Proteiiniruoka – mikä ruokaluokka? Sen hyödyt ja haitat

Sisällysluettelo:

Proteiiniruoka – mikä ruokaluokka? Sen hyödyt ja haitat
Proteiiniruoka – mikä ruokaluokka? Sen hyödyt ja haitat
Anonim

Proteiiniruoka - mitä se on? Hyödyllinen vai haitallinen, tarpeellinen kehollemme vai tarpeeton? Yritetään selvittää se.

Proteiiniruoat ovat elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti proteiinia, joka puolestaan muodostuu sellaisista aminohapoista ja keholle välttämättömistä proteiineista.

mikä on proteiiniruokaa
mikä on proteiiniruokaa

Proteiiniruoka on hyvää

Aminohapot ovat lihassolujen rakennuspalikoita. Ei vain kehon yleinen lihaksisto kärsi proteiiniravinnon puutteesta, vaan ihmisen tärkein lihas, sydän, ei voi toimia täysin ilman säännöllistä ravintoa aminohappojen muodossa.

Proteiinien ansiosta iho uusiutuu jatkuvasti, sidekudoksia muodostuu vammojen jälkeen, hiukset uusiutuvat ja kynnet näyttävät terveiltä. Samaan aikaan proteiineja muodostavat aminohapot ja proteiinit eivät asetu elimistöön eivätkä aiheuta tarpeetonta painolastia.

Jos elimistö ei saa tarpeeksi proteiinia, tulee hetki, jolloin se "nielee" omat proteiinivaransa, mikä johtaalihasdystrofia alkaa.

Proteiiniruoka on uhka!

mikä ruoka on proteiinia
mikä ruoka on proteiinia

On päinvastainen mielipide - proteiinien kuvitteellisista eduista. Jotkut tutkijat uskovat, että proteiinia ei tarvitse kuluttaa ollenkaan. Keho voi syntetisoida aminohappoja sisäisistä varannoista riippumatta. Ja täysimittaiseen työhön ihminen tarvitsee vain hiilihydraatteja. Voit puhua tiedemiesten välisestä kiistasta pitkään, mutta yksinkertaisen maallikon pääasia on, että kaikki, kuten tiedät, on hyvä kohtuudella. Jos käytät väärin proteiineja, voit yksinkertaisesti ylikuormittaa kehoa ja saada sen toimimaan normaalien rajojen yli. Tästä johtuen väsymys, apatia, masennustilat ja epämukavuuden tunne. Loppujen lopuksi haima ja koko ruoansulatuskanava vaativat eniten energiaa proteiinien ruoansulatukseen ja hajottamiseen.

Proteiiniruoka on niin herkullista

Katsotaanpa pieni luettelo eniten käytetyistä tuotteista. Mikä ruoka on proteiinia? Tämä on:

- ruokavalioliha;

- kala;

- merenelävät;

- maito ja maitotuotteet, ei kuitenkaan öljyt ja rasvat;

- lintu;

- munat;

- sienet;

- palkokasvit;

- jyvät (jotkut niistä) - kuitenkin viljaproteiinit ovat vaikeimmin hajottavia, ja ne käytetään usein rasvakerrosten rakentamiseen lihasten rakentamisen sijaan.

kasvisproteiiniruokaa
kasvisproteiiniruokaa

Kasviproteiiniruoka on korkean pitoisuuden ansiosta erinomainen vaihtoehto eläinruoallejälkimmäinen erilaisia rasvoja ja kolesterolia. Palkokasvit ja sienet tarjoavat keholle täysin tarvittavat proteiinirakennusmateriaalit. Samaan aikaan niillä ei ole sellaista sivuvaikutusta kuin lihan ja siipikarjan rasva ja nahka. Ja viljan hyödyt tunnetaan niin laajasti, että arvokkaita neuvoja viljan säännöllisestä käytöstä ruokavaliossa löytyy mistä tahansa lääketieteellisestä, urheilu- ja ravitsemuskirjallisuudesta.

Tärkeitä kohtia - määrä ja aika

Jos et perehdy syvästi kiistanalaiseen kysymykseen proteiiniruoan hallitsevasta haitosta tai hyödystä, voit yksinkertaisesti mainita yhden tärkeän säännön itsellesi. On tarpeen kuluttaa kohtuullinen määrä ruokaa päivässä (jotta ruuansulatuskanavaa ei ylikuormittaisi) ja ylläpitää pitkiä aterioiden väliä. Proteiinit pilkkoutuvat vähintään 4 tuntia. Ja tämä tarkoittaa, että niitä sisältävien tuotteiden nauttimisen välillä on oltava vähintään 4 tuntia. Muuten koet väistämättä raskauden tunnetta koko kehossa, nopeaa väsymystä, synkkää mielialaa ja epämukavuutta vatsassa.

Suositeltava: