, tomusokeri ja mantelit. Sitten sinun on otettava kulhoja tai läpinäkyviä leveitä laseja, mieluiten ei kovin korkeita. Laita kaksi ruokalusikallista seosta kulhoon, lisää kaksi ruokalusikallista granolaa ja sama määrä hedelmiä tai marjoja päälle. Samassa järjestyksessä sinun on toistettava kerrokset vielä kaksi kertaa. Koristele jokaisen annoksen pinta manteleilla ja oksilla tai tuoreilla mintunlehdillä. Jos haluat aamiaisesi makeamman, lisää hunajaa. Jäähdytä nopea aamiainen jääkaapissa ja tarjoile heti.

Muffinssit kanan ja juuston kera

Olemme tottuneet siihen, että muffinit ovat ilmavia makeita leivonnaisia, joihin lisätään marjoja, suklaata, kuivattuja hedelmiä tai hilloja. Tänään tarjoamme sinulle mahdollisuuden valmistaa täydellisen nopean aamiaisen joka päivälle - makeuttamattomia muffinsseja kanan, juuston ja yrttien kera. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• kanafilee tai broilerin rintafileet - 2 kpl;
• täysi lasillinen juustoraastetta;
• puoli lasillista maitoa ja jauhoja kumpikin;
• munapari;
• 4-5 ruokalusikallista smetanaa;
• paljon vihreyttä;
• mauste maun mukaan.

Aloita broilerin fileesta: se on keitettävä kypsäksi ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Seuraava vaihe on tekstin valmistelu. Tätä varten yhdistä juustoraaste, munat, maito, smetana, suola ja mausteet. Älä unohda sekoittaa kaikkea hyvin. Lisää seokseen jauhot, hienonnetut yrtit ja kana, sekoita uudelleen. Kuumenna uuni 180 asteeseen, täytä erityiset muotit saadulla seoksella ja laita ne uuniin. Aamiainen on valmis 15 minuutissa!

Juostokakut hunajalla ja hedelmillä

Nopean ja maukkaan aamiaisen resepti (alla oleva kuva näyttää tarjoiluvaihtoehdon) on melko yksinkertainen. Tulos kuitenkin varmasti miellyttää sinua ja perhettäsi. Tarvitset seuraavat ainekset:

• raejuusto - 200 grammaa;
• muna - 1 kpl;
• banaani (tai muut hedelmät ja marjat) - 1 kpl;
• jauhot, sokeri ja kasviöljy - 3 ruokalusikallista kutakin;
• hieman vaniljaa ja suolaa;
• hunajaa maun mukaan.

Sekoita tehosekoittimella raejuusto, munat, sokeri, hedelmät ja vanilliini. Tuloksena olevaan massaan on lisättävä ruokalusikallinen jauhoja ja sekoitettava kaikki hyvin, ja sitten lisätään vähitellen jauhoja, kunnes taikinasta tulee viskoosi. Kaada kasviöljy lämmitettyyn paistinpannuun, odota, kunnes se lämpenee. Kaada taikina pannulle ruokalusikallisen avulla. Paista juustokakkuja molemmin puolin noin 2-3 minuuttia. Tämä nopea aamiainen tarjoillaan parhaiten kuumana.kasteltu hunajalla ja koristeltu ohuilla hedelmäviipaleilla, meidän tapauksessamme banaaneilla.

Pita vihannesten ja kanan kanssa

Kun otetaan huomioon reseptit nopeaan aamiaiseen, emme voi sanoa tästä vaihtoehdosta. Tällainen ruokalaji valmistetaan melko nopeasti, kun taas se osoittautuu uskomattoman tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Ruoanlaittoon tarvitset:

• ohut lavash pieni koko - 4 kpl;
• keskikokoiset porkkanat ja paprikat - 1 kpl;
• 2 pientä tuoretta kurkkua;
• kanafilee (tai rintafile) - 1 kpl;
• salaatinlehdet - 100 grammaa;
• pippuria, suolaa, jauhettua makeaa paprikaa maun mukaan;
• smetana kastikkeeksi (voit käyttää sen sijaan mitä tahansa kastiketta, kuten juustoa tai valkosipulia).

Porkkanat ja kurkut on hienonnettava, paras vaihtoehto on ohuet pillit. Ihanteellinen muoto broilerin fileelle on pienet kuutiot. Pannu on asetettava keskilämmölle, lämmitettävä ruokalusikallinen kasviöljyä, laita sitten kananpalat ja paista kypsiksi. Sen jälkeen kana on poistettava tulesta. Pannulle sinun on laitettava suikaleiksi leikattu paprika, suolaa se kevyesti ja paista pehmeäksi ja rapeaksi. Muista sekoittaa pippuria!

Seuraava vaihe on pitaleivän valmistus: voitele se kastikkeella, laita päälle salaatinlehtiä - joko paloiteltuina tai kokonaisina. Muuten, kiinnitä huomiota - kaupasta ostetut salaatinlehdet on pestävä perusteellisesti. Muuten vaarallinenbakteerit, jotka voivat aiheuttaa vakavia terveysongelmia! Laita loput ainekset salaatin päälle. Jätä alle 3-4 senttimetriä vapaata tilaa! Kääri alareuna, kääri pita rullaksi ja tarjoa tämä aamiainen lämpimänä nopeaan käteen.

Tällaista täytettä ei muuten tarvitse käyttää. Ruokayhdistelmät, kuten:

• ravutangot, valkosipuli, keitetyt munat, yrtit;
• paistetut sienet ja sipulit, juusto;
• punainen kala, salaatti ja tuore kurkku;
• savumakkara, tuore kurkku, tuore porkkana, yrtit;
• munakoiso, tomaatit, paprikat, valkosipuli, keitetty kana;
• suolattua silliä, keitettyjä kananmunia, kurkkua.

Makea mustikkapizza

Makea pizza saattaa näyttää joillekin yhtä oudolta kuin suolaiset muffinit. Taikinan, mustikoiden ja herkullisen pehmeän juuston yhdistelmä on kuitenkin harmoninen sinfonia, joka on täydellinen sunnuntain aamiaiseksi. Tarvitset seuraavat tuotteet:

• valmis taikina - 1 kerros;
• rahkajuusto - 120 grammaa;
• mustikkahillo - kolmasosa lasista;
• tuoreet mustikat - täysi lasi;
• kaneli - teelusikallinen ilman liukumäkeä.

Resepti nopeaan nopeaan aamiaiseen on hyvin yksinkertainen. Ensinnäkin sinun on esilämmitettävä uuni 210 asteeseen. Sitten sinun on yhdistettävä juusto ja kaneli matalassa kulhossa, sekoitettava huolellisesti ja asetettava sitten kerros taikinaa. Laita päälle mustikkahilloa ja ripottele päällemarjoja. Sinun täytyy paistaa tällaista pizzaa 15 minuuttia: tänä aikana juuston pitäisi sulaa ja mustikoiden tulee vapauttaa mehunsa. Ota valmis pizza uunista ja anna jäähtyä 10 minuuttia.

Panini juustolla ja kinkulla

Tämä ruokalaji on italialainen vastine tavalliselle kuumalle voileipälle. Yleensä täyte voi olla mitä tahansa. Tarjoamme sinulle vaihtoehdon, joka perustuu seuraaviin tuotteisiin:

• leipäviipaleet - 2 kpl;
• kinkkua ja juustoa - kaksi viipaletta kumpaakin;
• basilika - 4-5 lehteä;
• jauhettua paprikaa maun mukaan.

Tämän nopean aamiaisen (näet miltä se näyttää yllä olevasta kuvasta) valmistaminen kestää minuutteja. Leipäviipaleelle sinun on laitettava koko kinkku, pari basilikan lehteä, ripottele kevyesti paprika, laita juusto, loput basilika ja toinen siivu leipää. Jos sinulla on voileipägrilli, paninin voi paistaa siinä kullanruskeaksi. Kuuma kuori voidaan kuitenkin saada myös kuumalla pannulla paistamisen seurauksena. Öljyä ei tarvitse lisätä!

Muut yhdistelmät sopivat täydellisesti täytteisiin. Esimerkki:

• keitetty kalkkunanrinta, juusto, tomaatit;
• savukalkkuna, mansikka, basilika ja kuuma punainen paprika;
• kinkku, parsa, paprika, juusto, sinappipavut;
• katkarapuja, oliiveja, chiliä, juustoa ja korianteria;
• nektariini, hunaja, jogurtti;
• munakoiso, kesäkurpitsa, sipuli, paprika;
• kinkku, pinaatti, purkitettu artisokat, mozzarella;
• juustofeta, keitetyt punajuuret, rucola;
• parsakaali, kova juusto;
• vadelmat, hunaja, voi;
• juusto, viikunat, kinkku;
• paistettua pekonia ja munia, juustoraastetta ja yrttejä.

suklaakuppikakku

Mikä estää kotiäitejä haluamasta tehdä makeita jälkiruokia, kuten herkullisia suklaamuffinsseja? Tietenkin ruoanlaittoon käytetty aika. Olemme löytäneet reseptin, jonka avulla voit ilahduttaa itseäsi tuoksuvalla kuppikakulla, joka kypsennetään vain viidessä minuutissa! Se vaatii seuraavat tuotteet:

• jauhot ja sokeri - 4 ruokalusikallista kutakin;
• maito ja kaakaojauhe - 3 ruokalusikallista;
• muna - 1 kpl;
• voi - ruokalusikallinen;
• muutama pehmeä toffee;
• leivinjauhe - neljäsosa teelusikallista;
• ripaus suolaa.

Tarvitset ei kovin syvän astian - sinun täytyy sekoittaa kaikki kakun ainekset siihen. Valmista kaksi kuppia, jotka sopivat käytettäväksi mikroa altouunissa. Jaa massa kuppeihin, laita mikroa altouuniin minuutiksi 700 watin teholla. Tämän jälkeen ota se pois, laita toffee päälle ja lähetä se mikroa altouuniin vielä minuutiksi. Jäähdytä hieman ennen tarjoilua.

Margarita vehnäleivän päällä

Etsitkö nopeaa aamiaisreseptiä? Alla olevassa kuvassa - "Margarita" tavallisella vehnäkakulla. Sen valmistus ei vie paljon aikaa, ja tulos miellyttää varmasti kaikkia pöytään kokoontuvia. Tätä reseptiä varten tarvitset:

• vehnäkakku -1 kpl;
• tomaatti ohuiksi viipaleiksi leikattuna - 1 kpl;
• mozzarella - maun mukaan;
• basilika;
• valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
• oliiviöljy ja balsamiviinietikka - 1,5 ruokalusikallista kutakin.

Valkosipuli on murskattava, ja se on yhdistettävä öljyyn. Puolet tuloksena olevasta seoksesta on voideltava kakulla. Tämän jälkeen kakku tulee laittaa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 5 minuutiksi. Laita sitten mozzarella kakun päälle, tietysti hienonnettuna, lisää suolaa ja pippuria, laita tomaatit ja laita uuniin vielä 5 minuutiksi. Jäljelle jäävä valkosipulin ja öljyn seos tulee yhdistää etikkaan, hienonnettuihin basilikanlehtiin. Ripottele valmis Margarita kastikkeella, koristele basilikalla. Tämän aamiaisen myötä aamustasi tulee varmasti hyvä!