Kuinka marinoida valkosipulia kevyesti ja herkullisesti?

Kuinka marinoida valkosipulia kevyesti ja herkullisesti?
Kuinka marinoida valkosipulia kevyesti ja herkullisesti?
Anonim

Kuinka marinoida nuoria valkosipulia? Tällaista herkkua pidetään erittäin epätavallisena ruokalajina. Marinoitu valkosipuli on loistava lisä kaikenlaisiin ruokiin, jotka ovat erittäin suosittuja monien ihmisten ruokavaliossa. Useimmat emännät ovat varmoja, että siitä tulee erittäin herkullinen välipala, ja jos sinun on lisättävä ruokiasi pikantiteettia, et yksinkertaisesti voi tulla toimeen ilman tällaista avustajaa tuoksuvien ruokien valmistuksessa. Katsotaan kuinka tämä herkku valmistetaan.

Marinoitu valkosipuli: resepti valokuvalla

Tällainen valmiste ilahduttaa sinua aina epätavallisella maullaan ja lumoavalla tuoksullaan, ja sukulaiset arvostavat erittäin herkullista innovaatiota keittiön pöydällään. On parempi marinoida valkosipulia nuorena. Se on herkempi ja miellyttävämpi maku ja myös puhdistaa paljon paremmin kuin vanhat päät. Joten ennen kuin aloitat valkosipulin peittauksen, selvitetään, mitkä ainesosat ovat

Kuinka marinoida nuori valkosipuli
Kuinka marinoida nuori valkosipuli

tarvitset:

  1. Valkosipuli - viisisataa grammaa.
  2. Tilli - yksi tai kaksi sateenvarjoa.
  3. Vesi - puoli litraa.
  4. Karkea suola - puoli lusikkaa (teetä).
  5. Sokeri - kaksi ruokalusikallista (ruokalusikallista).
  6. 9 % etikkaa - 1,5 ruokalusikallista (ruokalusikallista).
  7. Mustapippuri - neljä hernettä.
  8. Neiliikka - kaksi tai kolme silmua.

Ruoanlaittomenetelmä

  1. Kuori ensin valkosipuli varovasti kuoresta ja huuhtele. Jos se ei puhdistu hyvin, laita se kolmeksikymmeneksi minuutiksi kylmään veteen. Tämä liotus lievittää kipuasi huomattavasti, ja kalvon ja kuoren poistaminen on helpompaa.
  2. Laita kukin purkkeihin (steriileihin) tillisateenvarjo.
  3. Neilikka voi muuttua sinisiksi käsittelyn aikana, mikä pilaa ruuan ulkonäön. Siksi ennen valkosipulin marinointia kaada se ensin kiehuvalla vedellä ja sitten heti kylmällä vedellä. Tämä menettely antaa luomukseesi poikkeuksellisen lumivalkoisen ulkonäön.
  4. Laita valkosipuli purkkiin.
  5. Marinoidun valkosipulin resepti valokuvalla
    Marinoidun valkosipulin resepti valokuvalla
  6. Kaada vettä pieneen astiaan. Lisää sinne neilikan silmut, pippurit, sokeri ja suola. Keitä useita minuutteja.
  7. Viimeistele etikalla ja poista lämmöltä.
  8. Kaada valmistettu marinadi purkin olkapäille, peitä ja steriloi noin neljä tai viisi minuuttia.
  9. Sulje kansi.

Valkosipulin peittaus on helppoa

Siinä se! Tällainen herkullinen ruokalaji valmistetaan melko yksinkertaisesti ja nopeasti, ja se ilahduttaa sinua ympäri vuoden. Loppujen lopuksi talvi-iltaisin haluat todella hemmotella itseäsi ja perhettäsi jonkinlaisella kevät-syksyllä. Joten miksi et tekisi niin suolaista välipalaa? Lisäksi se on erittäin hyödyllinen, sillä siinä on suuri määrä keholle välttämättömiä aineita, jotka antavat sävyn ja taistelevat infektioita vastaan. Voit jo näyttää mielikuvitustasi ja lisätä valkosipuliinerilaisia vihanneksia. Yhteensopivimpia ovat: punajuuret, porkkanat, tomaatit, kurpitsa ja jopa kurkut. Melko monet kotiäidit kokeilevat ja lisäävät lisää valkosipulin höyheniä tai pippuroituja tomaattia. Mutta aina voit tehdä omia muutoksiasi. Uskokaa minua, kun avaat purkin tällaisella aihiolla, sinulla on heti pöydälläsi useita erilaisia välipaloja, mikä on erittäin kätevää, jos sinulla ei ole mahdollisuutta tai et vain halua kokata pitkään. Ole siis luova ja hemmottele kotitalouttasi herkullisilla uusilla tuotteilla!

Suositeltava: