2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Varmasti suurin osa makeisten ystävistä ostaa herkkuja kaupoista. Mutta tällainen ruoka sisältää v altavan määrän täysin hyödyttömiä aineita. Täällä ja kaikenlaisia väriaineita ja säilöntäaineita ja arominvahventeita. Ja useimmat näistä lisäaineista voivat jopa vahingoittaa terveyttäsi vakavasti. Jokainen vahvistaa tämän puolestasi
lääkärin erikoislääkäri. Vaahtokarkkien haitat aliarvioidaan usein. Se voi vahingoittaa vakavasti hampaiden kiillettä, mikä johtaa vakavien sairauksien kehittymiseen tulevaisuudessa. Tämä kaikki pätee kuitenkin suurimmaksi osaksi ostettua herkkua. Jos hallitset yksinkertaisen reseptin sen tekemiseen kotona, on mahdollista puhtaalla omallatunnolla tarjota tällaisia vaahtokarkkeja pöydälle sukulaisille ja ystäville. Lapset arvostavat tätä makeutta erityisesti.
Vahtokarkkeja kotona on melko helppo valmistaa. Tärkeintä on valita oikeat tuotteet ruoanlaittoon. Ainesosaluettelossasiellä on tietysti sokeria (noin 1 kilogramma), 25 grammaa syötävää gelatiinia, tl vanilliinia, lasillinen vettä, soodaa (1 tl) ja myös vähän sitruunahappoa (1 rkl). Kuten näette, tällaista tuotesarjaa ei voida kutsua eksoottiseksi. Sinulla on luultavasti se jo keittiössäsi.
Jos haluat valmistaa vaahtokarkkeja kotona, liota liivate ensin veteen. Hän
pitäisi turvota ja tulla tahmeaksi. Tätä varten tarvitset noin 100 grammaa vettä. Sillä välin voit aloittaa siirapin valmistamisen. Kaada jäljellä oleva vesi kattilaan. Kaada sokeri sinne. Kaikki tämä tulee infusoida noin tunnin ajan. Laita seos vielä liedelle ja keitä 8-10 minuuttia. Kuumenna keskilämmöllä, jotta siirappi ei pala. Vasta sitten saat herkullisen ja ilmavan vaahtokarkkerin. Kotona on melko helppo missata se hyvin rakastettu hetki, jolloin sokerisiirappi on poistettava liedeltä. Lisää joukkoon gelatiini ja vatkaa seos tehosekoittimella. Muista tehdä tämä vain pienimmällä nopeudella. Vatkaa noin 10 minuuttia. Sen jälkeen säiliöön voidaan lisätä sitruunahappoa. Vatkaa vielä 5 minuuttia, jonka jälkeen sooda ja vanilliini. Vatkaa seosta vielä 2 minuuttia. Aseta astia sivuun. Vaahtokarkkiaihion tulee antaa hautua vähintään 10 minuuttia.
Ota leikkuulauta ja vuoraa se pergamentilla tai erikoisvahalla
leivinpaperi. Kotona olevilla vaahtokarkkeilla voi myös olla kaunis ulkonäkö. Tätä vartenkäytä putkiruiskua, jossa on melko leveä kihara suutin. Käytä sitä keräämään pieni määrä jo infusoitua massaa ja purista kevyesti paperille pienissä erissä. Mitään ei tarvitse leipoa. Laita vaahtokarkkeja jääkaappiin 4 tunniksi, mutta pakastinta ei saa koskaan käyttää. Muuten herkku yksinkertaisesti pilaantuu. Valmiit vaahtokarkkipuolikkaat voidaan syödä erikseen tai liimata pareittain.
Tällainen makea ruokalaji on loistava lisä perheen teejuhliin. Voit kuitenkin ottaa sen mukaan myös piknikille. Sefiiri tulella on monen perheen suosikkiherkku. Ja kotitekoisilla makeisilla, hieman tulessa palaneina, on sanoinkuvaamaton maku.
Suositeltava:
Kuinka keittää korealaisia nyytit - helpoin resepti
Pelmeni on perinteinen ruokalaji muuallakin kuin Venäjällä. Niitä rakastetaan jopa Koreassa, mutta resepti on hyvin erilainen kuin mihin olemme tottuneet. Jos haluat monipuolistaa ruokalistaasi jollakin omituisella, tarjoamme sinulle reseptin korealaisista nyytit, jotka ilahduttavat sekä gourmetteja että vain itämaisen keittiön ystäviä epätavallisella maullaan
Persialaiset piparkakut hunajalla: resepti valokuvalla. Helpoin hunaja-piparkakkuresepti
Moille on jo pitkään tuttu sellainen herkku kuin persialainen piparkakku hunajalla. Miljoonat ihmiset ovat rakastaneet näitä tuotteita 800-luvulta lähtien. Nyt niiden valmisteluun on monia vaihtoehtoja. Useimmissa tapauksissa piparkakkuresepti hunajalla on melko yksinkertainen ja kaikkien saatavilla
Resepti yksinkertaiseen borssiin aloittelijoille. Helpoin resepti herkulliseen borssiin
Kuka meistä ei tykkää syödä herkullista ruokaa? Tällaisia ihmisiä ei todennäköisesti ole olemassa ollenkaan. Jopa reilu sukupuoli, joka tarkkailee vartaloaan huolellisesti, ei kiellä maukasta ja terveellistä illallista tai lounasta. Artikkelissamme kerromme sinulle kuinka keittää borssia - kanan, lihan ja punajuurien kanssa. Valitse itsellesi sopiva resepti
Vahtokarkkeja suklaassa - maukasta ja terveellistä
Terveellisiä makeisia… Onko näitä todella olemassa? Osoittautuu kyllä! Vastoin teoriaa, jonka mukaan sokerista ja sen johdannaisista ei ole hyötyä! Käytännössä ei ole helppoa elää ilman makeisia. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan yksi suhteellisen terveellisistä makeisista on vaahtokarkkeja
Lahnakalakeitto: helpoin resepti
Muista kuin klassikko: "Tässä on lahna, sivutuotteet, tässä pala sterlettiä" … Mutta tämä on kuninkaallinen versio annoksesta. Mutta lahnan korva on demokraattisempi tai jotain. Lisäksi tänään sen keittämiseksi ei tarvitse mennä kalastamaan. Tämä kala on hyvin edustettuna supermarketeissa, joten jos pidät lahnan kalakeitosta niin paljon, voit keittää sen milloin tahansa vuoden aikana - olisi halu
