2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Pitkä, terve, laadukas elämä on onnea jokaiselle. Halussamme elää lisää vuosia, menemme yhä pidemmälle - joogatunnit, aamulenkki, kaikenlaisten "taikapillereiden" ottaminen… Tässä pitkäikäisyydessä unohdamme kuitenkin usein tärkeimmän terveellisen ravinnon kysymyksen. Kuten Seneca kerran sanoi: "Olemme mitä syömme." Ja maksimoidaksesi elämäsi keston, sinun on kiinnitettävä huomiota ruokavalioosi ja sinun on lähestyttävä tätä ongelmaa viisaasti. Kun tiedät, mikä antioksidantti on, voit luoda terveellisen ja terveellisen ruokavalion.
Ennen kuin vastaat tähän kysymykseen, kannattaa tehdä lyhyt poikkeama biologiaan, jonka avulla voimme paremmin ymmärtää, mitä antioksidantit ovat. Kuten me kaikki tiedämme, elämä ilman happea on mahdotonta. Ilmaan kuuluvan hapen ansiosta kehossa tapahtuvat kaikki elämänprosessit, erityisesti solut tuottavat energiaa. Valitettavasti tähän prosessiin liittyy jatkuvasti ns. vapaan ilmaantumistaradikaalit - happihapettuneita molekyylejä, joiden rakenteessa on ylimääräinen elektroni. Vapaat radikaalit vahingoittavat terveitä kehon soluja aiheuttaen mutaatioita ja karsinogeneesiä.
Niitä vastaan on mahdollista ja välttämätöntä taistella. Kun tiedät, mikä antioksidantti on ja mitkä ruoat sitä sisältävät, kehosi tuhoaa vaarallisia molekyylejä. Joten eri tyypit sisältävät runsaasti antioksidantteja (erityisesti vihreää), suklaata, jossa on paljon kaakaota (pääasiassa musta katkera), hedelmiä ja vihanneksia, marjoja, oliiviöljyä. Merkki siitä, että vihannes tai hedelmä on runsaasti antioksidantteja, on sen hapan maku. Tällaisia tuotteita on saatavilla, ja voit helposti löytää ne ja sisällyttää ne päivittäiseen ruokavalioosi. Antioksidantteja valitseva henkilö ei tarvitse arvosteluja, koska nyt lähes kaikkien tuotteiden ominaisuudet tunnetaan.
Jos haluat suurentaa ruoan kanssa otettujen ravintoaineiden annosta, voit neuvoa kiinnittämään huomiota antioksidanttisiin vitamiineihin. Tärkein vitamiini, joka estää solujen hapettumisprosesseja, on C-vitamiini. Sitä ei ole saatavana vain monentyyppisten hedelmien ja vihannesten kanssa, vaan myös annosmuodossa. Yksi tai kaksi askorbiinitablettia päivässä on erinomainen ehkäisy ei vain vilustumiselta, vaan myös syövältä sekä ennenaikaiselta ikääntymiseltä. Erinomaisia antioksidanttien lähteitä ovat myös A-, E-vitamiinit ja karotenoidit. Toinen antioksidantti - seleeni - vaikka se on jossain määrin myrkyllinen aine, se on yksinkertaisesti välttämätön mikroskooppisina annoksina, koska sillä on myös suojan rooli vapaita radikaaleja vastaan.
Ymmärtämällä, mikä antioksidantti on, ja tiedät, mitkä ruoat sisältävät niitä runsaasti, tiedät, mikä ruoka on ihmiselle parasta ja hyödyllisintä. Mutta muista, että kaikki on hyvää kohtuudella, ja ylimääräiset antioksidantit, erityisesti erilaisten ravintolisien ja muiden lisäaineiden muodossa, eivät johda mihinkään hyvään. Yritä saada antioksidantteja tuoreiden vihannesten, hedelmien, suklaan, teen muodossa ja ole terve!
Suositeltava:
Ruoat, joissa on paljon sinkkiä. sinkin päivittäinen saanti. Sinkin arvo ihmiskehossa
Sinkki kuuluu kehon normaalille toiminnalle välttämättömien hivenaineiden ryhmään. Sinkin puutteen seuraukset voivat ilmetä vastustuskyvyn heikkenemisenä, väsymyksenä, ihon ja hiusten heikkenemisenä. Terveellistä ruokalistaa suunniteltaessa kannattaa ottaa mukaan runsaasti sinkkiä sisältäviä ruokia. Tämä parantaa terveyttä, hiuksia, kynsiä ja ihoa, hyvinvointia ja muistia
Naudanliha vai sianliha: mikä on terveellisempää, mikä maukkaampaa, mikä ravitsevampaa
Me kaikki tiedämme päiväkodista lähtien, että liha ei ole vain yksi ruokapöydän herkullisimmista ruoista, vaan myös välttämätön vitamiinien ja ravintoaineiden lähde keholle. On vain tärkeää ymmärtää selvästi, minkä tyyppinen liha ei vahingoita terveyttä ja mikä on parempi kieltäytyä kokonaan. Keskustelu siitä, onko terveellistä syödä lihaa, vain kiihtyy päivä päivältä
Painoaine: mitä se on? Mikä on painolastiaineiden rooli kehossa? Painolastiaineiden pitoisuus elintarvikkeissa
Ei niin kauan sitten, termi "painolastiaine" otettiin käyttöön tieteessä. Nämä sanat tarkoittivat niitä ruoan osia, joita ihmiskeho ei voinut imeä. Tiedemiehet suosittelivat jo pitkään välttämään tällaista ruokaa, koska siitä ei ollut mitään järkeä. Mutta suuren tutkimuksen ansiosta tiedemaailma on tullut tietoiseksi siitä, että painolastiaine ei vain vahingoita, vaan myös hyödyttää ja auttaa ratkaisemaan monia ongelmia
Hiilihydraatit: tarkoittaa, mihin ryhmiin hiilihydraatit on jaettu ja niiden rooli ihmiskehossa
Hiilihydraatit ovat yksi tärkeimmistä elementeistä, joita tarvitaan ihmiskehon optimaalisen tilan ylläpitämiseen. Nämä ovat tärkeimmät hiilestä, vedystä ja hapesta koostuvan energian toimittajat. Niitä löytyy pääasiassa kasvituotteista, nimittäin sokereista, leivonnaisista, täysjyväviljoista ja viljoista, perunoista, kuiduista (vihanneksista, hedelmistä)
Katyk: mikä se on, miten kokata, mikä on hyödyllistä ja mikä voi vahingoittaa
Hapatetut maitotuotteet ovat suosittuja kaikkialla maailmassa. Kaikki tietävät jogurtin, kefirin, smetanan tai fermentoidun leivotun maidon. On kuitenkin myös eksoottisempia tuotteita - esimerkiksi katyk. Mikä se on, vain aasialaiset ja bulgarialaiset tietävät
