Kuinka tehdä munahampurilainen? Reseptit kuvilla

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Munaburgeri on omaperäinen herkku, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi, koska se on yksinkertainen ja herkullinen! Valmistettaessa runsasta herkkua voit käyttää mitä tahansa ainesosien yhdistelmää, jopa hedelmiä! Tarkemmat reseptit alla.

Munakokkelia kotlettien sijaan? Kasvisruokavaihtoehto

Yksinkertainen munaburgeriresepti sopii harmonisesti ravitsevien välipalojen ystävien päivittäiseen rutiiniin. Yksi tällainen voileipä riittää tappamaan madon töissä, kyllästämään kehon energialla aamulla.

Käytetyt tuotteet:

• 1 kananmuna;
• 1 pala kovaa juustoa;
• 1 seesamipulla.

Lisäruoat: ketsuppi, majoneesi, smetanakastike, salaatin tai pinaatin lehtiä, tomaattia, kurkkua, punasipulia.

Lämmitä pannu keskilämmöllä. Paista muna. Kun ainesosa on valmis, käännä se ympäri, laita päälle juustoviipale. Odota, kunnes se sulaa. Aseta munakokkelia sämpylän päälle, päälle suosikkikastikkeesi ja päälle yrtti- ja kasvissekoitus.

Mausteinen smetanakastike burgeriisi

Virkistävä jaTuoksuva kastike tekee jokaisesta välipalasta paremman. Mutta kastike on erityisen hyvä kevyen munan ja yrttien kanssa.

Käytetyt tuotteet:

• 220 ml smetanaa;
• 20 ml limemehua;
• valkosipuli, korianteri.

Lisää kaikki ainekset kulhoon ja sekoita. Tarjoile heti kypsien sämpylöiden kanssa tai säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa jopa viikon ajan.

Resepti kuvalla: munahampurilainen makealla sipulilla

Haluatko kokeilla alkuperäistä versiota? Heitä joukkoon karamellisoitua sipulia ja maukasta juustoa, niin saat runsaan aterian, joka on hienoimpien ravintolamenujen arvoinen.

Käytetyt tuotteet:

• 8 viipaletta Gruyere-juustoa;
• 4 kananmunaa;
• 1/2 sipulia;
• valmiit naudanlihaleivonnaiset;
• pullat.

Kuinka karamellisoida sipulit? Sulata 1 rkl voita ja 1 rkl oliiviöljyä pannulla miedolla lämmöllä, lisää hienonnettu sipuli, hauduta 20-30 minuuttia välillä sekoittaen. Voit valmistaa tuoksuvan "mausteen" etukäteen.

Paista pihvit keskilämmöllä kullanruskeiksi, laita sivuun. Tee hampurilainen haudutetusta kananmunasta tai tavallisista paistetuista kananmunista. Laita valmis "ruoka" punertavalle sämpylälle, lisää juusto ja makeat sipulit. Päälle toinen leipäpala.

hollantilainen kastike (hollantilainen)

Hollanti täydentää täydellisesti ainesosien makua,tekee alkupalasta hienon ja ilmavan. Lisää mausteisuutta laimentamalla kermaisen herkun herkkää rakennetta maustepippuriherneillä.

Käytetyt tuotteet:

• 3 munankeltuaista;
• 60g voita;
• sitruunamehu.

Vatkaa munankeltuaiset ja sitruunamehu lämmönkestävässä kulhossa. Aseta kulho kiehuvaa vettä sisältävän kattilan päälle, keitä vesihauteessa miedolla lämmöllä. Vatkaa 3 minuuttia, kunnes seos on paksua ja vaaleaa. Lisää jäähdytetyt voikuutiot vähitellen, jatka kypsentämistä noin 10 minuuttia.

Laitokasikko - paistettu muna-pekonivoileipä

Hampurilainen tällä "täytteellä" on runsas aamupala, joka monipuolistaa täydellisesti tavanomaista aamiaismenua. Älä unohda kupillista kuumaa kahvia! Loppujen lopuksi mikään ei täydennä voileipää niin kuin tuoksuva virkistävä juoma.

Käytetyt tuotteet:

• 4 siivua pekonia ja kinkkua;
• 4 kananmunaa;
• pinaatinlehdet;
• leipä;
• BBQ-kastike.

Lämmitä pannu. Paista lihaa, kunnes muodostuu herkullinen kullanruskea kuori, aseta sivuun. Riko munat varovasti, keitä paistettujen kananmunien kanssa, kunnes keltuainen on hyytynyt. Laita pinaatinlehti, pekoni ja munakokkelia pehmeän leivän päälle, mausta kastikkeella ja peitä toisella pullalla. Ja herkullinen aamiainen on valmis!

Alkuperäinen hampurilainen kananmunalla, avokado-guacamole

Nauti tästä herkusta aamiaiseksi, lounaaksi tai lounaaksi! Klassista reseptiä voi muunnellabroilerin, paistetun pekonin, suolaisten makkaroiden tai kinkun kanssa.

Käytetyt tuotteet:

• 2 viipaletta leipää;
• 1 kananmuna;
• 1/2 avokadoa;
• kova juusto.

Puhdista kuorittu avokado haarukalla tai tehosekoittimella. Mausta kermainen seos punapippurihiutaleilla, tuoksuvilla mausteilla. Paista muna kuumalla paistinpannulla.

Kokoa voileipä: voitele leipä guacamolella, päälle muna, juusto ja toinen leipäpala. Paahda voileipää edelleen molemmin puolin, jotta juusto sulaa ja leipä muodostaa rapean kuoren. Tarjoa valmis kananmunahampurilainen salaatin, paistettujen perunoiden tai dieettikasvislisukkeen kanssa.